-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zairi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 14816
Комментариев: 47
Написано: 15047


новогодние идеи

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ ИДЕЙКИ.



1.
5 (604x402, 39Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  новый год

Без заголовка

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты
рецепты

Без заголовка

Пятница, 14 Декабря 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый салат шариками

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

виноградные листья

Среда, 12 Декабря 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виноградные листья на зиму

Виноградные листья на зиму

   
Автор:Ольга

Первым делом необходимо перебрать листья
(собирать их лучше весной или в начале лета),
отобрать для засолки молоденькие, светлозелёные, целенькие, желательно одинакового размера листочки.
Хорошенько промываем листья под проточной водой, складываем в большую миску и ошпариваем кипятком, воду тут же сливаем (долго держать в кипятке не следует, т.к. листья сварятся,что нам очень не желательно).

Наши листочки поменяют цвет, станут гораздо темнее.
Теперь, слегка остывшие листочки, складываем стопочкой, примерно,
по 10 штучек.

И начинаем сворачивать конвертиками эти стопочки, или кому, как нравится, просто конвертиков больше в банку влезет.
Читать далее...
Рубрики:  заготовки
заготовки

печёночный рулет в омлете

Среда, 12 Декабря 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный рулет в омлете.

Печеночный рулет в омлете.

 

 

Рулет с куриной печеньюЧто понадобится:

500 – 600 г куриной печени

2 моркови

2 репчатых луковицы

2 вареных яйца

6 сырых яиц

2 – 3 ст. л. сливок

6 ст. л. майонеза

100 г сливочного масла

0,5 ч. л. мускатного ореха

Черный молотый перец

Соль по вкусу.

 

Что делать:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

шоколадный торт с черносливом

Среда, 12 Декабря 2012 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с черносливом

Шоколадный торт с черносливом

Автор: Ирина Чадеева

 

Шоколадный торт с черносливом

Шоколадный торт с черносливом

 

Ингредиенты

Тесто:
100г масла,
200г муки,
100г сахарной пудры,
1 ч.л. какао с большой горкой,
1 желток,
1 коф.л. ванильного экстракта,
1 ст. л. рома.

Читать далее...
Рубрики:  торты
торты

вино богов

Среда, 12 Декабря 2012 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Вино богов» по-французски – ароматный напиток

 

«Вино богов» по-французски – ароматный напиток


400 мл красного полусладкого вина

400 г лимонов

400 г яблок

100 г сахарной пудры

Такое название этому напитку дал Франсуа Ватель – легенда французской кухни.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

торт птичье молоко

Среда, 12 Декабря 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный торт «Птичье молоко»

Нежный торт «Птичье молоко»

 

Нежный торт «Птичье молоко»

Ингредиенты:

Сливочное масло – 200г.;

Яйца – 3 шт.;

Мука – ¾ стакана;

Сахар – 2 стакана;

Сода – 1/3 чайной ложки;

Лимонная кислота и ванилин – по вкусу;

Желатин – 1 столовая ложка;

Сметана – 2 столовые ложки;

Какао-порошок – 2 столовые ложки;

Читать далее...
Рубрики:  торты
торты

кокосовый торт

Среда, 12 Декабря 2012 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый торт

Кокосовый торт


Торт оооочень нежный. Пожалуй, самый нежный из всех, что мне доводилось готовить. Лично мне очень понравился, поэтому советую его и вам :))
Читать далее...
Рубрики:  торты
торты

песочный торт с кремом шарлотт

Среда, 12 Декабря 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный торт с кремом Шарлотт

Песочный торт с кремом Шарлотт

 

Торт получился вкусным и нежным.

Читать далее...
Рубрики:  торты
торты

оригами 2

Среда, 12 Декабря 2012 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее оригами. Видео мастер-классы

Все любителям оригами предлагаю сложить снежинки из бумаги. Не сильно волоку в технике оригами))) Недавно попробовала сложить бабочку - очень понравилось) А вот эти снежинки и цветочки так понравились своей оригинальностью, какой-то строгой и изысканной красотой, что так и хочется начать их складывать. Идею можно использовать для создания венка (как на фото ниже), для скрапбукинга, для украшения елочки или для украшения новогодних подарков. Под катом - видео мастер-классы. Работы принадлежат бразильской мастерице MARTA IDE & SCHAEFER.

autores-brasileiros2 (1) (640x480, 191Kb)

rtryu (527x680, 852Kb)

4r4ty (700x525, 589Kb)

Читать далее...
Рубрики:  мастер классы
мастер классы

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Armadillo Eggs/ Яйца броненосца- для тех, кто любит по горячее...

Это блюдо из Техаса...кстати и броненосцы тоже там обитают... на равнине.
Яйца броненосцы конечно не несут, т. к они являются млекопитающими...нести то не несут, но "носят"с радостью))))
и как я вычитала, они очень вкусны и легки в приготовлении на гриле и т.п...но не пугайтесь, эти всего лишь имитация)))

Armadillo-29 (640x640, 219Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние мюзиклы Русский шоубиз

 Феерические новогодние мюзиклы – старые сказки на новый лад с любимыми звездами, исполняющими старые и новые песни – уже давно стали непременными атрибутами новогодних праздников.

Вашему вниманию небольшая подборка новогодних фильмов и один красивый мультик. Приятного просмотра и хорошего настроения!

 

Читать далее...
Рубрики:  фильмы

торт пьяная слива

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пьяная Слива в шоколаде от Aleex

Ну что,ударим еще по сладенькому? Вот еще вкусняшку нашла.Может кому на НГ захочется испечь

 

 

Читать далее...
Рубрики:  торты
торты

оформление блюд

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное оформление блюд

Итак, продолжаем составлять подборку  простых и реальных вариантов красивого оформления блюд. Складывайте в дневничок, праздники всё ближе и ближе...

необычное оформление блюд43 (500x377, 127Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

новолуние

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПИСОК НОВОЛУНИЙ И ПОЛНОЛУНИЙ НА 2013 ГОД - Это надо знать!!!

     
 

СПИСОК НОВОЛУНИЙ И  ПОЛНОЛУНИЙ

НА 2013 ГОД

 пятница 11 января 19:42 (UT) Новолуние

  воскресенье  27 января 4:40 (UT) Полнолуние

  воскресенье 10 февраля 7:19 (UT) Новолуние

  понедельник 25 февраля 20:31 (UT) Полнолуние

понедельник 11 марта 19:52 (UT) Новолуние

  среда 27 марта 9:30 (UT) Полнолуние

84577847_0_392fd_1d2137a9_L (76x46, 0Kb)
Рубрики:  интересно
интересно

новогоднее шампанское

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампанское в подарок. Отличная идея к Новому году.

Да, такое шампанское  в подарок будет приятно принять. Процесс не сложный. Результат потрясающий. Так что, в копилочку. Осталось не долго ждать.

Читать далее...
Рубрики:  новый год

ёжик из паштета

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ЛЕПИТЬ ЕЖИКА ИЗ ПАШТЕТА



Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

лаваш домашний

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sea-Shell [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний лаваш

O-odH03RYOc (604x413, 43Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

4 стакана муки (объем стакана - 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.

Приготовление:

1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным.
2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает "пузырчастость" теста).
3. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет - добавить еще немного муки.
4. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать.
5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми.
6. Когда понадобятся для употребления, то сбрызгиваются водой и снова в пакет. Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.

http://vk.com/bon.appetit
Рубрики:  рецепты
рецепты

творожный торт

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт

Творожный торт

 

     

300 грамм творога,
150 грамм сметаны,
2 ст.ложки желатина,
1 апельсин,
1 мандарин ,
горсть изюма,
4 шт. кураги,
3 ст.ложки сахара,
4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины).

Количество ингредиентов зависит от объёма формы в которой делается торт.

Приготовление:

Сначала замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка.
Замочить желатин в охлаждённой кипячёной воде.
Очистить апельсин и мандарин и нарезать кружочками. Выложить на дно стеклянной салатницы кружок апельсина, потом разрезая кружки пополам выложить всю салатницу апельсином, и мандарином – как подсказывает фантазия.
В миску положить творог, тщательно его размять, добавить сахар, 2 ст. ложки сметаны, изюм.
Желатин растворить на водяной бане и 2/3 части добавить помешивая в творожную массу. При помощи столовой ложки положить творожную массу на апельсины – не выливать, чтобы не сместились кусочки апельсина и мандарина.
В миске смешать сметану, сироп , порезанную курагу и можно натереть цедру апельсина. Влить оставшийся желатин, хорошо перемешать и положить сметанную массу на творожную.
Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа.
Перед подачей на стол положить тарелку на торт и перевернуть.

Рубрики:  торты
торты


Поиск сообщений в Zairi
Страницы: 734 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь