Масленица - это древний русский праздник, который достался нам в наследство с далеких времен. Главным блюдом на Масленицу были и остаются блины, которые символизируют языческого бога солнца - Ярило.

Этот праздник длится целую неделю и выпадает как раз перед Великим постом. Несмотря на то, что масленица это еще не пост, но по традиции на этой неделе мясо есть уже нельзя, зато молоко, масло, сыр, яйца, а также рыбу можно. Потому не случайно главное блюдо на Масленицу - это блины. Всю неделю Масленицы пекут блины и оладьи. Именно отсюда и пошла знаменитая русская поговорка: "Не житье, а масленица".

Главный рецепт Масленицы - блины на молоке
Ингредиенты:

(25 шт.)

3 стакана муки
3 яйца
2 стакана молока
2 ст.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
1/3 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 стакан воды

Блины… блины на молоке, с творогом, со сметаной, с мясом… этот список можно продолжать до бесконечности. Удивительно, что во многих других культурах можно найти аналог русских блинов, например мексиканская лепешка, но ни одна кухня мира не насчитывает такое немыслимое количество рецептов с блинами. Никто так не любит блины, как русские! Издавна на Руси каждая семья имела свой рецепт приготовления блинов, который бережно передавался из поколения в поколение. И сейчас я хочу поделиться своим рецептом блинов на молоке.

Правильное питание не хуже лекарств поможет вам победить болезнь и быстрее стать на ноги.

Куриный суп. Классическое средство – питательный и гидратирующий куриный суп, который также снизит воспаление в организме.

Чеснок. Хорошая приправа при простуде и гриппе: оказывает противомикробное действие, стимулирует иммунную функцию. Вы почувствуете облегчение симптомов, если будет регулярно добавлять его в блюда.

Овощные соки. Нарезать и пережевывать салат – вероятно, одна из последних вещей, которые вам бы захотелось бы делать в то время, когда вы пытаетесь восстановиться от гриппа. А вот стакан сока без соли не оставит вас без витаминов и минералов, поможет зарядить иммунитет и восполнить недостаток жидкости.

Бананы. Легко усваиваются и позволяют устранить такие симптомы как тошнота, рвота и диарея.

Какао. Если вы чувствуете, что аппетит возвращается – побалуйте себя чашкой какао–напитка на молоке, это пополнит истощенный организм недостающими калориями.

Фруктовые фреши. Свежевыжатые соки помогут восстановить баланс электролитов, унять першение и боль в горле, облегчат отток слизи при кашле и насморке.

Все мы знаем о явных вещах, которые являются источником радиации: атомные электростанции, микроволновые печи, ядерное оружие и посещение некоторых территорий Украины. Однако необходимо знать и о менее очевидных источниках радиации.

6 картофелин
4 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. чесночного порошка
3/4 ч.л. соли
1 1/2 ч.л. паприки
1/4 ч.л. молотого черного перца
80г твердого сыра

Почистить картофель и нарезать его кубиками.
Смешать вместе специи и измельченный сыр.
Поместите картофель в форму для запекания.
Полейте оливковым маслом и хорошо перемешайте со смесью специй и сыра.
Готовить при 200 °C приблизительно 45 минут. Время от времени помешивать.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 1 ст.муки
- 1 ст.сахара
- 1/4 ч.л.ванилина
- 4 яйца
- 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный)
- 200 гр. сметаны
- 4 банана
- 4-5ст.л.сахара
- варенье (по желанию)

Приготовление:

Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Балки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин. К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой. Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем ~25мин. при 190-200градусах. Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.

Ингредиенты:
Основа:
- 1,25 стакана мука
- 80 г холодное масло
- 2 шт яйцо
- 1 ст.л. цедра лимона

Начинка:
- 4 шт яйцо
- 1,25 стакана + 3 ст.л. сахарная пудра
- Сок и цедра 3 лимонов
- 3 ст.л. сгущенное молоко с сахаром
- 110 мл сливки для взбивания

Приготовление:
1. Все ингредиенты для основы смешайте в кухонном комбайне и сформируйте из теста шарик.
2. Поразминайте тесто руками до мягкой эластичной консистенции.
3. Оберните тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на полчаса.
4. Духовку нагрейте до 190 градусов.
5. Тесто раскатайте тонко и застелите им дно формы для пирога.
6. Сделайте отверстия вилкой, закройте бумагой для выпечки и засыпьте туда какой-нибудь утяжелитель, как рис, сухой горох или фасоль.

О́ска́р Фи́нгал О’Фла́эрти Уи́ллс Уа́йльд (англ. Oscar Fingal O’Flahertie Wills Wilde, 16 октября 1854 — 30 ноября 1900) — ирландский поэт, писатель, эссеист. Один из самых известных драматургов позднего Викторианского периода, яркая знаменитость своего времени. Лондонский денди, позднее осуждённый за «непристойное поведение» (гомосексуализм) и после двух лет тюрьмы и исправительных работ уехавший во Францию, где жил в нищете и забвении под изменёнными именем и фамилией. Наиболее известен своими пьесами, полными парадоксов, крылатых фраз и афоризмов, а также романом «Портрет Дориана Грея» (1891).

* Влюбленность начинается с того, что человек обманывает себя, а кончается тем, что он обманывает другого.
(Оскар Уайльд. Портрет Дориана Грея)


*Я всегда очень дружески отношусь к тем, кто мне безразличен.
(Оскар Уайльд)

*Когда мужчина достаточно взрослый для того, чтобы делать зло, он достаточно взрослый для того, чтобы это зло исправить.
(Оскар Уайльд. Женщина, не стоящая внимания)


*Все мужчины — чудовища. Остается одно — кормить их получше.
(Оскар Уайльд)

* Мой мальчик, женщины не бывают гениями. Они – декоративный пол. Им нечего сказать миру, но они говорят – и говорят премило.
(Оскар Уайльд. Портрет Дориана Грея)

*Дружба трагичнее любви — она умирает гораздо дольше.
(Оскар Уайльд)

Пирог просто восторг!!
Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!

Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр. картофеля,
- 200гр. муки,
- 1 яйцо,
- 50гр. сливочного масла,
- соль.

Для начинки:
- 500гр. свинины (или фарша),
- 2 болгарских перца,
- 1 помидор,
- 2 небольшие луковицы,,
- 100 мл. жирных сливок (33-38%),
- 100 мл. молока,
- 2 небольших яйца (в заливку),
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,перец,
- немного тертого сыра.

Приготовление:
1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.

Тосты для наших дорогих и любимых мужчин!

Мы не клянем свою судьбу превратную
И поднимаем пламенный бокал
За тех, кто нынче правит службу ратную
И кто ее когда-то "отпахал"!
Так пусть в бокале булькает и плещется
Когда надежно обеспечен тыл!
За доблестных защитников Отечества
В сей славный День Вооруженных Сил!

***
Хоть Вы не носите мундира,
Но знаем мы, что в трудный час
Вы так же, как и все солдаты,
Спасете Родину и нас.

***
Я пью за то, чтоб нам давали...
Награды, ордена, медали...
Чтоб в нужный миг всегда поднялся...
И никогда не опускался...
Вином наполненный бокал!
Так выпьем за то, о чем вы подумали в первый раз!

***
На нашем флоте повелось:
Когда мы все с друзьями в сборе,
То самый первый, лучший тост
У нас такой "За тех, кто в море!"

После поиска подарков на День Всех Влюблённых мужчины получают маленькую передышку до 8 Марта. А вот прекрасным дамам расслабляться после Валентинова Дня не стоит. Ведь 23 февраля совсем близко, и надо как можно быстрее решить «Что подарить любимому на 23 февраля?»

Но как угадать, какой подарок понравится вашему любимому? Всё очень просто. Вспомните ваши встречи и разговоры с любимым. Чем он увлекается? О чём мечтает? Чем или кем восхищается? На что обращает внимание в магазинах? Любая, даже кажущаяся незначительной, деталь может подтолкнуть вас к идее удачного подарка. Ведь выбирая подарок с учётом интересов и вкусов любимого человека, вы проявляете к нему искреннее внимание, а именно оно является самым главным мерилом ценности любого подарка.


Что подарить любимому автомобилисту?

Ваш мужчина – заядлый автомобилист? Тогда его, безусловно, порадует хороший аксессуар для его четырехколёсного друга. Автомобильная подушка, автопылесос, автокофеварка и дорожная термокружка – отличные варианты сувениров для владельцев авто.

Главный секрет удачного презента для автомобилиста: дарить нужно аксессуары и приятные мелочи для автомобиля, а не те вещи, которые водитель любит выбирать себе сам. Например, у каждого автолюбителя существуют свои представления о том, какое моторное масло можно использовать. И, если вы приобретете даже самое дорогое масло в крутом фирменном магазине, всё равно можете не угадать предпочтений любимого, и ваш подарок разочарует его.

Поэтому, если вы знаете, что любимый обожает автомобили, но сомневаетесь в способности выбрать что-то действительно нужное для его машины, попробуйте направить свою фантазию в другое русло. Ведь можно купить подарок, не связанный с автомобилем, но удачно обыгрывающий автомобильную тематику. Например, почему бы не приобрести любимому часы в виде автомобильного руля, зажигалку в виде канистры для бензина или компьютерную мышку в форме автомобиля?

Подарок, сделанный своими руками, — это отличный способ проявить свои творческие способности и выразить отношение к любому человеку. Но что именно сделать? Чтобы сделать подарок на 23 февраля своими руками, нужно включить фантазию по максимуму, подключить мозги на полную катушку.

Итак, что же можно сделать?

Подарок на 23 Февраля своими руками

Не обязательно браться за что-то сложное или традиционное. Нет времени связать шарф — свяжите зимний галстук-бабочку. Не умеете вязать? Смастерите позитивную рамку-открытку. Согласитесь, она оригинальна и так проста, что отлично подходит для совместного творчества с ребенком.

Вам потребуются: деревянная рамка для фотографий 10х15 ( в идеале — белого цвета, но можно покрасить любую другую в белый цвет), цветные карандаши, белая акриловая краска (если рамка все-таки цветная), губка, клеевой термопистолет или прозрачный клей сильной фиксации для дерева. Квадратный лист цветной бумаги, чтобы сделать кораблик или самолетик.


- Покрасьте деревянную рамку белой акриловой краской при помощи губки. Краска должна плотно и равномерно покрывать поверхность рамки.
- Подберите карандаши по размеру так, чтобы они красиво расположились на рамке. Затем приклейте их к раме при помощи клеевого термопистолета.

Теперь, когда рамка готова, осталось нарисовать открытку, приклеить кораблик и — можно дарить!

1. Сельдерей (1.425 грамм = 200 калорий)

Остров Элеутера, Багамские острова. В этом месте бирюзово-зеленые воды Карибского моря отделены от синих вод Атлантического океана тонким, естественным, каменным образованием под названием “Glass Window Bridge”.  ”Мост”, шириной несколько десятков метров, постепенно разрушается, несмотря на все усилия местных жителей его восстанавливать и поддерживать. (5 фотографий)

Предлагаем вам подборку распространённых современных мифов и заблуждений о еде, которые уже давно пора развенчать:

1. Яйца — это нездоровая пища

Почти все эксперты говорят, что яйца — не особенно полезный продукт, так как в желтках содержится слишком много холестерина, поэтому частое их употребление увеличивает риск сердечных заболеваний.

Согласно последним исследованиям, высокий уровень холестерина в вашем рационе не повышает уровень холестерина в крови. По факту, яйца являются одним из самых полезных для человека продуктов: они содержат «хороший» холестерин, все виды необходимых питательных веществ, а также уникальные антиоксиданты, необходимые для здоровья глаз.