Гамбургеры домашние, идеальные.

Идеальный вариант для пикника.
Для булочек:

250 гр горячего молока
3 ст.л. маргарина
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
500 гр муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей.

Сделали булочки, сверху смазали маслицем, посыпали кунжутиком (оставили на расстойку)

В духовочку поставили (время не засекала, поглядывала, чтоб не сгорели.)
С утра приготовили котлетки из говяжьего фарша

Булочки разрезали пополам, на нее лист салата, пластинку сыра, кетчуп, котлетку, второй вариант - еще и сыр сверху)))

источник