Картофельная пицца на ужин

Ингредиенты:
700 гр чищенного картофеля
2 яйца
2 ст л муки
3-4 зб чеснока
соль,перец
3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы
200-250 гр копченых,охотничьих колбасок
2 средние головки репчатого лука
1 сладкая паприка
150 помидоров черри
170 гр сыра (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного)
несколько перьев зеленого лука

Приготовление:
Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут.Добавляем туда же порезанные колбаски,перемешиваем и выключаем
Картофель трем на крупной терке,добавляем чеснок,пропущенный через пресс,яйца, муку,соль,перец. Хорошенько перемешать. Распределяем половину массы на раскаленной сковороде(+2 ст л растительного масла),диаметром 21 см по низу.Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.Затем аккуратно переворачиваем...
и,через пару минут, смазываем нашу картофельную основу половиной горчичной сметаны,далее по половине начинки и помидоров черри,разрезанных на пополам, присыпаем зеленым луком...
...сыром,делаем маленький огонь и закрываем крышкой.
Томим до расплавления последнего.
В такой же последовательности жарим вторую пиццу.Желательно все делать одновременно,на двух сковородах.
Подаем с зеленым салатом со сметаной.Приятного аппетита!

Volody24 gl

Шпинат - наша пища и наше лекарство.

Вот и первая зелень появляется на наших столах. Ох и в охотку она идет. Соскучились мы за витаминчиками.

Хочу рассказать про очееень полезное весеннее растение - шпинат, и дать несколько кулинарных советов - тонкостей. 

Шпинат - одно из древних культурных растений. В поваренной книге 14 века помещены рецепты кушаний из шпината для короля Англии Ричарда II. Блюда из шпината считались настолько изысканными, что для их приготовления держали специального повара.

Листья шпината - непревзойденный поливитаминный продукт. Витамины: С, В, Е, Д, К, Р, РР, пантотеновая и фолиевая кислоты. Этот набор витаминов способствует укреплению нервной системы, профилактике пародонтоза. 

Читать далее...

*СЫРНАЯ ГОРКА* С ТРАВАМИ И ПЕРЦЕМ

Читать далее...

КЛИПАРТ ДЛЯ ВАШИХ РАБОТ *ЦВЕТОЧНЫЙ* PNG

ВОТ НЕМНОГО НА ВЫТВОРЯЛА! ПОСМОТРИТЕ ЧТО У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ!

Читать далее...

Дай, Господи, силы прощать...

Дай, Господи, силы прощать за то, что порой не прощают. Не сметь никого унижать за то, что порой обижают... У каждого в небе звезда, на всё установлены сроки... Нам мудрость приносят года, а жизнь преподносит уроки...

 

Мудрые слова

	Живи так, чтобы люди, столкнувшись с тобой, улыбнулись, а, общаясь с тобой, стали чуточку счастливей. Ошо Можно закрыть глаза на то, что видишь. Но нельзя закрыть сердце на то, что ты чувствуешь. Фридрих Ницше Пока ты дышишь - ты всего лишь дышишь, а вот пока ты любишь - ты живешь. Эдуард Асадов Уйди в тишину и ты увидишь, кому ты нужен. Омар Хайям Когда о вас сплетничают — это значит, что вас хватает не только на себя, но и на других. Они заполняют себя вами. Омар Хайям Найдите работу, в которую влюбитесь и вам больше не придется трудиться ни одного дня в жизни. Конфуций Ни одно желание не дается тебе отдельно от силы, позволяющей его осуществить. Ричард Бах Если ты простил человеку все, значит с ним покончено. Зигмунд Фрейд Человек стареет, когда перестает удивляться и радоваться жизни. Сальма Хайек Только не любя можно отпустить, только видя смерть научиться жить, только потеряв мы начнём ценить, только опоздав учимся спешить! Мать Тереза Счастье не надо искать им надо быть. Ошо

angel devid

ФЛЕШМОБ В РЫБНОМ РЯДУ ОДЕССКОГО "ПРИВОЗА"

Необычный флешмоб: филармонический оркестр устроил концерт в рыбном ряду одесского Привоза
источник:Думская.net
видеоe95news
В Сети появилось видео выступления музыкантов Одесского национального филармонического оркестра под управлением Хобарта Эрла…на Привозе, прямо в рыбном ряду возле памятника Тете Соне.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

ШАШЛЫК ИЗ БАНКИ

Читать далее...

Лимонный джем



Ингредиенты:
10 лимонов
2 ½ стакана воды
3 стакана сахара
Дополнительно: веточка розмарина, ломтики имбиря

Приготовление:
1 .Подготовить лимоны. Вымотm их и разделить пополам.
2. Вырезать V-образный паз для удаления мякоти и семян. Нарезать лимон поперек на тонкие полоски.
3. Лимоны переложить в глубокую кастрюлю и добавить2 ½ чашки. Довести до кипения на среднем огне, поварить течение приблизительно 5 минут, охладить, накрыть крышкой и отставить на ночь (или 6-8 часов) в холодильнике.
4. После чего довести до кипения и варить на медленном огне пока кожура не станет мягкой, но не менее 15 минут. Добавить сахар, и продолжать варить помешивая около 20 минут. По желанию на последней стадии варки можно добавить измельченный имбирь и розмарин. Приятного аппетита!

Ларилорхен

Маскарпоне в домашних условиях



В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.

Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.

Ингредиенты к рецепту:

сметана 21% — 1 кг 500 гр.

Подготовьте дуршлаг и кастрюлю с чуть большим диаметром, чтобы в нее поместился дуршлаг. Поставьте ее на стол. Марлю сложите пять раз – для получения более плотной структуры. На кастрюлю поместите дуршлаг, а его прикройте сложенной марлей.
В нее аккуратно выложите сметану горкой. Продукт должен быть охлажденным.
Если брать жирную сметану, то и сыр получится жирным. Из 10 % продукта выходит много сыворотки, соответственно остается меньше маскарпоне. Но это не беда, из нее можно приготовить блины или какой-нибудь вкусный пирог. Еще очень важно, чтобы сметана была свежей. Марлю плотно завяжите – сметана должна хорошо уплотниться.
Сверху на дуршлаг положите тяжелый груз. Это может быть гиря или другой предмет весом 2-4 кг. На трое суток поставьте сметану в холодильник. За это время сыворотка стечет в кастрюлю и получится нежный и вкусный сыр маскарпоне.
Храните его в холодильнике, но не сильно долго, ведь это натуральный продукт и быстро портится. Маскарпоне можно намазывать на хлеб, использовать для приготовления кремов и других блюд. Но такие изделия тоже не долго хранятся и только в холодильнике.


Ларилорхен

Нежнейший лимонный пирог с безе.

Да, этот тортик потребует Вашего времени на приготовление, но оно того стоит. Тут не так сложно, как может показаться. Главное начать готовить этот лимонный пирог с безе и соблюдать рецептуру. Результат превосходный - Вас порадует.

Читать далее...

Как приготовить СУЛУГУНИ в домашних условиях

Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Рецепт от Alesandra

Читать далее...

Гадаєш ти мене образив, коли бандерівцем назвав?

Гадаєш ти мене образив, коли бандерівцем назвав?
Скажу тобі на це одразу –
Я ним не був!
Тепер вже став!
Сприймаю це, як нагороду!
Звання, присвоєне за те,
Що сином став свого народу, ......
Любові почуття святе!
Люблю безмежно рідний край,
Цю чарівну, магічну мову,
Дарований Всевишнім рай,
Красу дівочу чорноброву.
Люблю за щедрість і за спів,
Шалені ночі солов’їні,
Коли бракує навіть слів,
Освідчитися Україні!
А ти мене за цю любов
Оскаженіло ненавидиш.
Не я до тебе!
Ти прийшов, На мою землю і тут гидиш!
Іди подальше від гріха,
Моє терпіння не безмежне.
Нехай святиться у віках
В борні здобута НЕЗАЛЕЖНІСТЬ !!!

Как сделать самой прозрачные свечи?


Эта технология поможет Вам украсить Ваш дом, удивить друзей оригинальным подарком, найти новое хобби или открыть свой красивый и прибыльный бизнес.

Об изготовлении декоративных свечей написано немало, как и о всевозможных мелких сувенирах. Нередко оригинальная и коммерчески успешная идея рождается на стыке технологий. Вот посмотрите, что получается, если объединить технологии изготовления прозрачных свечей и сувенирных миниатюр.

Сначала немного о технологии. Она проста и легко реализуется в условиях обычной кухни из вполне доступных материалов. Нужен бесцветный желатин, глицерин и танин.

Прежде всего, 5 частей желатина распускаем в 20 частях воды, добавляем 25 частей глицерина и медленно нагреваем, пока смесь не станет прозрачной.

Одновременно при нагревании растворяем 2 части танина в 10 частях глицерина и осторожно вливаем в первую смесь, затем кипятим, пока не исчезнет муть. Осталось разлить полученную массу в формы, предварительно поместив туда фитили.

Получатся прозрачные, как вода, оригинальные свечи, которые горят практически без запаха. Кстати, в глицерине хорошо растворяются многие красители, например, анилиновые, пищевые, чернила для струйных принтеров и даже паста от авторучки. Если не переборщить с краской, получатся свечи с нежными оттенками - морской волны, светло-розовые, лимонно-жёлтые и т.д.
Продолжение!

Яркие весенние цветы + код для днева

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/327/111327469_01.jpg" width="640" height="480" alt="01 (640x480, 298Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/327/111327471_1.jpg" width="700" height="437" alt="1 (700x437, 355Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/327/111327474_2.jpg" width="640" height="480" alt="2 (640x480, 195Kb)" />

Смотрим дальше!>>

Говорящие, весёлые флешки: Учим английские слова по темам: фрукты, овощи, еда.

Учим английские слова. Тема "Фрукты. Fruits"Сочные и вкусные фрукты, как звучат по-английски, узнаем в данной игре. Игра так же поможет запомнить английское написание любимых фруктов.

150 оригами с видео-уроками (даже для самых маленьких)

 

Все названия кликабельны Другие схемы оригами для детей и взрослых источник: http://www.tvoyrebenok.ru/ Простые оригами Собака Кит Тюльпан Лошадь Рыба Медведь Цветок Яхта Кузнечик Кошка

Оригами - морские животные

Читать далее...

«клипарт *букеты цветов*» png

ДАЛЕЕ

Ирина Самарина-Лабиринт. О законе бумеранга…



<center><div align="center"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/140/111140604_110025613_110025470__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/141/111141681_crop_71256400_OE3W.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/140/111140604_110025613_110025470__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/141/111141682_crop_71244878_ZAiow.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/140/111140604_110025613_110025470__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/141/111141681_crop_71256400_OE3W.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/140/111140604_110025613_110025470__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/141/111141681_crop_71256400_OE3W.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><div align="center"></div><div align="center"><tr><td style="padding: 0px;"><center><center><font size="3"><font color="#927D3A"><font face="georgia"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/141/111141679_Larsa.jpg" width="570" height="477" alt="Ларса (570x477, 319Kb)" /> </font></font></font></center><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/140/111140604_110025613_110025470__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="98%"><tr><td><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/111/199/111199745_111141681_crop_71256400_OE3W.jpg" cellpadding=" cellspacing=" width="100%"><tr><td><center><font size="4" color="#F3F0C8" face="georgia"><br />ВАШ ТЕКСТ<br /></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><div align="center"><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3776471/profile"><font size="2"><font color="#F3F0C8"><center>Ларса</center></font></font></a></center></div></td></tr></div></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div></center>

Серия сообщений "И.Самарина-Лабиринт":

Часть 1 - Ирина Самарина -Лабиринт Мы - сильные люди, и споря с судьбой...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт Нужно друг к другу прислушаться...
...
Часть 28 - Ирина Самарина-Лабиринт. А знаете...
Часть 29 - Ирина Самарина-Лабиринт. Не старайтесь судьбу предсказать...
Часть 30 - Ирина Самарина-Лабиринт. О законе бумеранга…
Часть 31 - Ирина Самарина-Лабиринт. Не будем тратить время на печаль...

Десерт (без выпечки) из белого шоколада, зефира и сухофруктов "Каменистая дорога"

400 г (хорошего качества ) белого шоколада
50 г фисташек, слегка поджаренных
50 г ореха макадамия (можно заменить другими орехами)
150 г разноцветного зефира
100 г фруктового, разноцветного желе
100 г сушеной клюквы

Форму для выпечки 30 х 15 см выстелить бумагой и отложите в сторону.
Нарезать орехи макадамия, зефир , конфеты и выложить в миску Добавить поджаренные фисташки , клюкву и аккуратно перемешать.
Поломать шоколад на мелкие кусочки и поместить в микроволновую печь на 45-50 секунд, затем перемешать,и еще в на 30 секунд, затем снова перемешать. Повторите процесс, если необходимо, пока весь шоколад не расплавится и достигнет относительно тонкой консистенции.
Залить растопленным шоколадом смесь фруктов, орехов и хорошо перемешать, чтобы все было тщательно покрыто шоколадом.
Вылить в подготовленную форму, а затем разровнять с помощью шпателя.
В холодильнике охладить минимум пару часов (лучше ночь), а затем вынуть и на разделочной доске разрезать на желаемые формы и размеры. Десерт будет сохранятся очень хорошо, по крайней мере две недели, хотя он смягчается при комнатной температуре