400 г шампиньонов
1-2 шт. копченого куриного филе
150 г корейской моркови
150 г чернослива без косточек
2 огурца
соль
перец
сливочное масло
майонез

Грибы порезать и пожарить на сливочном масле до готовности. Филе порезать кубиками. Чернослив порезать соломкой, морковь немного порубить. Огурцы потереть на крупной терке.На дно салатницы выложить половину грибов, посолить, поперчить, смазать майонезом.
Половину филе выложить на грибы, посолить, поперчить и смазать майонезом.На филе выложить половину моркови и весь чернослив, снова смазать майонезом. На чернослив выложить половину огурцов и смазать майонезом. На огурцы выкладываем оставшиеся грибы, смазываем майонезом. На грибы - оставшуюся морковь и снова смазываем майонезом. На морковь выложить филе, посолить, поперчить и смазать майонезом. На филе выложить оставшиеся огурцы.
Смазать майонезом и украсить зеленью.

 

Половинка куриного филе
2 шт. отварных яиц
1 крупный огурец
50 гр. маринованных грибов
150 гр. майонеза

Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).Яйца, огурцы и грибы мелко порезать.Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза. Выкладываем слоями: куриная грудка перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза. Огурцы, майонез, яйца, майонез. Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.

 

2 пачки несладких круглых крекеров( крекер "нежный" он хорошо подходит)
1 баночка любых консервов(горбуша.тунец,можно даже просто крабовые палочки,я брала сайру в масле)
4-5 яиц
1 пачка майонеза(даже больше,1.5 пачки,где то 300 граммов).
1-2 зубка чеснока
зеленый лук.
небольшой кусочек сыра (где то граммов 100).

Выложить на тарелку слой крекеров,сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яйца(желтки оставить для украшения),опять слой крекеров так чтобы было как можно меньше просветов, смазать слегка майонезом,сверху слой консервы смешанной с майонезом,посыпать зеленым луком,снова слой крекеров.сверху натертый сыр на мелкую терку смешанный с чесноком и майонезом,сверху снова слой крекеров,сверху все промазать майонезом и посыпать желтками,оставить при комнатной температуре на 2 часа,потом еще на час в холодильнике.Начинки хорошо поливайте майонезом чтобы не получилось суховато,но в тоже время не жидко.

Задобрим символ Нового года - ЗАЙЦА? Какой же заяц не мечтает о морковке? А лучше о морковке размером с самого зайца? Воплотим его мечту в жизнь, а заодно и украсим свой дом весёлой гирляндой!!!

Вот такой гирляндой...

Возникло желание? Тогда рассказываю, как делать:
Морковки:
Делаем разметку на листе оранжевого картона по длинной его стороне: по одной стороне - шаг между точками 7 см, по другой - сначала отмеряем 3.5 см, а потом ставим точки через 7 см. Соединяем точки линиями, как показано на фото.

Разрезаем картон по этим линиям и получаем 7 треугольников. По короткой стороне каждого треугольника дыроколом проделываем 4 дырочки.

Теперь ножницами закругляем все углы нашего треугольника - вот и морковочка наша вырисовывается...

Отрезаем полоски шириной примерно 3 см из зелёной гофробумаги. Полоски получаются длиной 50 см. Разрезаем их пополам - по 25 см...

...и скручиваем... Для каждой морковки нам понадобится 4 скрученных верёвочки.

Берём две верёвочки и складываем их посередине...

Просовываем их во вторую дырочку на нашей морковке..

Пропускаем концы наших верёвочек через две образовавшиеся петельки...

...полностью протягиваем верёвочки через петельки и осторожно затягиваем. Вот такая получается "шевелюра" у морковочки:

Это вид сзади:

Добавим пышности в "шевелюру", проделав те же операции со второй парой верёвочек. Обратите внимание - оставляем крайние дырочки на морковке свободными!

И теперь осталось нарисовать точечки на морковочках. Я это сделала витражным контуром.

Теперь приступим к нашим зайчишкам.
Это трафарет. Я отсканировала свой рисунок. По моему трафарету получается из одного листа картона 3 зайчика.

Вырезаем наш трафарет и по нему вырезаем из цветного картона - зайчика. Дыроколом делаем дырочки: две - на шее зайки, две - внизу животика, и по одной - на нижних лапках.

Наклеим из самоклейки носик нашему красавцу. А можно просто нарисовать...

Обведём по контуру зайчишку, прорисуем ротик и глазки. Я использовала витражный контур, но опять же можно и фломастером, и ручкой - что там у Вас под рукой?

Займёмся ножками:
Скрутим 2 полоски подходящей по цвету гофробумаги размером 3 на 25 см. И эти две верёвочки вместе проденем через ножки и зайчика, как на фото.

Приклеим веревочки к ножкам. Вид сзади:

Ну вот наш зайчишка и готов!!! Если ножки его будут переворачиваться левой стороной, переверните между собой верёвочки в местах продевания в зайчика, добиваясь нужного нам положения лапок.

Осталось сделать нашему зайчику друзей. Если у Вас в гирлянде будет 7 морковок, то необходимо сделать 6 зайцев.

Приступаем к сбору нашей гирлянды. Собирать её мы будем на те же верёвочки из скрученной гофробумаги (размер лент бумаги 4 на 50 см).
Начинаем с морковки. Надеваем морковку через крайние оставленные ранее пустыми дырочки, чтобы верёвочка проходила по левой стороне морковки...

Одеваем на нашу веревочку зайца через отверстие на его шее. Заяц от морковки расположен примерно на расстоянии 6-7 см. Кончик верёвочки, который остаётся у зайца примерно 10-12 см.

Берём другую верёвочку и продеваем её через второе отверстие на шее зайца, протягивая её примерно на те же 10-12 см. Обратите внимание начинать продевать веревочки через зайца надо с левой стороны, с тем чтобы концы верёвочек были на лицевой стороне.

И теперь завязываем из этих кончиков узелок и бантик.

На оставшийся длинный конец второй верёвочки надеваем: морковку и следующего зайца.

Повторяем операции - вот и наша дружная компания!!!
Обратите внимание на голубого зайчика на фото: его лапки никак не хотели висеть в нужном положении, и я нашла выход - продела одну ножку через верёвочки другой ножки - и ву-а-ля!!! - у нас появился такой важный зайчишка - нога на ногу!!!

Ну, вот и вся наша гирлянда. (сфотографировала на столе и свернула - не влезает):

Это другой вариант моей зарисовки - можно его взять за шаблон, но тогда расход картона увеличится (из-за ног).

А это отсканировала варианты моих идей:
1. Можно сделать такую открытку, вложив ему в лапы морковку-открытку с пожеланиями. Просто в лапках (или в животике) сделать разрезы, в которые и будет вставляться открытка-морковка.
2. Можно сделать игрушку на ёлку. Продеть верёвочку в шею зайца, завязав спереди бантик, оставив сзади длинную петельку, на которую и будет вешаться зайчик.
3. Можно сделать подвеску. Вариант крепления из пункта 2 и плюс: в ручках зайца сделать дыроколом отверстия, за которые привязать зайцу морковки.
4. Можно вырезать круглый животик зайцу. Над ним сделать дыроколом отверстие и через него привязать зайцу в окошечко-животик маленькую морковочку...

Яблоки.
схемы для вышивки

ШАПОЧКА-КОЛОКОЛЬЧИК

Вам потребуется: спицы № 4.5 (для полей) и №5 (для основной части шапочки). Нитки Malabrigo Yam Meriro Worsted 1 моток = 197. 5m.

Размер шапочки примерно 56-57 см. Шапочка вяжется спицами по кругу.