-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в YNOCHKA

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

фриволите кулинария лирика юмор

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мой_цитатник Цитатомания цитируй_с_нами

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.06.2012
Записей: 111
Комментариев: 9
Написано: 133





стих

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 14:29 + в цитатник
Я не могу коснуться твоих губ, Боюсь, что ты не правильно поймешь, Подумаешь, что я с тобою груб, И, что вокруг опять сплошная ложь! Но я придумал для себя игру, Я превращаюсь в розовый туман, И губ твоих касаюсь по утру, В надежде, что не вскроется обман! Я превращаюсь в нежный ветерок, И губ твоих касаюсь невзначай, И в серебристый чашки ободок, Который пригубила, выпив чай! Снежинкой нежной, капелькой дождя, Слезинкой я касаюсь твоих губ, И даже лучик солнца - это я, Вот видишь, я ни чуточку не груб!


Понравилось: 17 пользователям

Без заголовка

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 21:43 + в цитатник
Наше сердце — удивительный орган! Оно умеет не только перекачивать кровь, но еще танцевать от радости, замирать в предвкушении, сжиматься от жалости и обливаться кровью. А еще оно может разбиться от боли, разорваться от горя, упасть от разочарования, замирать в ожидании, трепетать от счастья… Сердце — самый точный индикатор наших самых искренних эмоций, а потому цените и берегите тех людей, которые вам его дарят!

Без заголовка

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 20:21 + в цитатник
Как приятно чувствовать себя любимой....
Как приятно чувствовать себя желанной...
В один момент ты забываешь обо всём, окунаешься в омут с головой....и нет желания выныривать...
Ах, как мало нужно для счастья!!!
Чувствовать прикосновение его рук, губ...чувствовать его рядом... Его дыхание...он словно вдыхает твои эмоции, чувства, ощущения....он вдыхает тебя...и снова отпускает на волю...только на миг, что бы ты могла насладиться сладостной дрожью пробивающей твоё тело....Ты словно живёшь одним вдохом, одним глотком живительной росы...как хочеться, что бы этот миг не заканчивался....В эти минуты ты забываешь обо всём....мир словно замирает...перестаёт существовать....Только биение двух сердец... только ТЫ и только ОН....пусть даже на мгновение...

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 10:35 + в цитатник
Посмотришь на иное создание-миллион восторгов-а заглянешь в душу-обыкновенный КРОКОДИЛ!!! А.П.Чехов.

просто...

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 21:32 + в цитатник
Зачем же ,сударь, мне на логику пенять? Ведь я ни разу вас почти не обманула...Моих мыслишек ход несложно угадать...Я вам сказала - Нет !!!.....и головой кивнула.

КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 09:36 + в цитатник
Кабачки и баклажаны фаршированные

Ингредиенты:
кабачок 3шт.
баклажан 2шт.
лук 3шт.
морковь 2шт.
рис на глаз
сыр на глаз
базилик
чеснок 3зуб(на любителя)
перец,соль по вкусу
ваш любимый соус
масло раст.
масло слив.

Способ приготовления:
Пора овощей!сейчас(ОСЕНЬЮ)мы готовим много блюд из кабачков и баклажан.Летом наелись шашлыков,мяса и рыбки на костре,а теперь хочется легкого.А кому-то наоборот!
Итак,приступим:Кабачки и баклажаны разрезаем на две или три части(у меня они маленькие)вычищаем середину(она пригодится для поджарки)
Лук режем мелко,морковь на терке и обжариваем на раст. масле,одна часть идет для начинки,другая для подливы.
В казанке разогреваем масло слив.и обжариваем мякоть овощей,затем добавляем часть лука и моркови,соль,перец бел. мол.
В лук и морковь добавляем рис(промытый)базилик,чеснок,перец,сыр(на терке)перемешиваем.Теперь этой смесью наполняем овощи.
В казан аккуратно укладываем фарш.овощи,постарайтесь не укладывать на бочок,наливаем теплой воды, ставим на сил.огонь,как только закипело,убавляем на мин. и накрываем крышкой.Все томится 1час.
Блюдо готово!Раскладываем на тарелочки,можно посыпать зеленью,заправить соусом.Я делала самый простой(сметана,кетчуп,чеснок)А у Вас!как душа пожелает!
Можно кушать!!

ОВОЩНОЕ СОТЕ

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 09:35 + в цитатник
овощное соте,
Главное в этом рецепте – хорошо прожарить овощи, тогда не нужны ни уксус, ни стерилизация. Пропорции овощей могут быть любыми, но все же томатов и баклажанов должно быть больше – именно они дают вкус овощному соте. Можно добавить любую зелень, для остроты – стручковый перец. Если не любите резковатый вкус баклажанов, кожицу счищайте.

На 2 кг. баклажанов нам нужно:
5-6 луковиц
6 морковок
Килограмм сочных помидоров (если мясистые – больше)
6-7 сладких перцев
Небольшой стручок горького перца (по желанию)
Несколько долек чесночка
Большой пучок петрушки
Масло растительное – примерно стакан
2 ст. л. соли (по вкусу)

Помидоры обдаем кипятком, снимаем с них кожицу. Но вы это можете и не делать, а просто нарезать помидоры кубиками.
Баклажаны чистим от кожицы (это тоже пункт не обязательный), если не имеете ничего против кожицы в готовом соте – можно не чистить. Режем их небольшими кусочками. Перец освобождаем от семян, тоже режем кусочками.
Очищенную морковь трем на крупной терочке. Лук режем кубиками.
В глубоком сотейнике или в кастрюле, казанчике нагреваем масло. Сначала отправляем тушиться помидоры и через несколько минут добавляем к ним лук.
Когда помидоры слегка прожарятся, кладем все овощи. Сразу не перемешиваем, пусть они дадут сок. Закрываем казан крышкой, делаем средний огонь, оставляем на полчаса. Потом можно перемешать. Если соте жидковато, крышку снимаем и довариваем до нужной консистенции. Часто перемешивать не нужно, иначе овощи размягчатся и потеряют форму. Незадолго до готовности добавляем зелень и чеснок.
Горячее соте раскладываем по прокаленным баночкам, закатываем стерильными крышками.
Переворачиваем вверх дном и оставляем остывать. Укутывать в одеяло не нужно. Когда остынут – убираем на хранение.

СОТЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 09:34 + в цитатник
соте из кабачков
5 молоденьких некрупных кабачков;
1 лук репчатый;
1 морковка;
2 помидора;
2-3 веточки мяты (не перечной);
2 зубка чеснока;
1 ч.л. винного белого уксуса;
3 ст.л. оливкового масла;
перец, соль.

Перед приготовлением соте из кабачков овощи вымываются и очищаются. Морковка нарезается тоненькими брусочками, лук режется полукольцами. Далее морковка и лук обжариваются на оливковом масле до размягчения.

Кабачки также режутся брусочками, но покрупнее, как на салат на зиму из кабачков. К ним добавляется обжаренная морковка с луком. Всё солится и перчится, и обжаривается в течение 3 минут на сильном огне постоянно помешивая. Желательно мешать не лопаткой или ложкой, а просто осторожно встряхивать сотейницу или сковороду.

Помидоры режутся тонкими кружками или дольками. Чищеный чеснок измельчается или сечется пластинками. Помидоры и чеснок добавляются в сковороду. Туда же кладутся листья мяты, уксус, перец и соль. Заготовка перемешивается и проваривается ещё 3 минуты. Кабачки не должны разваливаться, а оставаться слегка хрустящими.

Соте горячим выкладывается в банки, ставится на стерилизацию и закрывается металлическими прокипяченными крышками.

кабачки с рисом

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 12:34 + в цитатник
Рецепт «Кабачки с рисом» можно приготовить из:
500 г кабачков;
700 г томатов;
800 г сладкого перца;
1 стакан зерён риса;
1 стакан рафинированного растительного масла;
5 лавровых листов;
100 г  сахара песка;
50 мл 9%-го уксуса;
1 ст.л. соли.
(Вес ингредиентов указан в очищенном виде.)
 

 
Консервирование кабачков с рисом выполняется в такой последовательности:
Перец сладкий моется, очищается от семечек и режется тоненькой соломкой.
Кабачки вымываются, освобождаются от кожуры и семян. Их следует нарезать кубиками небольшой величины.
Помидоры пассируются (очищаются от кожуры) и измельчаются.
В объёмную кастрюлю выкладываются все овощи и рис, а также остальные ингредиенты (без уксуса). Салат перемешивается и доводится до кипения.
Варятся кабачки с рисом на зиму 30 минут. За 3-4 минуты до выключения вливается уксус.
Салат сразу же после варки раскладывается в обработанные паром банки и герметично закатывается.
Хранится закатка в прохладе.
 
По желанию к кабачкам с рисом можно в процессе тушения добавлять и другие любимые овощи: цветную капусту или брокколи, морковь или кубиками порезанные баклажаны. Все ингредиенты могут браться в произвольном количестве, в зависимости от вкусовых пристрастий.

лечо с рисом

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 12:27 + в цитатник
Лечо с рисом на зиму

Категория: Заготовки Аджика, заправки, кетчупы
Кухня: Венгерская кухня
Основной ингредиент: овощи
Обобщенное название: лечо
Список ингредиентов

помидоры — 3 кг
морковь — 1 кг
репчатый лук — 1 кг
сладкий перец — 1 кг
чеснок — 3 шт
рис — 1 стакан
сахар — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
соль — по вкусу
Способ приготовления

Лук и морковь почистить и помыть. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на среднюю терку. Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать тонкими полосками. Чеснок измельчить при помощи чесночницы.

Помидоры помыть и измельчить при помощи мясорубки. Затем выложить в кастрюлю и поставить на сильный огонь. Нагреть до кипения, затем уменьшить огонь до минимального и варить в течение 1 часа под крышкой. Добавить промытый рис и варить еще в течение 40 минут. Увеличить огонь, добавить соль, сахар, чеснок, растительное масло, морковь, лук и перец. Все тщательно перемешать, нагреть до кипения и варить в течение 40 минут, с момента закипания.

После чего кипящим разложить в стерилизованные банки, закатать и поставить на ровную поверхность, вверх дном. Укутать теплым одеялом и оставить до полного остывания.

Лечо с рисом на зиму готово!

отпуск

Суббота, 21 Июля 2012 г. 09:06 + в цитатник
Если в отпуск захотелось, а с возможностью - косяк..
Отрываться можно дома, посоветую я как!
Первым делом ведер десять на ковер насыпь песку,
Лежачок кинь посредине, чтоб валяться на боку,
Вентиляторов штук восемь - это будет бриз морской...
К потолку за ногу куру - чайкой будет (хоть какой)!
А теперь - пошире краны, отдыхать так отдыхать!
В ванной, кухне и прихожей будем море наливать!
Кто там с криками ломится, зависть, что ли, не пойму... Ладно, поплыву, открою - отдохнут пусть, всех приму!
Рубрики:  юмор

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:37 + в цитатник
Лучшая месть человеку - это доказать, что ты можешь обойтись без него!!!!!
Рубрики:  цитаты

Без заголовка

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:22 + в цитатник
Когда тебе нужна поддержка, в этот момент ты обычно оказываешься никому не нужен. Но на самом деле ты постоянно никому не нужен. Просто замечаешь это лишь тогда, когда нужна поддержка
Рубрики:  цитаты

Без заголовка

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:06 + в цитатник
плохо, когда ошибаешься в человеке, но хуже когда Тебя предупреждали заранее....
Рубрики:  цитаты

Без заголовка

Суббота, 14 Июля 2012 г. 20:01 + в цитатник
Уходят не потому, что ТАМ ждут, а потому что ЗДЕСЬ ничего не держит…
Рубрики:  цитаты

Без заголовка

Суббота, 14 Июля 2012 г. 19:58 + в цитатник
Цените людей, которые не боятся испортить себе репутацию и держат вас за руку, даже если против вас повернулись остальные...
Рубрики:  цитаты

дарить тепло...

Суббота, 14 Июля 2012 г. 19:56 + в цитатник
Мы... Часто в жизни... Ищем идеал...
Критерии дурацкие приводим...
Хотим поверить в сказку...
Чтобы... Всё к ногам...
И получаем... Одиночество в итоге...
А может... Нужно просто жить...
И каждый день... Частичку бытия сжигая...
Тепло своё кому-то подарить...
В ответ... Любви совсем не ожидая...
Да... Важно помнить...
Если что-то хочешь получить...
То не забудь... Отдать сначала...
Ведь судно... К берегам не сможет подойти...
Когда ему... Не создано причала...
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Суббота, 14 Июля 2012 г. 19:40 + в цитатник
В игре обольщения, есть только одно правило, никогда не влюбляться....
Рубрики:  цитаты

больные ушки..)))

Суббота, 14 Июля 2012 г. 19:37 + в цитатник
Помнишь, я тебе жаловалась,
что у меня ухо болит? Так вот, вчера
была у лора, он сказал капать
спиртом и беречь от воды. А у меня
Макс сегодня из командировки
приезжает – надо красоту наводить и голову мыть. Пробовала вату в уши
засунуть – намокает, пакетики
привязать – сваливаются, тут меня
осенило презервативы на уши одеть,
у нас в ящике коробочка из трех
новая валялась, одела - каааайф, вымылась, ничего не попадает и уши
сухие. А теперь сижу такая вся
нафуфыренная с початой коробочкой
и думаю, чё Максу говорить. Что на
уши надевала и мылась? Как
думаешь, он меня в дурку не сдаст?
Рубрики:  юмор

стих-у меня жена некрасивая...

Суббота, 14 Июля 2012 г. 19:35 + в цитатник
У меня жена некрасивая

"У меня жена некрасивая,
Мужики ей не смотрят во след,
Бесполезная дура ворчливая", -
Поделился со мною сосед.

"А я, грешен, люблю молодушек,
Да красивых, чтоб в самом соку,
Сколь намял я пуховых подушек
На своем не коротком веку!..

А жены я всегда стыдился,
Я-то лучше ее, это факт!".
Только вскоре сосед свалился
С диагнозом страшным - инфаркт.

И вот эта самая дурочка,
Та, которой стыдился сосед,
Ему варит бульон из курочки,
Носит фрукты, кефир и омлет.

Банку сока взяла виноградного,
Поит с ложечки, словно дитя.
И жалеет его, ненаглядного:
"Ты умрешь, так умру и я".

Моет ноги ему, болезному,
Даже бреет его сама,
Вот такая вот "бесполезная"
Некрасивая дура - жена.

Оклемавшись, шепнул на ушко мне
Мой сосед: "Не жена, а клад!
А те бабы, ну... что с подушками, -
Бесполезные дуры. Факт!"
Рубрики:  стихи


Поиск сообщений в YNOCHKA
Страницы: [2] 1 Календарь