-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yly

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2011
Записей: 5484
Комментариев: 19
Написано: 6376

Дневник yly






Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ташечка2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все про Li.Ru

Все про Li.Ru




вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные
вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество. Оно не только меня
вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.
Общие вопросы
Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
Краткий словарь Лирушника
"Официальный" FAQ (не все разделы заполнены)

Как устроен ЛиРу?
Главная страница
Верхняя панель
Нижняя панель

Звёзды и отношения (симпатии и антипатии)
Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды
За что дают звёзды?
Всё про симпатии и антипатии

Всё про специальные коды

Все специальные коды (из официального faq-ка)
Ещё про коды
Шпаргалки по HTML
16 основных названий цветов, используемых во всех браузерах.
Как оформить ссылку?
Как сделать картинку, рисунок или фотографию ссылкой?
Всё про тег «[more]»

Подписи для пользователей ЛиРу и ЖЖ
Как сделать ссылку на пользователя ЛиРу? Как сделать ЛиРушную подпись?
Как сделать ссылку на ЖЖ-юзера?

Советы по оформлению
Как вставить картинку в эпиграф или графу «О себе»?
Как разместить текст или картинку слева, справа или посередине?
Как размещать текст и картинки в одной строке?
Параметры для html-кода изображения
Свойства картинки при загрузке в расширенном редакторе
Бегущая строка и как её настроить
Картинка вместо сплошного фона
Как подписать картинку?
Как окружить текст рамкой?

Советы по ведению дневника
Как писать сообщение? (простой редактор)
Что такое «Черновик» и зачем он нужен?
Всё про эпиграф
Как создать голосование, опрос или тест?
Как создать свое сообщество?
Что делать, если не меняется дизайн?
Как убрать уведомления ЛиРу на почту?
Как закрыть дневник от посторонних?
Как удалить запись в своём блоге?
Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей?
Как создать сообщение с большим количеством картинок?
Добавление в дневник сообщений по почте. Как это делать и зачем это нужно? (Часть1, текстовый формат)
Как использовать ЛиРу для хранения файлов?

Полезные советы
Программа-клиент для работы с ЛиРу. Как уменьшить размер базы данных?
Как загрузить много картинок сразу?
Как сделать объём картинки меньше, не потеряв в качестве?
Как читать более 750 человек?
Как повернуть фотографию?
Как избавиться от красных глаз на фото?
Как избавиться от ненужных приглашений?
Как избавиться от всей рекламы на ЛиРу?
Как избавиться от всей рекламы в ЖЖ? (3 способа для всех браузеров)
Как отключить микроблоги?
Как создать пост только с картинкой?
Как создать пост из MS World 2007? (от -Kunzite-)
Как подключить Scribefire в браузерах Google Chrome, Firefox, Opera и Safari для ЛиРу? (от QoSyS)
Как защитить сообщение от воровства и цитирования?
Как и куда добавить форму для поиска по блогу от Яндекса?
Как и куда добавить форму для поиска по блогу от Google?
Как правильно цитировать видео?
Как сделать кнопку «Понравилось» для сообщения?
Как посмотреть список друзей или читателей для любого дневника?

Сохраняем музыку и видео с ЛиРу и других сайтов
Как сохранить видео с ЛиРу?
Как скачать музыку и/или видео с last.fm, imeem.com, myspace.com и прочих подобных сайтов?
Самый простой способ сохранить видео и музыку с ЛиРу.
Ищем и сохраняем музыку с ЛиРу.

Встраиваем видео на ЛиРу с другого сайта
Самый простой способ вставки в дневник видео с YouTube и аналогичных сервисов
Как сейчас вставить ролик с YouTube в сообщение на ЛиРу?
Как разместить ролик с YouTube сразу в высоком качестве?
Проще простого размещаем ролик с Youtube (3 способа)
Как разместить на ЛиРу видео с другого сайта?
Как разместить на ЛиРу видео с самых популярных зарубежных видеохостингов?
Как разместить на ЛиРу видео с «ВКонтакте»?

Размещаем музыку и видео на ЛиРу
Как загрузить видео на ЛиРу?
Как изменить размер изображения для видеоплеера на ЛиРу?
Секреты нового видеоплеера
Как разместить видео на ЛиРу и добиться наилучшего результата?
Как разместить видео на ЛиРу и добиться наилучшего результата? (Версия 2.0)
Как добавить музыку в сообщение?
Самый простой способ вставить в сообщение проигрыватель с музыкой
Конструктор для плеера с музыкой и видео для ЛиРу и ЖЖ
Простые плеера для музыки от Free Studio
Альтернативный mp3 плеер для ЛиРу
Как разместить плеер с ЛиРу в виде ссылки?
Куда загрузить большой mp3 файл и получить прямую ссылку на него?
Ещё одно место для размещения mp3 файлов.
Где взять ссылки на файлы mp3?
Как собрать музыкальный плеер для блога?
Как вставить mp3 плеер с плейлистом в эпиграф дневника?

Слайд шоу для ЛиРу
Как сделать из рисунков слайд шоу?
Как сделать из рисунков слайд шоу? (улучшенная версия)
Как просто создать плейлист для слайд шоу?
Как сделать слайд шоу с именами картинок?
Все эффекты смены картинок для слайд шоу

Делаем баннеры и кнопки
Как сделать кнопку-баннер для эпиграфа и/или графы «О себе»?
Как разместить код банера в сообщении?
Как сделать текстовые кнопки? Как их размещать?
Как оформлять текстовые кнопки?
Как добавить кнопки Яндекс-Блогов?
Как повысить посещаемость по версии Яндекса?

Разные вопросы и ответы на них
Как определить ID блога на ЛиРу?
Как сделать ссылку для обновления блога?
Как зарегистрировать бесплатный домен для блога на Лиру?
Что делать, если Вашего блога нет в рейтинге Яндекса?
Как определить старый ник пользователя ЛиРу?
Как найти не взаимных друзей?
Как узнать реальную дату регистрации ника на ЛиРу?
Как сделать форму для почтовой подписки на ваш дневник?
Как сделать так, чтобы пост больше не комментировали?
Как удалить анкету для знакомства?
Как сделать так, чтобы при заходе на ЛиРу не играла музыка?
Как Яндекс считает рейтинг?
Какие преимущества у отдельного домена?
Что сделать, если у вас в блоге не играет музыка?
Как дать ссылку на сообщение в черновике?

База знаний по ЛиРу
Всё про LiTalk (от dandr).
Виды комментариев на ЛиРу.
Зачем нужны ссылки под заголовком сообщения в дневнике?
Как пользоваться кнопками «Спасибо» и «Поделиться»?
Всё про комментирование и комментарии
Все формы для комментирования
Все способы добавить сообщение в дневник через браузер
О статистике блогов на ЛиРу
Как закрыть статистику паролем?
Пакетная загрузка изображений
Код для больших изображений

ЛиРу и OpenID
Глава 1. Теоретическая.
Глава 2. Всё про OpenID на ЖЖ.
Глава 3. Использования OpenID на некоторых сайтах.
Дополнение. Видеоролик.
Где можно посмотреть ваш OpenID?

Как транслировать блог с ЛиРу?
Как транслировать блог с ЛиРу на ЖЖ?
Как транслировать блог с ЛиРу на Маил.Ру?
Как транслировать блог с ЛиРу на Яндекс?
Как транслировать блог с ЛиРу на ЛиРу?
Как транслировать блог с ЛиРу на Diary.Ru?
Как транслировать закрытые блоги?
Как перенести все записи с ЖЖ на ЛиРу или наоборот?
Как подключить ЛиРу к Twitter?
Как получить в свои сообщения кнопку «Добавить в свой твиттер»?
Как подключить ЛиРу к Google Buzz?

"Все
Часть 1. «Общие настройки»
Часть 2. «Личные данные»
Часть 3. «Подписки на обновления»
Часть 4. «Почтовые уведомления»
Часть 5. «Основные настройки»
Часть 6. «Настройки профиля»
Часть 7. Меняем mail, пароль или ник
Часть 8. «Список Друзей»
Часть 9. «Группы друзей»
Часть 10.«Настройки дизайна»
  • Глава 1. Цвет фона
  • Глава 2. Картинка фона
  • Глава 3. Цвет текста и рамок
  • Глава 4. Параметры шрифтов
  • Глава 5. Управление схемами оформления
  • Часть 11. «Игнор лист»
    Часть 12. «Управление аватарами»
    Часть 13. «Разделы в дневнике»
    Часть 14. «Настройки личной переписки»
    Полезные советы от Станислава Шульги
    Как выжить на Лиру. Часть 1
    Как выжить на Лиру. Часть 2. Оформление дневника.
    Как выжить на Лиру. Часть 3. Симпы и пчелки
    Как выжить на Лиру. Часть 4. О пиаре.
    Как выжить на Лиру. Часть 5. О статистике.
    Как выжить на Лиру. Сводный постинг

    Может пригодиться:
    30 рекомендаций по ведению блога от Даррена Роуза
    Ответы на всё вопросы про файлы формата «flv»
    Карта метро для пользователей Москвы и Санкт-Петербурга, Киева и Харькова, Минска
    Если есть вопросы, пишите Сюда
    Спасибо за внимание:)
    "//i038.radikal.ru/0910/7e/ee39dd86a233.gif"
    "http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png" РАМКИ для ВАС
    "http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png" Волшебные идеи для блога
    "http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png" Эксклюзив от Тараса Ткаченко
    "http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png" "Сказочный Мир Картинок", фоны для дневов и блогов:...)))
    "http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png" Путеводитель по Photoshop В закладки
    "http://ubi-terrarum.ru/wp-content/themes/ubi_terrarum/images/blockcontentbullets.png" Волшебные идеи для блога В закладки



    Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Картошка в горшочках.

    24505_20120226144821 (550x481, 221Kb)
    Читать далее
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Бесплатное видеонаблюдение через Интернет

    Не перестаю радоваться ноутбуку (хотя он и не мой). И теперь обращаю внимание на советы, программы и сервисы, которые относятся не только к «стационарным» компьютерам.

    Вчера написал пост о том, как сделать более функциональными клавиши F1...F12 на ноутбуке, а сегодня хочу рассказать о сервисе сайта http://www.ivideon.ru/.

    Вкратце идея такова: установив бесплатную программу, можно из любой точки земного шара, где есть Интернет, видеть, что происходит перед вашими веб-камерами. Или любыми камерами общего доступа.

    2447247_ivi1 (640x386, 29Kb)

    По-моему, очень удобная вещь. Первое, что приходит в голову — веб-камера в школьном классе. Родители имеют доступ к своему виртуальному кабинету на сайте, где только они могут посмотреть, чем заняты их дети. Смотреть можно в режиме онлайн или выбрать архивные записи (организован доступ к архивам через интернет, но физически данные находятся на компьютере пользователя - организовать услугу хранения видео планируется в будущем).

    Причем, видеонаблюдение через Интернет в данном случае не требует никакого дорогостоящего оборудования. Сайт iVideon предоставляет все возможности совершенно бесплатно.

    Читать далее...
    Рубрики:  КОМП ДЛЯ ЧАЙНИКОВ

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения Олена_Мартинюк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Моя работа : Белый топ

    Размер 44.  Хлопок Yarnart violet  (50гр. - 282м), 130гр. Крючок 2,5.  Связано на заказ. Схема узора прилагается :

    Размер 52. Хлопок PELICAN VITA cotton  50гр.-330м  250гр. Крючок 2,5. Связано на заказ.


     

    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/болеро,топы,блузки,жилеты

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:38 + в цитатник
    Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Журнал мод №483 2006 (Вязание крючком, бисероплетение)

    image host
    Читать далее...
    Рубрики:  ЖУРНАЛЫ,КНИГИ ПОВЯЗАНИЮ

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:35 + в цитатник
    Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Японские салфетки.

    00 (700x466, 151Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  ЖУРНАЛЫ,КНИГИ ПОВЯЗАНИЮ

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:31 + в цитатник
    Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сумочка вязанная крючком

    5762918673174125991 (540x335, 89Kb)

    5762918673174125992 (540x560, 167Kb)

    5762918673174125988 (540x406, 117Kb)
    Рубрики:  ВЯЗАНЫЕ СУМКИ

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    шикарный узор крючком на длинных петлях,мастер класс с Осинок

    полностью мастер класс http://club.osinka.ru/topic-4988?p=5239678&



    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/узоры,мотивы,шнуры

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:28 + в цитатник
    Это цитата сообщения Чайка-белая_птица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кружевной ковер

    Представляем вам идею кружевного ковра. Вяжется такой ковер из толстого шнура или бельевой хлопчато-бумажной верёвки. Наши ковры выполнены из шнура диаметром 5 мм.

    Для выполнения работы потребуется:

    шнур толщиной 5 мм - 600-800 метров

    крючок №5-6;

    схема для вязания салфетки.

    Да, это не ошибка. Ковёр вяжется по схеме салфетки.  Читать далее

    Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:27 + в цитатник
    Это цитата сообщения Аннида [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    МЕНЮ ДЛЯ ПОСТНОГО СТОЛА.

    МЕНЮ ДЛЯ ПОСТНОГО СТОЛА.

    Аватары и анимация на GIFr.ru

    КАКОЕ БЛЮДО НАЗЫВАЕТСЯ ПОСТНЫМ

    Гречневая каша, сваренная с добавлением сахара и соли – постное блюдо. Но если в нее добавить
    сливочного масла, она становится непостной.

    Отварная картошка – постное блюдо, а жареная на сале или топленом масле – непостное.

    «Оливье» с любым майонезом, пусть даже с соевым мясом – непостное блюдо, а винегрет с растительным – постное, но разрешенное в определенные дни.

    Морепродукты за рыбу не считаются.
    Так что кальмары, креветки, устрицы, улитки – это все постная еда!


    ОВОЩНОЙ САЛАТ С КРАБОВЫМ МЯСОМ.

    Состав: 200 г крабового мяса
    200 г консервированной кукурузы
    2 сладких красных перца
    1 свежий огурец
    петрушка
    растительное масло
    соль

    Перец очистить, промыть, нарезать квадратиками, огурец - соломкой, крабовое мясо - кубиками. Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить кукурузу, измельченную петрушку, посолить, заправить маслом и перемешать.

    САЛАТ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ.

    Отварить до мягкости в небольшом количестве воды (до полного ее выпаривания) 300 гр. подготовленной и замоченной на ночь белой фасоли. В еще теплую фасоль положить 3 стол. ложки растительного масла. Добавить по вкусу томат-пасту, винный уксус, растолченный с солью чеснок, натертый на мелкой терке лук, сладкий красный болгарский перец, немного горького перца (можно использовать томатную заправку).
    Все аккуратно перемешать вилкой с крупными зубьями, чтобы зерна фасоли не раздавились. Подать салат хорошо охлажденным.

    ВИНЕГРЕТ С РЫБОЙ.

    300 г рыбы,
    3 картофелины,
    1 свекла,
    1 морковь,
    2 соленых огурца,
    100 г растительного масла,
    специи, соль.
    Рыбу отварить со специями, охладить, нарезать кусочками; картофель, свеклу, морковь отварить, охладить, нарезать кубиками. Смешать с рыбой, посолить, заправить растительным маслом.

    КАПУСТА СВЕЖАЯ С МАСЛОМ.

    500 гр. белокачанной капусты,
    лук зеленый,
    2 столовые ложки столового уксуса или лимонного сока,
    1 столовая ложка сахара, соль, растительное масло.

    Капусту тонко нашинковать, посыпать солью, перетереть руками до образования сока и дать полежать 15- 20 минут. Отжать капусту, положить в салатницу, посыпать сахаром, полить уксусом и растительным маслом, перемешать и подать, посыпав нарезанным зеленым луком. Салат можно украсить клюквой или брусникой.

    САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ.

    500 г баклажанов,
    150 г сладкого перца,
    3 помидора,
    1 головка лука,
    3 ст.ложки растительного масла,
    соль, зелень.

    Баклажаны испечь, охладить, очистить от кожицы, нарезать кубиками; перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой; помидоры нарезать ломтиками, лук - кольцами; все посолить, перемешать, заправить растительным маслом, посыпать зеленью укропа и петрушки.
                                                                   {more}
    САЛАТ ИЗ МОРКОВИ,МЕДА И ОРЕХОВ.

    350 г моркови,
    70 г грецких орехов,
    20 г меда,
    лимонный сок, соль.
    Для украшения вишни из компота.

    Не поврежденные, ярко-оранжевого цвета моркови слегка поскоблить и вымыть. Натереть на мелкой терке, посолить и полить лимонным соком. Ввести толченые орехи, мед и размешать. Украсить салат хорошо отцеженными вишнями из компота. Орехи могут быть заменены арахисом, миндалем.

    САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ.

    Состав: 500 г кальмаров, 1 головка лука, 100 г зеленого горошка, 2 ст. ложки
    растительного масла, соль, перец по вкусу.

    Очищенных и промытых кальмаров облить горячей водой и снять кожицу. Опустить в кипящую воду на 1—2 минуты, вынуть, порезать соломкой, добавить лук, зеленый горошек, соль, перец. Заправить растительным маслом.

    САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК.

    Состав: 4 крабовые палочки, 1 ст. ложка зеленого лука, 2 ст. ложки риса,
    1—2 ст. ложки растительного масла.

    Нарезать крабовые палочки поперек кружочками, добавить отварной рис, зеленый лук и заправить маслом.

    ЗАЛИВНОЕ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК.

    Состав: 2 крабовые палочки, 1 морковь, половина соленого огурца,
    2 листика салата, 1 ч. ложка желатина.

    В форму для заливного налить небольшое количество желе, приготовленного на рыбном бульоне с желатином. Когда желе застынет, на него положить порезанные кольцами крабовые палочки, овощи, нарезанные мелкими кубиками, залить охлажденным, но еще не застывшим желе, и поставить в холодное место.

    СУП ИЗ ОВОЩЕЙ.

    Состав: 2-3 л воды
    2 небольших кабачка
    2 луковицы
    5 морковок
    1 корень сельдерея
    1 небольшая репа
    5-6 картофелин
    4 ст.л. замороженного зеленого горошка
    2 ст.л. растительного масла

    Лук мелко нарезать и спассеровать на масле до золотистого цвета. Воду вскипятить, положить лук, тертые на мелкой терке морковь, сельдерей и репу. Овощи варить на медленном огне 15 минут, затем добавить нарезанный картофель и за 10 минут до готовности - тертый кабачок и горох. Поперчить, посолить по вкусу. К супу можно подавать ржаные гренки.

    ФАСОЛЕВЫЙ СУП.

    На 4 порции понадобится: 300 г сухой красной фасоли, 0,5 ч. л. сахара, 2 картофелины,
    1 морковка, 1 зубчик чеснока, 2 луковицы, 2 ст. л. томатной пасты,
    пучок кинзы, соль по вкусу.

    Фасоль промыть и замочить на ночь. Откинуть на дуршлаг, еще раз промыть. Высыпать фасоль в кастрюлю, влить 2 л воды. Добавить 1 ч. л. соли, сахар. Быстро довести до кипения, затем уменьшить огонь до среднего и варить 1,5 часа.
    Картофель, морковь, чеснок и лук очистить. Картофель и морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Пассеровать морковь, 2 мин. Добавить лук и чеснок, пассеровать еще 2 мин. Выложить томатную пасту, перемешать и готовить еще 2 мин.; снять с огня.
    В кастрюлю с фасолью положить картофель, довести до кипения и варить 7 мин. Добавить овощи и готовить 10 мин. Кинзу вымыть, обсушить и измельчить. Суп снять с огня, добавить зелень, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться, 5 мин.

    Совет к рецепту: по выходным пассеровать овощи можно с капелькой растительного масла, в дни более строгого поста – пассеровать овощи с водой.

    БОРЩ С ГРИБАМИ.

    200 г свежих или 30 г сушеных белых грибов,
    1 ст.ложка растительного масла,
    1 луковица, немного сельдерея или петрушки,
    2 небольшие свеклы (400 г),
    4 картофелины, соль,
    1-2 л воды,
    1 чайная ложка муки,
    2-3 ст.ложки зелени,
    1 ст.ложка томата-пюре,
    уксус.

    Подготовленные грибы тушат в масле вместе с измельченными кореньями. Вареную свеклу натирают или нарезают брусочками. Картофель, нарезанный продолговатыми кусочками, отваривают в бульоне до мягкости, добавляют другие продукты (муку смешивают с небольшим количеством холодной жидкости) и все вместе варят 10 минут. Зелень кладут в суп перед подачей на стол. Если добавляют томат-пюре, то его тушат вместе с грибами.

    ГУСТОЙ РЫБНЫЙ СУП.

    300-400 г рыбы (морской окунь, треска, серебристый хек и др.),
    1 л воды,
    соль,
    3-4 горошины перца,
    1/2 лаврового листа,
    1 морковь,
    репчатый лук,
    2-3 картофелины,
    1 ст.ложка растительного масла,
    1 ст-ложка муки,
    зелень.

    Рыбу почистить - удалить внутренности и жабры, хорошо промыть и положить в холодную подсоленную воду. Довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут. Пряности класть в конце варки. Натертую на крупной терке морковь и нарезанный полукольцами лук обжарить в растительном масле до мягкости, потом добавить муки и продолжать жарить все вместе. Готовую рыбу вынуть шумовкой, бульон процедить через ситечко с марлей. В горячий бульон положить нарезанный брусочками картофель и варить до мягкости, затем добавить обжаренные овощи. Варить несколько минут, посолить суп еще раз. Разлить по тарелкам и посыпать зеленью.

    СУП ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ СЕЧКИ.

    3 л воды,
    4 картофеля,
    1 морковь,
    1 луковица,
    1 ст. гречневой сечки,
    зелень, соль.

    В кипящую воду опустить подготовленный нарезанный картофель, через 10 минут добавить промытую гречневую сечку, морковь, натертую на крупной терке, лук, сушеную зелень и коренья, соль. Варить еще минут 20.

    КОТЛЕТЫ КАПУСТНЫЕ.

    1 кг капусты,
    по 0,5 стакана манной крупы и муки,
    0,5 стакана масла для жарения,
    соль.

    Капусту нашинковать соломкой и потушить в небольшом количестве масла и воды в течение 25—30 минут до полуготовности. Затем добавить манную крупу, перемешать и поставить на слабый огонь на 10—15 минут, чтобы крупа разварилась. Затем капусту немного охладить и добавить муку. Полученную массу разделить на котлеты, обвалять их в сухарях и поджарить. Подавать можно с соусом.

    ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ.

    2 стакана крупы,
    50 г сушеных грибов,
    4 стакана воды,
    2 луковицы,
    1 ч. ложка соли,
    40 г растительного масла.

    Сухие грибы ошпарить кипятком, промыть, залить холодной водой и оставить на 2-3 часа. Набухшие грибы нашинковать, положить в ту же воду и поставить варить. Когда вода закипит, всыпать поджаренную крупу и размешать загустевшую кашу, поставить в духовку. В готовую кашу добавить поджаренный лук.

    КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ.

    Состав: 1,5 кг картофеля, около двух третей стакана муки, 3 ст. л. растительного масла,
    лук, чеснок, зелень - по вкусу.

    Приготовить пюре. Когда оно немного остынет, добавить в него муку и тщательно вымесить. Мокрыми руками сформировать круглые лепешки и обжарить их в растительном масле. В картофельную массу можно добавить обжаренный лук или измельченный чеснок, зелень петрушки.

    ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ.

    Состав: 400 г моркови, 500 г фасоли или зеленого горошка, 2 стакана риса,
    растительное масло, чеснок, черный перец.

    Рис потушить в растительном масле до прозрачности, залить подсоленной водой поставить на слабый огонь. Горошек или фасоль, морковь (можно добавить и другие овощи, например, кабачки, цветную капусту), тушить в масле. В конце тушения добавить чеснок. Готовый рис посыпать черным перцем, выложить в кольцеобразную металлическую форму с отверстием посередине, опрокинуть на плоское блюдо. Образовавшееся отверстие в кольце заполнить смесью тушеных овощей.

    РАГУ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ.

    Нарежьте кольцами половину килограмма лука, обжарьте его в стакане растительного масла в казанке до золотистого цвета. Добавьте половину килограмма натертой на крупной терке моркови и продолжайте жарить до готовности моркови.
    Добавьте банку консервированного красного перца (можно и без него), килограмм картофеля, очищенного и нарезанного в виде мелких кубиков, добавьте две столовые ложки томатного соуса, полстакана воды, посолите, посыпьте молотым красным перцем и, хорошо перемешав, поместите в разогретую духовку на один час.
    В готовое блюдо добавьте лавровый лист, три дольки растолченного с солью чеснока, перемешайте и запекайте еще три минуты.
    Перед подачей на стол рагу посыпьте зеленым луком (можно кольцами репчатого лука), зеленью.
    Картофель можно заменить рисом — в таком случае надо брать два стакана риса, перемешать его с жареными луком и морковью, чтобы рис впитал масло и стал золотистого цвета, налить три стакана кипятка, запекать блюдо в духовке.

    КОМПОТ ИЗ КУРАГИ С КЛЮКВОЙ.

    Состав: 250 г сладкой сушеной кураги
    250 г клюквы
    2 ст. л. меда
    немного цедры лимона

    Курагу сложить в сотейник, залить небольшим количеством воды, довести до кипения
    и кипятить 5 минут. Слить воду, налить свежую так, чтобы она чуть покрыла курагу.
    Вновь поставить на огонь, довести до кипения и варить на тихом огне под крышкой до
    мягкости - минут 20. Всыпать клюкву и продолжать варить на среднем огне 6-8 минут,
    пока клюква не полопается. Вылить компот в широкую вазочку, добавить мед, украсить
    цедрой лимона. Дать настояться 10 минут.
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения ЮлияМир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Постные котлеты, оладьи, зразы: рецепты.

    Постные котлеты, оладьи, зразы: рецепты.

    Идет Великий пост. Как разнообразить свое меню? Предлагаем приготовить вкусные постные котлеты из моркови, картофеля, свеклы, капусты, тыквы, фасоли и шампиньонов. В остальное время эти вегетарианские котлеты послужат вам отличным гарниром.

    Секрет постных котлет
    Предлагаемые рецепты хороши тем, что, помимо котлет, по ним можно приготовить оладьи (расплющив сырые котлеты широким ножом), зразы (начинив их жареным луком или грибами) и даже запеканку (выложив «котлетную» массу слоем на противень). Все зависит от вашего настроения! Помните главную пропорцию: на 1 кг овощей – ½ стакана манной крупы, фантазируйте с разными овощами, - и ни один ваш следующий обед не будет похож на предыдущий. Приятного аппетита!

    РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ КОТЛЕТ
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    филейная летняя шапочка

    филейная летняя шапочка

    источник:http://magicthread.ru/texnologiya-vyazaniya-kryuch...nyaya-shapochka.html#more-3251

    Данная модель связана крючком № 1,5.

    http://magicthread.ru/wp-content/uploads/2011/06/74.jpg

    http://magicthread.ru/wp-content/uploads/2011/06/7476-%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F.jpg

    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/головные уборы,шарфы,шали

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:21 + в цитатник
    Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ОВАЛЬНЫЙ КОВРИК

    1 (700x396, 82Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  ДЛЯ ДОМА

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вязание. Классная детская курточка!

    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения Таиссия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сумка крючком 18*161 Bergere de France

    mod18_161bdf (450x616, 238Kb)
    ОПИСАНИЕ НА ПАРИЖАНКЕ

    Ломаете голову, что подарить на 8 марта своим любимым женщинам ? Лучше зайдите на Подарки.ру, здесь Вы найдете отличный подарок на 8 марта на любой вкус и цвет, с учетом увлечений Ваших любимых девочек! Самый лучший сайт подарков - выбор потрясающий!
    Рубрики:  ВЯЗАНЫЕ СУМКИ

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Платье "Круги на воде" крючком. Принцип вязания и описание работы

    Автор: hleod

          

    В основе вязания лежит принцип ленточного кружева с самым простым узором, так проще менять направление вязания.

    Продолжение описания здесь: http://ru-knitting.livejournal.com/3820968.html

    Серия сообщений "ленточное кружево":
    Часть 1 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО:АЖУРНЫЕ ЛЕНТЫ
    Часть 2 - ЦВЕТНЫЕ ЛЕНТОЧНЫЕ КРУЖЕВА
    ...
    Часть 8 - Ленточное кружево. Мега-подборка
    Часть 9 - Черное платье крючком от Флоры Мази
    Часть 10 - Платье "Круги на воде" крючком. Принцип вязания и описание работы
    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/ленточное кружево

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Платье и сарафаны (Подборка, вязание спицами и крючком)

    image host image host
    Читать далее...
    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/юбки,костюмы,платья

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 09:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/болеро,топы,блузки,жилеты

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 08:54 + в цитатник
    Это цитата сообщения Лесенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  МИССОНИ
    ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО САЙТАМ И ФОРУМАМ

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 08:51 + в цитатник
    Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вывязывание пройм, плеч и горловины спинки

    http://2spicy.ru/urok-19-vyvyazyvanie-projm-plech-i-gorloviny-spinki/

    ur10-171-300x176 (300x176, 17Kb)

    ur10-170-300x175 (300x175, 14Kb)

    ur10-169-165x300 (165x300, 8Kb)
    Рубрики:  СОВЕТЫ ПО ВЯЗАНИЮ


    Поиск сообщений в yly
    Страницы: 274 ... 73 72 [71] 70 69 ..
    .. 1 Календарь