НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО


НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО 
50гр. дрожжей(можно 2 чл сухих) 
1/2чл соли 
Дрожжи перетереть с солью, добавить 
1 стакан молока (можно из холодильника) 
2 столовых ложки сахара 
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы") 
~3.5 стакана муки 
Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кас

Хачапури "Проще не бывает"




Ингредиенты:

 

1 стакан кефира

1 ч.л. соды и уксус для гашения

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. сахара

мука

1 пачка творога

кусочек сыра

No-Knead Bread (Хлеб без замеса)


Американец Джим Лахи придумал метод обращения с безопарным тестом, не требующий вымешивания, который многим показался революционным настолько, что даже консервативные французы ему поддались и стали так печь хлеб. Данный метот подразумевает нагревание формы с толстыми стенками, например казан, и духовку до 260С, а после посадки хлеба в форму выпекание при 220С. Это очень удачный и не хлопотный вариант. С этим рецептом справится даже новичок в кулинарии. Хлеб

Пирог со свежей капустой


Пирог со свежей капустой

Пирог очень прост и хорош!

Ингредиенты:
для теста:
-яйца 5 шт
-мука 5 ложек
-сметана 5 ложек
-майонез 5 ложек
-крахмал 1 ч.л.
-разрыхлитель 1 ч.л.

начинка:
-капуста 1 маленький качан
-соль щепотка
-немножко сливочного масла и сухарей

Нагреть духовку до 200-180 гр.
1. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
2. Смешать ингредиенты для теста. Я все беру ложками с горками, щедро.
3. Капу

Яблочный штрудель с миндалем и изюмом




Пришел к нам штрудель из Австрии в виде рулета с тонким тестом и большим количеством начинки. Благодаря австрийским евреям рецепт штруделя постепенно приобрел массовую известность. В еврейских домах этот рулет пекли к Субботе и на праздники. Установилась традиция обязательно подавать его к столу на Симхат Тора: внешне штрудель напоминает свиток, как и в Торе, в нем много слоев, а сладкая начинка символизирует сладость познания.

 

[mor

Лучшие пирожки на скорую руку... съедаются быстрее, чем готовятсяили

[b]Если время поджимает... Вы любите пирожки, но не любите долго возиться с тестом? Тогда это рецепт специально для вас. Не верите, что это действительно быстрые пирожки? Очень советую попробовать, рецепт замечательный, теперь тесто на пирожки готовлю только так, всё получается быстро и вкусно! Вкусные пирожки по необычному рецепту дрожжевого теста, не требующего времения на выстойку, вкусны с любой начинкой.



[more=

Пирог из песочного теста с вареньем

Нашла отличный сайт http://owen.ua/bloki-pitaniya-i-ustrojstva-kommutatsii.html , где можно преобрести качественный блоки питания и устройства коммутации.
Если вас заинтересовала моя находка, тогда этот сайт именно для вас.
Всем советую посетить сайт. Приятного просмотра!


Нашла этот рецепт в интернете, очень простой, дешевый, вкусный пирог получился. Уже 2 раза пекла. Пошаговых фотографий нет, опишу как делала, все понятно и быстро в п

Сочники


Ингредиенты:

Маргарин-250 гр
Яйцо-3 шт
Сахар-100-150 гр
сметана-400
Мука-4 ст (стакан-200 мл)
Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
Творог-500 гр
яйцо-2 шт
Сахар-100-150 гр
Ванильный сахар-1 шт
Рецепт приготовления:
Сахар взбить с яйцами в пышную массу, добавить растопленный маргарин
Еще раз взбить .
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Добавлять сметану медленно, что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Для начинки - все продукты хорошо перемешать.
Тесто рас

Домашний хлеб: дешево, вкусно, полезно, и готовить его намного проще, чем вы думаете




Многие всё чаще начинают готовить дома еду, которую обычно все привыкли покупать в магазине. Для этого есть несколько причин: она вкуснее, питательнее, позволяет снизить потребление вредных красителей и консервантов, а также зачастую выходит дешевле, чем в супермаркете.

Хлебопечение — яркий пример этого явления. Домашний хлеб значительно вкуснее, чем магазинный. А делать его не так дорого и

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками




Ингредиенты:

картофель - 1 кг.

мясо (любое!!!) - 400 гр.

луковица - 1 большая

огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)

тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)

яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

Таблица расчетов для вязания шапок и шляп + схемы 2 шапок




http://chto-na-golovu.ru/shapki/zhenskaya-shapka-ushanka.html

 

Чтобы узнать какого диаметра должен быть круг для шляпки или шапочки до закругления, нужно диаметр окружности головы разделить на число 3,14 — получим диаметр нужного нам круга. Ниже приведена таблица уже с готовыми расчетами.

Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками

Ингредиенты:

Творог домашний, жирный маслянистый 500-600гр.
Сливки жирные 150мл.
Молоко сгущенное с сахаром пол банки (ориентируйтесь на свой вкус)
Яйцо куриное 3шт.
Пудинг ванильный (сухой) 80гр.
Манка 1-3 ст.ложки (зависит от качества творога)
Чернослив свежий 10шт. (или крупная красная слива)
Яблоки сладких сортов 1-2шт. (разрезать каждое на 6-8частей, удалить семенную коробку)
Форма d 22см.
Бумага для выпечк

Манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!

Ингредиенты:

1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

1) Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья.

2) Заливаем их кефиром,перемешиваем и оставляем на 2 часа

3) Яйца взбиваем,добавляем в миску

4) Добавляем соль,сахар и соду

5) Вливаем масло,перемешиваем. Тесто получается не очень густое И жа

Торт «Минутка»

Для тортика нам понадобится:
-Яйцо куриное - 1 шт.;
-Молоко - 5 ст.л.;
-Масло растительное - 3 ст.л.;
-Какао-порошок - 2 ст.л.;
-Сахар - 4 ст.л.;
-Мука пшеничная - 3 ст.л.;
-Крахмал - 1 ст.л.;
-разрыхлитель теста - 1 ч.л.;




Сначала взбиваем яйцо с сахаром.
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.


Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем

Творожные роллы

Ингредиенты:
- 200 гр творога
- 2 чайные ложки сметаны
- 1 чайная ложка мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры
- 7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
- горсть изюма
- по одной столовой ложке кокосовой стружки и кунжута
- 10 гр горького шоколада
- 8-10 шт миндаля или других орехов

Творог смешиваем с медом и сметаной. Если творог неоднородный, надо его сначала перетереть через сито.

Чернослив режем как можно мельче.

Домашний майонез без яиц за 5 минут

Для 500 мл майонеза понадобится:

150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)

Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвред

Тортик кабачковый

Итак,нам потребуется:
2 крупных кабачка
2 яйца
мука (приблизительно 180г)
соль,перец по вкусу
2 зубчика чеснока
раст.масло
3 помидорки
майонез по вкусу
зелень(у меня петрушка)

Далее дело за малым:
1.Трём кабачки(независимо, мелко или крупно,т.к. я существо ленивое воспользовалась крупной теркой, да так даже вкуснее, чувствуется вкус кабачков),выдавливаем чеснок чеснокодавкой или трем,добавляем 2 яйца, тщательно перемешиваем,добавляем муку чтоб те

Нежные домашние сосиски из куриного филе

Ингредиенты:

4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
1 яйцо
100 мл молока
соль,перец по вкусу

пищевая пленка

Приготовление:

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.

Варить в слегка кипящей воде 7 минут.

Удалить пленку и о

Жюльен. Русско-французская кухня.http://www.maik.tv 
  Как-то меня позвали в московский Дом кино, на просмотр документального фильма о вреде фаст-фуда, который привёз известный кинокритик Андрей Шемякин. После просмотра красивых гамбургеров, единственное желание было пожрать! Нет, я не описАлся, не поесть, а именно пожрать. Пускай даже вредный гамбургер. И я пошёл в буфет Дома кино. Туда же пошёл и Андрей Михайлович Шемякин. В очереди в буфете, я стоял за ним

Заменитель красной икры"4 по 100"http://maik.tv 
  Эта паста была придумана как альтернатива красной икре, во времена, когда красная икра доставалась с перебоями. Действительно, вкус пасты очень напоминает красную икру. И сейчас когда красная икра доступна, эта паста мной очень любима. Она легка в приготовлении и не дорогая. Подойдёт как на завтрак, так и к праздничному столу.Нам понадобится:Филе селёдкиПлавленые сыркиМорковкаСливочное масло  Паста готовится чрезвычайно

Туника "Модница" (подбор узоров без описания)


1.



2.


3.

Узор крючком "зиг-заг"

.

Волны и зигзаги крючком


klubka.net

юбка

Юбочка "Зигзаг" из натурального шелка

По мотивам юбочки "Зигзаг" Ванессы Монторо связала себе вот такую вот чудо юбочку.24 клина, длина в пол, вес 600гр, размах 3 м1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Платье Missoni с вариантом крючком


А вот вариант рисунка крючком, но вязать нужно из очень тонкой пряжи

Туника "Зигзаг удачи" от Junghans-Wolle (крючок)

Модель с сайта Junghans-Wolle с описанием на русском языке.

Описание опубликовано в спецвыпуске журнала "Мастерица".



        

платье зигзаг

Юбка зигзаг макси

Накидка и шапка "Сиреневый туман"


1.



2.


3.

Юбка зигзагом из остатков

Летние шедевры. Пуловер с черно-белыми зигзагами. Крючок



Размеры:42/44 (50/52)

Вам потребуется:300 (400) г черной и 250 (350) г белой пряжи CottonPlus (100% хлопка, 125 м/50 г); крючок № 4.


ОПИСАНИЕ >>>

Схема обвязки при вязании зигзаг.

Юбка жаккардовая




Читать далее

Топ-жилет

ЖАКЕТ - БОЛЕРО И ЮБКА - "ЗИГЗАГ" КРЮЧКОМ

Схема вязания платья по диагонали крючком узором зигзаг

http://platiatut.ru/2012/12/Shema-platie-diagonal-kruchkom.html

Платье в стиле Миссони.

Маечка-топ на лето




Мастер-класс здесь http://kupalnikitut.ru/2012/07/viazanie-kruchkom-mayka-top-diagonal.html



 

Топ "Эстонские волны" крючком


 http://www.patternfish.com/patterns/12916#

http://www.patternfish.com/patterns/12916#

автор Lena Fedotova     http://luka24.livejournal.com/990963.html
http://www.patternfish.com/patterns/12916
воплощения http://www.ravelry.com/patterns/lib...onian-waves-top
описание(платное) http://www.ravelry.com/patterns/lib...onian-waves-top
 подборка

Блузон-круглая кокетка, крючок.


Аля-М

РАЗНОЦВЕТНОЕ ПЛАТЬЕ С УЗОРОМ "ЗИГЗАГ"

Платье крючком

Взяв за основу эту удачную модель, можно связать платья нескольких вариантов- с короткими рукавами, с длинными, совсем без рукавов. Можно сделать однотонный вариант

Жёлтое платье из ангоры

Страна Мам → Жёлтое платье из ангорыТэги: крючок, вязаниеЭто платье-сарафан было связано давным-давно... Вяжется легко и быстро...Нитки - ангора или любая другая тонкая шерсть...Вид на манекене...Описание... Читать полностью

Классика в филе - блузка - крючок

1. 

Вязание-крючок БЛУЗКИ Блузы филейнного вязания

 











Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 

Костюм крючком "Царство роз"

Костюм: пуловер, юбка и короткий жакет (Ксюша)