1. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло...

2. Чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.

3. При варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.

4. Отварной картофель будет вкуснее, если при варке положить несколько зубчиков чеснока.

5. Нарезанный лук сохраняет свежесть, если положить его на блюдце, посыпанное солью.

6. Соль не отсыреет, если в солонку положить зерна риса.

7. Горчица, разведенная на молоке вместо воды, сохраняется лучше, не сохнет.

8. Чтобы очищенные яблоки не темнели, их помещают в холодную, слегка подсоленную воду (для салатов).

9. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.

10. Не рекомендуется мыть ножи горячей водой, от этого они тупятся.

11. Если нужно выжать сок из лимона (целого), то, предварительно обдав его кипятком, рукой покатать лимон по столу, потом разрезать и выжать сок - сока выжмется ощутимо больше.

12. Каша из обжаренной гречневой крупы быстрее варится, получается рассыпчатой и ароматной.
Крупу насыпают на чугунную сковородку или на противень и обжаривают в духовке в течение нескольких минут.

13. Витамин С гораздо лучше сохраняется в густых супах (мучнистых, крупяных, картофельных), чем в борщах и щах. Крахмал содержится в картофеле и крупах, предохраняет витамин от разрушения.

14.Овощные супы, в которых нет картофеля и крупы, рекомендуется заправить слегка поджаренной мукой — они будут более густые и вкусные.

15.Овощной суп станет вкуснее и питательнее, если в него добавить молоко, сливки, простоквашу или сметану.

16. Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту (соленые огурцы, щавель), то кладите овощи в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.

17. Жареный картофель солите лишь тогда, когда он хорошо подрумянится, иначе соль смешается с жиром и ломтики потеряют форму, да и на вкус картофель будет хуже.

18. Кислота замедляет варку овощей. Поэтому уксус, лимонную кислоту, томат-пюре и свежие помидоры добавляют, когда овощи почти готовы.

19. Что бы картофель сварился быстрее нужно добавить в воду немного масла.

20. Еще при варке картофеля, добавляю немного чеснока, лавровый лист и чуть уксуса, соль конечно, тогда картошечка получается ну очень вкусной даже в холодном виде.

21. Картофельное пюре не стоит разбавлять холодным молоком, от этого пюре приобретает серый цвет и в нем образуются комки. Прежде чем разбавлять пюре, нужно нагреть молоко до кипения и добавлять постепенно, постоянно перемешивая.

22. Если посуда сохранила запах рыбы или лука, ее следует ополоснуть водой с уксусом, тогда запах исчезнет

Обычная соль и сода незаменима в хозяйстве не только при приготовлении пищи.

• К примеру, в соленую воду можно положить на четверть часа только что выстиранные махровые полотенца - они станут мягкими и пушистыми.

• Если вы пролили чернила на ковер или палас, сразу же посыпьте пятно толстым слоем соли: оно впитает в себя чернила, пятно отойдет.

• У вас в доме или на даче есть печь, камин? Чтобы сырые дрова поскорее разгорелись, можно посыпать их щепоткой крупной соли.

• Соль хорошо снимает неприятный запах рыбы, лука, чеснока: чтобы избавиться от него, потрите руки солью, а затем вымойте с мылом.

• Ножи, ножницы, садовые инструменты пора наточить? Предварительно поместите их на полчаса в слабый соляной раствор и точите, не вытирая. Эффект превзойдет ваши ожидания!

Читать дальше...

Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как сделать декупаж на мебели
Часть 2 - Как сделать декупаж на мебели
Часть 3 - Советы по очистке пятен на все случаи жизни
Часть 4 - Альтернативные способы чистки ковров
Часть 5 - Соль и сода незаменимы не только в кулинарии
Часть 6 - Как сделать натуральные ароматизаторы для дома

Если полиняли вещи после стирки

К стирке цветных вещей нужно относиться с особой осторожностью, так как даже очень качественные изделия имеют обыкновение линять под воздействием горячей воды и моющих средств.

Способ 1. Почти любую полинявшую вещь можно спасти, ненадолго замочив ее в горячей воде с нашатырным спиртом (на 5 л воды 2 флакона). Запах, конечно, будет не совсем приятный, зато вещь станет практически идеальной.

Способ 2. Развести в горячей воде пятновыводитель, отбеливатель и стиральный порошок. Замочить одежду и оставить на сутки. Затем постирать белье со стиральным порошком в машинке. Результат - положительный.

Способ 3.  Если речь идет о шерстяной или шелковой одежде, утратившей яркость, то поможет пищевой уксус. После того, как изделие выстирано, его нужно прополоскать в холодной воде, в которую добавлен уксус (1 столовая ложка уксуса на 3 л). Если повторять эту процедуру после каждой стирки, то со временем можно восстановить первоначальный внешний вид одежды.

Способ 4. Льняные и хлопчатобумажные вещи легко обретают яркость, если после стирки прополоскать их в слабом солевом растворе (1 столовая ложка соли на 5 л воды).

Милые девушки и женщины!
Смотрите как завязать платки, шарфы, палантины! К любому случаю и поводу в вашей жизни.
Создайте небольшой акцент вашего образа или же сделайте платок центром внимания, который выхватит Вас из толпы и обратит Его внимание только на Вас! Может быть именно платок и будет началом Вашей новой счастливой жизни! Преображения и удачи!
СМОТРИТЕ И УДИВЛЯЙТЕСЬ!

Уютный дом - гордость каждой хозяйки. Но кроме уюта должен быть еще и комфорт, который проявляется в правильном распределении пространства, хранении одежды, функциональности каждой вещи. Очень важно, чтобы в доме был порядок, и каждый предмет имел свое место. Тогда и убираться придется меньше, и на поиски нужной вещи уйдет минимум времени.

Эти стильные чехлы для хранения одежды помогут сохранить вещи в хорошем состоянии, так как защитят их от пыли, влаги, моли, солнечного света и других напастей. В таких чехлах удобно хранить практически любую верхнюю одежду: кожаные пальто, меховые шубы, шерстяные костюмы, вязаные кардиганы и шелковые платья. В результате такого хранения одежда прослужит намного дольше, не будет подвержена внешним раздражителям и вредительству насекомых.

Обязательно воспользуйтесь возможностью приобрести чехлы и коробки для качественного хранения и транспортировки одежды и аксессуаров. Ведь если вы стремитесь к комфорту, то это как раз то, чего так не хватало для уюта в доме!

К порядку нужно приучать и малышей, при чем с раннего детства. Так, коробки для хранения игрушек помогут малышу складывать все свое добро в нужное отделение и не искать его затем по углам комнаты. Все должно быть спрятано и сложено в чехлы и коробки, чтобы дом был чистым, а вы - счастливыми! В конце концов, мы живем в цивилизованном мире, где комфорт и уют ценятся очень высоко! А еще в компактных коробках удобно хранить нижнее белье т разные мелочи!

Посмотрите, как красиво упорядочен шкаф, как все сложено по коробочкам, чехлам и полочкам. И сразу знаешь, где что лежит!

Качественные чехлы и коробки для хранения предлагает компания Deepot. На сайте вы найдете мебель, аксессуары, текстиль и другие очень важные мелочи для дома! Желаю всем уюта и комфорта, а также позитивного настроения! И, напоследок, не могу не поделиться этой замечательной находкой - зеркало с многочисленными потайными отделениями для хранения бижутерии и аксессуаров! Женщины будут в восторге!

Многие из нас, большую часть своего времени проводят на кухне, возле плиты и мойки. Возле мойки  мы чистим овощи, отбрасываем вермишель, размораживаем замороженные  продукты, наполняем кастрюли, споласкиваем стаканы, вымываем посуду  и т.д.  Естественно приходится сталкиваться с грязью, налетом и жиром. Все это непременно надо убирать, что требует затрат нашего времени. Поэтому при планировании кухни особое внимание следует уделить выбору мойки. 

Сегодня каждая хозяйка выбирая постельные принадлежности для своей семьи все больше отдает предпочтение добротным и качественным изделиям. Самыми практичными изделиями на сегодняшний день являются, одеяла из шерсти, которые обладают лечебными свойствами, такими как профилактика ревматических и ортопедических заболеваний, остеохондроза и так далее.Купив одеяла из шерсти сразу становится вопрос о правильном их уходе. Для того чтобы шерстяные изделия долго нам служили, стирать и ухаживать за ними нужно очень осторожно.  

Шейный остеохондроз с трудом поддается лечению. Предлагаю испробовать очень любопытный рецептик. После его использования боли не ощутите несколько лет!

Готовим целебную массажную массу:

Понадобится нерафинированное растительное масло (с запахом) и мелкая соль (можно взять морскую). 
Приготовьте лекарство сразу на весь курс: 10 ст.л. соли залить 20 ст.л. масла, все хорошо размешать, чтобы не было крупинок.
Через несколько дней получается белая взвесь из мелких частиц соли и масла. Каждый день нужно смазывать ею шейные позвонки там, где ощущаете боль, энергично при этом массируя. Сначала — две-три минуты, каждый день прибавляя еще по две-три, доведя в итоге до двадцати минут.

После окончания массажа, обтирайте шею влажной горячей тканью.

После восьми-десяти процедур заметите радикальные изменения в своем состоянии, кроме того - улучшится зрение.

Кожа при таком солевом массаже немного стирается, но постепенно после окончания процедур быстро заживает.

В процессе лечения ускоряется обмен веществ, происходит очищение от шлаков, что может вызвать слабость, сонливость, головокружение. Но это необязательно. Как правило, все проходит без побочных действий.

источник

Француженки считаются эталоном моды, вкуса и сексуальности. Заповедь парижанки, да и наша тоже) - "лучше две складки на лице, чем одна на чулке". Колготки и чулки как лакмусовая бумажка мгновенно выдают наличие вкуса. При этом недостаточно знать, в каком случае надевать телесную сеточку, а в каком — черные колготки да поплотнее... Нельзя недооценивать роль чулок в жизни. Женщине в чулках никогда не скажут: "Пельмени пересоленные!" Если женщина в чулках подает пельмени, их съедят, даже если она забыла их сварить.

Вот несколько советов для модниц о колготках:

- Оттенок телесных колготок должен соответствовать тону кожу, даже если речь идет о тонких моделях 5-8 ден.

Полезные советы о том, как избавиться от комаров для тех, кому не вариант дышать химикатами и кто стремится к чистоте телесной и духовной.

• Сто граммов камфары, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.

• В старину для отпугивания комаров и других насекомых-кровососов применяли отвар корней пырея – одного из самых распространенных сорняков.

Частью уборки в доме является чистка ковров, ведь как бы аккуратно вы по ним не ходили и пылесосили, рано, или поздно приходит время его капитальной чистки. А если в доме дети, так вообще не возможно за ними уследить, то и дело наблюдаешь, пролитый сок, чай, либо случайно растоптанная шоколадная конфета и т.д. Конечно для того чтобы вычистить ковер и вернуть ему первозданную красоту, можно обратиться в химчистку, но следует помнить, что в химчистке используют только средства содержащие химические соединения и кислоты, что может привести к потери качества и цвета вашего ковра. А если это очень дорогой натуральный ковер, да в придачу памятный подарок от дорогих людей, конечно же, вам жалко будет отдавать в химчистку, а вдруг испортят при неправильной чистке, а в придачу и еще не малую сумму придется заплатить за их услуги.

Совет 1: Очищаем Кухонную мебель от жира и грязи

Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» смесью по всем поверхностям.

Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.