-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yolochkkko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.02.2010
Записей: 12
Комментариев: 2
Написано: 19

Украинские вареники

Понедельник, 16 Января 2012 г. 13:48 + в цитатник

Настоящий украинский рецепт вареников уже много лет радует желудки всей семьи 

Тесто:
Сыворотка - 1 стакан
Мука - 1,5-2 стакана, или же смотреть по консистенции, чтобы тесто было довольно мягким и эластичным
Сода - 0,5 ч.л.
соль

Яйца в вареники не добавлять, это будет уже не настоящий украинский рецепт.

Начинка:
Можно поджарить капусту с морковью и луком или добавить картошку с грибами, к этим начинкам добавить жареный лук, как на фото. Также можно сделать вареники с вишней или клубникой. Ягоды можно взять замороженные, присыпать их сахаром, чтобы ушёл сок, иначе вареники могут развариться.

44601489_1243949057_20080116vareniki (600x400, 424Kb)

Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку