Бисквит на фанте (мин.воде, шампанском, лимонад- всё что связанно с газами, кроме пива)
Выходит на 2 листа размером 27х40. высота каждого испечённого коржа 3 - 3,5 см
Состав:

4 яйца
щеп. соли
2 ст сахара
взбить миксером ил венчиком
1п (10г) ванилина
150г маргарина растопить и вмешать
1ст.л сметаны
1 ст фанты добавить и взбить
1п (10г) разрыхлителя, и 0,5 ч.л. соды
3 ст муки просеять
Хорошо перемешать и разделить на две части вылить на обмазаные или выложенные пергаментной бумагой и поставить выпекаться на 15-20 мин при 180°C

Для темного коража я добавила 1ст.л какао

Коржи получаются очень пышными

Серия сообщений "Бисквиты":
Часть 1 - ВОЗДУШНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ
Часть 2 - Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него
...
Часть 5 - Бисквит "Накрахмаленная тучка"
Часть 6 - Заварной бисквит под снегом
Часть 7 - Бисквит на фанте (мин.воде, шампанском, лимонад- всё что связанно с газами, кроме пива)
Часть 8 - "Генуэзский бисквит (шоколадный)"
Часть 9 - Высокий чудо-бисквит!
Часть 10 - Бисквит, который получается всегда