Запеканочка любимая |
 Творог 2 пачки яйца 2 шт. манка пол стакана молоко 3/4 стакана сахар 100 г сметана 3 ст. ложки ванилин по желанию Молоко немного подогреть. Всё смешать и дать постоять минут 10, чтобы разбухла манка. Форму смазать маслом и посыпать манкой. Вылить в форму смесь и запекать при 180 градусах до красивого румянца ))) У меня минут 40, но надо смотреть. Остудить в форме и вынуть. Если запеканка не желает выпрыгивать, деревянной лопаточкой надо осторожно отодвинуть её бока от стенок формы.  Хороша эта запеканка с разными добавками. Мы пробовали множество вариантов; с изюмом, цукатами, лимонной цедрой, курагой. На фото ниже запеканка с черникой. Купили замороженную чернику, немного осталось, добавила её в половину теста, размешала. Получилось белое тесто и цветное с ягодами. Не смешивала их, а вылила в форму так, чтобы получились разводы. В разрезе было очень красиво! Так можно добавлять любые ягоды и варенье. Всё просто и быстро. А как вкусно! |
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Итальянская фиорелла с клюквой
Часть 2 - запеканка с вареными яйцами
...
Часть 9 - запеканка из творога с бананом
Часть 10 - Запеканка с ягодами
Часть 11 - Запеканочка любимая
Часть 12 - запеканка в лавше
Часть 13 - Запеканка яблочная с творогом
Часть 14 - Запеканка творожная «Шедевр»
Часть 15 - Запеканка за пять минут
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
