Без заголовка |
Теплый и уютный домашний декор, беспрецедентная актуальность которого в последние десятилетия удачно используется дизайнерами для предложения новых изделий, может быть вполне сделан своими руками, причем не хуже, чем это делают знаменитые мастера. Такой декор делает обычное жилое пространство по-настоящему родным домом

Серия сообщений "ТКАЧЕСТВО":ткачествоЧасть 1 - Ковроткачество или ковры ручной работы
Часть 2 - Ткачество: Урок 1. Как проложить нить
...
Часть 18 - Изготовление ткацкого станка. Мастер-класс
Часть 19 - Ткачество: Как сделать нетканый гобелен (вышивка в ковровой технике)
Часть 20 - Как сделать домашний коврик
Часть 21 - Ткачество. Гобелен.Мастер-классы
Часть 22 - Текстильные картины Анастасии Удовой и редкие техники Ярославы Ткачук
Часть 23 - Ткачество (коврик на обруче,гобелен).МК
Часть 24 - Коврики (ткачество).Журнал "Tear Passo a Passo" 44
Часть 25 - Ручное ткачество или гобелен из закромов.Гобеленовые сумки
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Продолжаю публиковать здесь свои ранние посты с рукоделками, данный пост тоже сделан весной, то есть это мои первые познания и первые шаги в лоскутном шитье.
Может кому пригодится
Берем квадратный лоскут и обшиваем его по периметру
|
Без заголовка |
http://gallery.ru/watch?a=EDZ-flRC
Серия сообщений "барджелло":
Часть 1 - Барджелло
Часть 2 - флорентийская вышивка
...
Часть 12 - Вышивка Барджелло
Часть 13 - Подушки
Часть 14 - Схемы барджелло
Часть 15 - Флорентийская вышивка
Часть 16 - Ponto reto Ano 2 n 21
...
Часть 29 - Вышивка: просто и красиво №6 2012
Часть 30 - Le idee di Susanna №34 Febbraio1991
Часть 31 - Designs for bargello
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Сшить детское покрывало из лоскутов. Пэчворк. Мастер класс А это занятие для тех, кто любит заниматься пэчворком. Удачи Вам
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В этом цикле будет более 100 уроков с подробными пошаговыми инструкциями в выполнении различных приемов в техниках вязания румынского, ленточного кружев.
Все уроки из этого цикла на одной странице по этой ссылке...
Серия сообщений "Все мастер-классы":
Часть 1 - Все мастер классы
Часть 2 - Все мастер классы
...
Часть 46 - Видео-урок - соединение мотивов крючком.
Часть 47 - Видио уроки вязания
Часть 48 - Цикл видео уроков по вязаным шнурами
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Гордость восточной кухни — пловы. Это блюда из риса, риса и маша (бобовое растение), мяса, лука, моркови и пряностей. Разновидностей пловов очень много, чаше всего свои названия они получают по местности, где их принято готовить.
Отличия состоят в технологии приготовления и в наборе продуктов. Интересно, что на востоке плов готовят, как правило, мужчины. Особые требования предъявляются к пряностям. Обычно это набор из красного перца, барбариса и зиры (ажгона). Именно зира придает плову своеобразный специфический аромат. В пловы иногда добавляют изюм, урюк, айву, чеснок.
Приготовление плова состоит из трех основных операций: прокаливания жира (масла), приготовления заправки (у узбеков есть специальное слово зирвак) и закладки риса, доведения плова до готовности.
Готовят плов в специальной посуде — казане — котле с круглым дном. Казан следует хорошо нагреть, залить растительное масло (хлопковое, подсолнечное, кунжутное или другое) и прокалить его до появления легкого синего дымка. Только после этого в масло можно закладывать подготовленное мясо: сначала жир, потом куски мяса. Затем закладывается лук, нарезанный кольцами (полукольцами) и морковь, нарезанная соломкой. Это и есть зирвак. Примерно через полчаса добавляются специи, пряности. Через несколько минут — соль и немного кипятка (осторожно!).
Сверху ровным слоем раскладывается рис (предварительно промытый, иногда его замачивают в воде на час, полтора), который ни в косм случае не смешивается с зирваком! Рис слегка приминают ложкой и затем осторожно тонкой струйкой наливают кипящую воду так, чтобы вода покрывала рис на полтора-два сантиметра. Пока вода выпаривается, казан не закрывают крышкой, но когда рис упреет, плов следует плотно закрыть. Перед подачей плов выкладывают на блюдо так, чтобы рис был внизу, а мясо сверху.
Плов узбекский
500 г баранины
2 стакана риса
0,5 стакана растительного масла
5 шт. моркови
3 луковицы
200 г сала бараньего
2 ч. ложки специй: барбарис, перец красный и черный, ажгон, изюм, 2 головни чеснока, соль, юза
Инструкция: Рис перебрать, промыть. Баранину подготовить: отделить жир и мелко его нарезать, мякоть нарезать некрупными кусочками. Лук и морковь нашинковать. Прокалить в казане масло, обжарить до образования румяной корочки сначала сало (потом шкварки вынуть шумонкой) и кусочки мяса. Положить лук и морковь, обжарить. Добавить специи: красный и черный молотый перец, барбарис, ажгон, изюм, посолить. Залить горячей водой. Через 10-15 минут ровным слоем сверху разложить рис и добавить кипяток так, чтобы вода покрывала рис на 2 пальца. С головок чеснока снять верхнюю чешую, срезать верхушку и заложить в рис целиком. Когда вода испарится, плов шумовкой собрать к середине горкой, проколоть в нескольких местах палочкой, закрыть крышкой и на медленном огне пропарить до готовности.
|
Без заголовка |
Кабачки, фаршированные творогом и сыром
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты
1 Баклажан 1 штука 2 Репчатый лук 0.5 штуки 3 Болгарский перец 0.5 штуки 4 Помидор 1 штука 5 Куриный фарш сырой 100 гр 6 Твердый сыр тертый 50 гр Тонко порезать лук, болгарский перец и помидоры. Куриный фарш немного посолить, поперчить, чуть разбавить сывороткой от творога.
Баклажан посыпать луком, положить немного куриного фарша (намазать вилкой). В микроволновку на 5 мин. на полную мощность. Положить помидор, болгарский перец, накрыть крышкой - 4 мин. в микроволновку.
Посыпать тертым сыром. В микроволновку под крышкой на 1,5 мин. Еще постояли накрытыми 5 мин Вкусно!
Всегда Ваша
YuliaBelka
|
кулинария |
|
кулинария |
СЕЛЁДОЧНОЕ МАСЛО
Рецепт от Светы: Рецептов cеледочного масла - много. В основном готовят его с яйцами, луком и плавленным сыром. В моем варианте: ни того, ни другого, ни третьего нет. Масло получается очень нежное, слабосоленое, очень красивое и почти диетическое. Оно очень нравится детям в качестве легкого и, в то же время, сытного завтрака. Т.к свежеприготовленное масло долго не хранится, всего 3-4 дня максимум, я его раскладываю сразу в маленькие баночки и замораживаю... Меня такое масло часто выручает, когда гости нежданные бывают. Всем очень нравится. Уходя, всегда спрашивают рецепт.
|