Цитата сообщения Viola_Metel Нежные котлетки:)


Хочу предложить вам рецепт очень вкусных котлет.
Просто тают во рту, нежнейшие, сочные, ароматные и очень вкусные.


0.5-0.7кг фарша
1 сред луковица,
3 небольших картофелины,
1 яйцо,
соль, перец,
мука для панировки.

Режем лук и картофель на куски.
В блендере перемалываем вместе нарезанные лук, картофель, яйцо, перец.
Смешиваем фарш и картофельно-луковую смесь. Солим по вкусу.
Тщательно вымешиваем
Мокрыми руками формируем котлетки, обваливаем в муке!!
и обжариваем на небольшом огне под закрытой крышкой с 2х сторон
Все приятного аппетита:)