Цитата сообщения Viola_Metel Ореховый пирог"Каракуль"


Привет всем:)
Вот испекла такой пирог:)
Улетел быстро:))))


Тесто:4желтка
300г.мягкого масла или марг.
0,5 ст.сах.
1ч.л разрыхлителя
4 ст.муки
ваниль
Начинка:4 белка взбить,добавить 0,5 ст.сах.,5ст.л.кислого повидла и 2ст.рубл.орехов.
Желтки взбить с сах.,добавить масло,разрыхлитель,ваниль и муку.1/3 теста положить в морозилку.
Остальное тесто распределить руками на противне,сверху выложить начинку.
сверху натереть тесто из морозилки и поставить в дух.на 180 г.
(сначала лучше включить низ,затем верх)
я делала 15 минут в низу а потом 15 минут все вместе)






Приятного Аппетита!!!:)