10 литров сока из 5 апельсинов |
Метки: Напитка |
Наливка «100 листьев» из черноплодной рябины и листьев вишни |
Предисловие…
Эта наливка называется «100 листьев», но это просто маленькая неточность, как вы увидите чуть позже листьев в ней всего-то 99! И эта наливка, в отличии от других рецептов имеет невероятно богатый и тонкий, аромат… Одним словом — вещь! Говорят, что этот рецепт, от самих Римских-Корсаковых. (Это не для хвастовства, это намёк на благородное происхождение данного напитка, а также древность и изысканность рецепта!
(на 1.5 литра напитка):
(Наливая гостям рюмочку этого напитка спросите, как по их мнению из чего это сделано… Разнообразие ответов вас удивит! А мои гости пока ещё не угадали…)
Метки: Наливка напитки |
ЯГОДНОЕ ВИНО |
Метки: вино |
Мятный напиток можно назвать настоящим чудом! |
Мятный напиток можно назвать настоящим чудом!
Метки: Мятный напиток |
5 рецептов кофе для гурманов |
Самое главное условие для приготовления вкусного кофе - это его высший сорт. Второе важное условие — зерна должны быть только что поджарены и правильно смолоты.
Количество молотого кофе для заварки выбирается по вкусу и по способу приготовления, в среднем около 1–2 ложечек (10–12 г) на чашку воды (180 мл.).
Метки: Кофе |
Вкуснейший мандариновый ликёр |
Метки: мандариновый ликёр |
9 литров вкуснейшего напитка из 4-х апельсинов |
Метки: напитка из апельсинов |
Французские вина |
Метки: Французские вина |
Пять сортов вин, о которых нужно знать |
Метки: грузинские вина |
Коньяк домашний... |
Метки: Коньяк домашний |
Коктейли к Новогоднему фуршету... |
Ананасы вместе с сиропом уложите в блендер. Туда же выдавите лимонный сок.
Измельчите ананасы блендером как можно мельче.
Измельченную массу разложите по бокалам, в которых вы планируете подавать коктейль с десертным вином и ананасом. Масса должна по консистенции напоминать жидковатое пюре.
Затем долейте в бокалы десертное вино.
Из-за разницы в плотности вина и ананасового пюре, фруктовая масса останется сверху, а вино – опустится вниз бокала. Таким образом, у вас получится красивый слоистый коктейль с десертным вином и ананасом.
Опустите в коктейль по соломинке и украсьте его листочками мяты.
А еще предлагаем вам попробовать сангрию домашнего приготовления.
Приятного отдыха!
Метки: праздничные коктейли новый год |
Правила смешивания... алкоголя.... |
Никогда не смешивайте напитки, которые слишком отличаются по технологии производства.
Нельзя мешать шампанское с водкой, виски и коньяком!
Нельзя мешать водку с пивом и вином!
Нельзя мешать ром и бренди с ликером!
Крепкие спиртные напитки рискованно смешивать даже с такими безобидными жидкостями, как фруктовые соки, минеральная вода, лимонад — вместе они образуют бронебойные коктейли.
Виной всему большое количество газов. Именно «забавные пузырьки» раздражают слизистую желудка и повышают всасываемость алкоголя в кровь.
По такой же схеме действуют любые газированные напитки, смешанные с алкоголем, поэтому водку, коньяк и виски нежелательно запивать минералкой и сладкими газированными напитками.
Это чрезвычайно опасно для жизни. Подобное сочетание приводит к резкому повышению артериального давления, так называемым гипертоническим кризам. Кризы могут осложниться кровоизлияниями в различные органы, например в головной мозг. Кроме того, одновременное употребление спиртного и энергетических коктейлей может спровоцировать сердечные аритмии, судорожные припадки, нарушение работы почек и другие жизненно опасные состояния.
Причиной летальных или критических последствий от алкоголя является вовсе не количество выпитого спиртного – опасным для жизни является сочетание алкоголя с лекарствами. Чем это может грозить? Смотрите таблицу ниже.
Метки: полезные советы |
Настойки и наливки в домашних условиях |
Метки: Настойки наливки |
ЛИКЕР Бэйлиз Baileys |
Метки: ЛИКЕР Бэйлиз Baileys |
Айвовый ликер |
Коктейли, шампанское, настоечки, это все конечно хорошо, но куда же без коньячка! Большой выбор отличного коньяка смотрите тут: коньяк купить киев, в интернет-магазине вина, крепких напитков и деликатесов WineTime.com.ua. Ассортимент шикарный, здесь есть практически все, как уже известные и привычные алкогольные напитки, так и эксклюзив.
Метки: ликер |
Таблица и формула назведения спирта (или первака) до нужного процента |
Таблица и формула назведения спирта (или первака) до нужного процента
Что необходимо для того, чтобы развести спирт дома?
Для этого нам нужны собственно спирт и чистая вода. Ни в коем случае не используйте воду из-под крана на кухне, даже если вы прокипятили ее несколько раз. Идеальным вариантом будет мягкая родниковая или дистиллированная вода, но вполне подойдет и вода из магазина, которая продается в пятилитровых канистрах.
Запомните три главных условия правильного разбавления спирта водой:
Перейдем непосредственно к процессу. Для начала приведем конкретный пример, а затем дадим формулу разведения.
Чтобы из литра спирта крепостью 96% получить напиток крепостью 40% (водку), необходимо этот литр спирта влить в 1,4 литра воды.
Метки: Напитки |
Безалкогольный коктейль Мохито |
Безалкогольный коктейль Мохито освежит в жару и подарит хорошее настроение!
На 4 стакана понадобится:
1 л Sprite
2 лайма
свежая мята
сахар
В стакан кладем по четверти чайной ложечки сахара, выжимаем в каждый сок половины лайма. Оставшиеся корочки лайма можно поместить в бокал для большего аромата и кислинки. Добавим мяту (она должна занимать половину стакана). Приминаем мяту, чтобы выступил сок и пошел сказочный аромат.
В стакан обязательно кладем лед и заливаем напитком Sprite. Пьем коктейль через трубочку.Для приготовления “Мохито” вместо спрайта можно использовать Schweppes или другую газированную воду по своему вкусу. Сладость можно отрегулировать при помощи сахара. Приятной дегустации!
Метки: Безалкогольный коктейль Мохито |
Шербет - витаминный напиток, утоляющий жажду |
Метки: Шербет |
Рецепты смузи |
Метки: напитки |
Вкусные летние лимонады. ТОП-5 рецептов |
Вам понадобятся:
1 крупный лимон
2 средних апельсина
3-4 веточки мяты
100 мл сиропа
лед в кубиках
газированная вода
Приготовление:
Метки: летние лимонады |
Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму |
Весна и лето — самое горячее время для витаминных заготовок на зиму, и особенно оно подходит для заготовки ароматных и целебных ферментированных чаев.
Мы привыкли пить черный или зеленый чай, совершенно не отдавая себе отчета в том, что не используем уникальных возможностей, которые дарит нам наша местная природа. И совершенно зря! Ведь именно местная растительность и ее плоды наилучшим образом отвечают всем потребностям нашего организма, обеспечивают его необходимыми витаминами и микроэлементами и врачуют происходящие в нем сбои.
Из листьев ягодных и плодовых деревьев и кустов можно приготовить самый настоящий чай, не только ничуть не уступающий по вкусовым качествам привычному черному, но и превосходящий его по аромату и целебным свойствам. Одно только то, что приготовленный самостоятельно ферментированный чай не содержит кофеина, уже ставит его намного выше по его действию на наш организм.
Секрет приготовления такого чая очень прост.
Если листву просто сушить, то такой чай будет иметь запах и вкус сена или травы. Листву перед сушкой необходимо ферментировать, что не только придаст чаю аромат и приятный вкус, но и обогатит чай очень полезными для организма ферментами, которые будут способствовать лучшему усвоению полезных веществ.
Я покажу процесс ферментации чая на примере листьев дикой яблони, однако все без исключения листья для чая ферментируют одинаково.
Серия сообщений "Народные рецепты":
Часть 1 - Приглашение
Часть 2 - Интересные сайты
...
Часть 46 - Очищение крови хвоей
Часть 47 - Причины ослабленного иммунитета и способы борьбы с ними
Часть 48 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
Часть 49 - Как приготовить целебные сосновый и еловый сиропы на зиму
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 11 - Как приготовить полезный и вкусный кальцинированный творог для диетического и детского питания
Часть 12 - Чем можно заменить сладкую мастику, сахарную помадку или марципан
Часть 13 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
...
Часть 29 - Проблема ожирения и питание способствующее активному долголетию
Часть 30 - Салаты полезные при заболеваниях печени
Часть 31 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
Часть 32 - Как приготовить целебные сосновый и еловый сиропы на зиму
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Одуванчиковый мед
Часть 2 - Побочные действия от бесконтрольного траволечения
...
Часть 39 - Некоторые рекомендации женам, у которых мужья выздоравливают от алкоголизма
Часть 40 - Салаты полезные при заболеваниях печени
Часть 41 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
Часть 42 - Как бросить пить самостоятельно. Пятнадцать сложностей у тех, кто хочет бросить пить
Часть 43 - Как приготовить целебные сосновый и еловый сиропы на зиму
Серия сообщений "Лечение без лекарств":
Часть 1 - Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика
Часть 2 - Как приготовить лечебное или эфирное масло в домашних условиях
...
Часть 19 - Как проследить за здоровьем своей печени
Часть 20 - Как поддержать больную печень
Часть 21 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
Часть 22 - Как приготовить целебные сосновый и еловый сиропы на зиму
Метки: целебный ферментированный чай |
Морковка - самая полезная |
- Морковь помогает при легочных и сердечных заболеваниях, нарушениях функций почек и печени.
- Свежий морковный сок очищает кишечник и действует как нежное слабительное.
- Морковь помогает при анемии, "упадке сил", атеросклерозе, гипертонии и после инфаркта.
- Свежая морковь прекрасно очищает рот. Достаточно пожевать ее кусочек, и количество микробов в ротовой полости резко уменьшится.
- И очень полезна для зрения!
Напитки из моркови - настоящее лекарство!
1. Имбирный микс.
Морковь 3 шт, яблоки зеленые 2 шт, имбирь 1 кусок, бананы 2 штуки, апельсины 1 шт. мята свежая 1 пучок.
Из моркови, яблок и имбиря сделайте сок, а затем в блендере смешайте его с фруктами и мятой.
2. Микс с капустой.
Капуста белокочанная 1/4 головки, морковь 8 шт, корень имбиря 1 кусок.
Выдавите сок из всех ингредиентов и подавайте немедленно.
3. Слоеный овощной фреш.
Свекла 4 шт, яблоки 6 шт, морковь 4 шт.
Метки: здоровье морковка |
Чайные истории |
Метки: Чайные истории |
Заготовка Иван-чая. Личный опыт из поселения. |
Где-то прочитал информацию, что в 19 веке Копорский чай или Иван-чай поставлялся русскими купцами на экспорт в Европу в огромных количествах и очень высоко в Европе ценился.
Метки: Иван-чая |
НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ |
По этому рецепту получается настойка крепостью 10%, по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто», с привкусом черёмуховых косточек. Хранится она до 2 лет и больше. Очень хорошие настойки получаются и из вишнёвых листьев, а также листьев яблони, мяты, мелиссы.
Метки: НАСТОЙКА |
Овсяный квас - супер напиток для здоровья! |
Метки: Овсяный квас |
Квас для похудения и очистки организма. |
Метки: Квас похудения и очистки организма |
Квас в домашних условиях - 20 рецептов с фото |
Метки: Квас |
Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона |
Метки: ликер клубники |
Травы для чая |
Метки: Травы чая |