-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yampil

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2012
Записей: 538
Комментариев: 19
Написано: 561





Белый костюм с юбкой, выполненной ирландским кружевом...

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый костюм с юбкой, выполненной ирландским кружевом...




Читать далее...
Рубрики:  вязание
ирландское кружево

Метки:  

ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО... Роскошные жакеты... Мастер-классы

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Роскошные жакеты!!! Мастер-классы



Превью 64 (542x700, 309Kb)Превью 66 (542x700, 316Kb)Превью 67 (542x700, 363Kb)Превью 69 (542x700, 336Kb)Превью 71 (542x700, 381Kb)



Превью 09 (542x700, 332Kb)Превью 25 (542x700, 298Kb)Превью 46.1 (539x700, 287Kb)Превью 46 (542x700, 277Kb)Превью 47 (542x700, 291Kb)


Превью 48 (542x700, 286Kb)Превью 49 (542x700, 313Kb)Превью 50 (542x700, 302Kb)


Превью 50 (542x700, 302Kb)

Превью 55 (542x700, 288Kb)
Рубрики:  вязание
ирландское кружево

Метки:  

КРАСИВЕЙШИЙ ПУЛОВЕР... ирландское кружево... с описанием...

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЕЙШИЙ ПУЛОВЕР... ирландское кружево... с описанием...

Мастер-класс alisa777


Нитки всякие, но в массе своей так выглядит: мотивы Ярнарт Виолет, сетки - Ярнарт Канариас, кое-где другие, подобные по толщине, иногда вискозка тоненькая. Крючок 0,75 на мотивы, на сетке 0,5-0,6.

1.
49922 (450x600, 91Kb)

2.
49923 (432x600, 102Kb)

3.
49924 (450x600, 100Kb)

Превью 49925 (700x525, 230Kb)Превью 49926 (700x525, 244Kb)Превью 49927 (450x600, 101Kb)Превью 49928 (700x525, 247Kb)Превью 49929 (450x600, 106Kb)Превью 50164 (474x600, 44Kb)

Вот принцип надвязывания рельефных линий:
Вот сами листики, при оформлении низа рукавов, головины и низа блузки  в середину этих листиков вставлен ряд с кукурузными зернами, а в остальном - связано по этой схеме:
А вот для основы цветков вместо этого маленького цветка, который на схеме,  увеличено количество таких сегментов, потому что они  нужны были разные,  в центре букетов лежит один круглый цветок, а к нему по бокам прилеплены половинки и четвертинки:
А потом сверху, на эту основу прикреплены связанные на бурдоне 2-3 ряда листиков-тычинок разного цвета, всё по таким схемам:
Ну и  центральный элемент, в него тоже добавлены кукурузные зерна и рельефные линии, как в листиках:

Читать далее...
Рубрики:  вязание
ирландское кружево

Метки:  

СХЕМЫ ЭЛЕМЕНТОВ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА... много..

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМЫ ЭЛЕМЕНТОВ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА... много...


159727-950e9-54199945-m750x740-u023a7 (502x700, 114Kb)

3.
159727-ba1f2-54200108-m750x740-uce0ca (504x700, 142Kb)



1.
159727-c2ef1-54200208-m750x740-u283e7 (513x700, 119Kb)

Превью 159727-01eaf-54200157-m750x740-ub7f40 (523x700, 140Kb)Превью 159727-1baab-54200199-m750x740-u9b6d6 (509x700, 112Kb)Превью 159727-1f9ae-54200254-m750x740-u6f992 (576x700, 117Kb)Превью 159727-2fa5d-54200129-m750x740-ue5707 (543x700, 94Kb)Превью 159727-3f708-54200193-m750x740-u8c11b (501x700, 116Kb)Превью 159727-4a4af-54199846-m750x740-u07ef1 (423x700, 74Kb)Превью 159727-4e624-54199834-m750x740-uf9b21 (532x700, 123Kb)Превью 159727-5ebce-54200086-m750x740-u951ac (578x700, 102Kb)Превью 159727-5f660-54199908-m750x740-u7e66b (515x700, 144Kb)Превью 159727-6caa2-54200094-m750x740-u56c82 (496x700, 115Kb)Превью 159727-9b0bb-54199878-m750x740-u7218e (527x700, 117Kb)Превью 159727-9ddd1-54199953-m750x740-u60976 (508x700, 97Kb)Превью 159727-18ce9-54200244-m750x740-uba3cd (524x700, 123Kb)Превью 159727-33cd5-54199939-m750x740-u654df (444x700, 115Kb)Превью 159727-35adf-54199907-m750x740-u058c5 (440x700, 128Kb)Превью 159727-38ba9-54200130-m750x740-u87326 (519x700, 115Kb)Превью 159727-050f6-54200250-m750x740-uaf3fc (486x700, 116Kb)Превью 159727-50a9d-54199932-m750x740-u5c8f3 (486x700, 118Kb)Превью 159727-62d30-54200019-m750x740-uc51ea (464x700, 109Kb)Превью 159727-96f19-54200104-m750x740-ud1c97 (505x700, 122Kb)Превью 159727-98fbf-54199989-m750x740-ud1408 (645x700, 150Kb)Превью 159727-468e0-54200083-m750x740-uac188 (631x700, 160Kb)Превью 159727-645ff-54200185-m750x740-uc7a52 (501x700, 125Kb)Превью 159727-0654d-54200240-m750x740-u7b2c9 (455x700, 102Kb)Превью 159727-708cf-54200205-m750x740-u5841c (502x700, 123Kb)Превью 159727-756d5-54199948-m750x740-u8ef08 (508x700, 88Kb)Превью 159727-950e9-54199945-m750x740-u023a7 (502x700, 111Kb)Превью 159727-963ab-54199971-m750x740-uc0ef7 (676x700, 183Kb)Превью 159727-01762-54200209-m750x740-u9c686 (595x700, 133Kb)Превью 159727-20716-54200203-m750x740-u42ad0 (510x700, 130Kb)Превью 159727-29242-54200027-m750x740-ueb005 (475x700, 133Kb)Превью 159727-48446-54199920-m750x740-uc263e (549x700, 101Kb)Превью 159727-59558-54200145-m750x740-u17c80 (494x700, 120Kb)Превью 159727-78246-54200155-m750x740-ubdbc3 (498x700, 106Kb)Превью 159727-84387-54199934-m750x740-u18d66 (512x700, 129Kb)Превью 159727-91928-54199937-m750x740-ud1705 (700x693, 150Kb)Превью 159727-98103-54200023-m750x740-u21b10 (506x700, 120Kb)Превью 159727-a5a81-54199966-m750x740-u772e5 (419x700, 85Kb)Превью 159727-aa1e3-54199976-m750x740-u811a2 (700x646, 98Kb)Превью 159727-b7da6-54200146-m750x740-u16ea0 (593x700, 117Kb)Превью 159727-b8c45-54200149-m750x740-uad7b0 (537x700, 128Kb)Превью 159727-b72aa-54200088-m750x740-ubbe5e (472x700, 102Kb)Превью 159727-b610b-54199910-m750x740-u9d05e (510x700, 109Kb)Превью 159727-b0691-54200247-m750x740-ua15ff (596x700, 137Kb)Превью 159727-b2100-54200176-m750x740-u20949 (512x700, 121Kb)Превью 159727-ba1f2-54200108-m750x740-uce0ca (504x700, 139Kb)Превью 159727-bcab4-54199950-m750x740-u60a64 (593x700, 135Kb)Превью 159727-bcdd0-54199938-m750x740-u8ec1d (519x700, 120Kb)Превью 159727-c2ef1-54200208-m750x740-u283e7 (513x700, 116Kb)Превью 159727-c455b-54200080-m750x740-u3e510 (527x700, 118Kb)Превью 159727-ca852-54200009-m750x740-ub428a (489x700, 85Kb)Превью 159727-d446a-54199911-m750x740-u27f3d (700x690, 135Kb)Превью 159727-d0722-54200122-m750x740-u3cd8c (530x700, 144Kb)Превью 159727-d2063-54200408-m750x740-u66e0e (495x700, 119Kb)Превью 159727-d7962-54200245-m750x740-u4a470 (573x700, 128Kb)Превью 159727-dac30-54200163-m750x740-u606b2 (533x700, 125Kb)Превью 159727-dced0-54199936-m750x740-u765c4 (533x700, 122Kb)Превью 159727-e6f89-54200000-m750x740-u0777d (524x700, 88Kb)Превью 159727-e592e-54200085-m750x740-ue7213 (536x700, 123Kb)Превью 159727-e620d-54199823-m750x740-u882a7 (445x700, 98Kb)Превью 159727-e1489-54199808-m750x740-u47d14 (555x700, 105Kb)Превью 159727-f6692-54199799-m750x740-ucc77c (530x700, 109Kb)Превью 159727-f8410-54199982-m750x740-ufd3c6 (485x700, 114Kb)Превью 159727-fb849-54199860-m750x740-u96302 (540x700, 116Kb)


Метки:  

ЖИЛЕТ В ИРЛАНДСКОМ КРУЖЕВЕ... схема, выкройка...

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТ В ИРЛАНДСКОМ КРУЖЕВЕ... схема, выкройка...



Рубрики:  вязание
ирландское кружево

Метки:  

Творчество Мирославы Горохович

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творчество Мирославы Горохович , шали....

 разделители

 

1.
83932356_5fa511712717 (525x700, 235Kb)

2.
83932380_7d45ff3be3d5 (700x525, 351Kb)

3.
83932385_45aec3a05b53 (700x525, 337Kb)

4.
83932391_92f5c52e674e (700x525, 348Kb)

5.
83932396_5426cc3b982d (700x525, 351Kb)

6.
83932399_88128efbeb14 (700x525, 367Kb)

7.
83932417_bb22a53eaf6b (700x525, 344Kb)

8.
83932433_2546889e47f9 (525x700, 277Kb)



1.
miroslava_24 (466x700, 320Kb)

2.
16f2414920n1197 (465x700, 219Kb)

3.
fc7113662n1198 (700x525, 470Kb)

 разделители

Рубрики:  вязание
ирландское кружево

Метки:  

Разнообразные листья крючком

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения aakima5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разнообразные листья крючком - 1.














































































































































































































































































































































































































http://gallery.ru/watch?a=brel-ilYz



Серия сообщений "ИРЛАНДИЯ":
В этом мире всё связано : ))))

Часть 1 - ИРЛАНДИЯ... узоры... много...
Часть 2 - Свадебное платье от НАТАЛЬИ ДРОЗДОВОЙ...
...
Часть 32 - ТОП "ОПИУМ" Лены Статкевич.
Часть 33 - Красивые элементы для фриформа и немного МК
Часть 34 - Разнообразные листья крючком - 1.
Часть 35 - Разнообразные листья крючком - 2.
Часть 36 - Вязаные и не очень......моря.
...
Часть 45 - ТОП "НОЧНОЙ ФИАЛКИ АРОМАТ..."
Часть 46 - Новинки в мире "пэйсли" (крючок, спицы, бисер)
Часть 47 - Мотивы ирландские.




Серия сообщений "УЗОРЫ-МОТИВЫ КРЮЧКОМ":
В этом мире всё связано : ))))

Часть 1 - ИРЛАНДИЯ... узоры... много...
Часть 2 - МОТИВЫ КРЮЧКОМ - ООООООООООчень много!
...
Часть 15 - Красивые элементы для фриформа и немного МК
Часть 16 - Узоры крючком на основе тесьмы "вьюнок"
Часть 17 - Разнообразные листья крючком - 1.
Часть 18 - Разнообразные листья крючком - 2.
Часть 19 - Вязаные и не очень......моря.
...
Часть 22 - Пейсли Асии Валеевой. Фото МК.
Часть 23 - Новинки в мире "пэйсли" (крючок, спицы, бисер)
Часть 24 - Мотивы ирландские.




Серия сообщений "ЦВЕТЫ-БАБОЧКИ-ФРУКТЫ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ":
В этом мире всё связано : )))

Часть 1 - Вяжем мак крючком. Любимая коллекция Podarok.
Часть 2 - Великолепие бабочек - крючком
...
Часть 11 - Коллекция подсолнухов!
Часть 12 - Мастер-класс по вязанию крючком - МАК.
Часть 13 - Разнообразные листья крючком - 1.
Часть 14 - Разнообразные листья крючком - 2.
Часть 15 - Цветок крючком с серединкой-сеточкой
...
Часть 18 - ПАВЛИНЫ крючком.
Часть 19 - Топ спицами и крючком "ГОЛУБОЙ ИРИС".
Часть 20 - ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ... с мастер-классами и без...


Рубрики:  вязание
ирландское кружево

Метки:  

Уроки по ИК

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения baklykova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки СУПЕР!!! по ирландии!!!

Без заголовка

Уроки СУПЕР!!! по ирландии!!!


 






Уроки





Все приёмы, используемые в наборном ирландском кружеве, Вы найдёте в рубрике  “Уроки вязания”



ВЯЗАНИЕ МОТИВОВ:                                     Мотивы, использованные для узора



1.Многослойный цветок  



2. Вяжем простой листок   



3. Виноград     



4. Фиалка  



5.Шнурок “гусеничка”-завиток    



6. Широкая “гусеничка”  



7. Гирлянда из листочков



8. “Рачий шаг”



9. Гребешок на шнурке-”гусеничка”



10. “Сердечко”



11. Веточка (на бурдоне)



12. Веточка с тремя цветками



13. Снежинка



14. Тысячелистник



15. Большая ветка



ОСОБЫЕ ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ:              Подробности платья “Ультрафиолет”



1. Нерегулярная сетка



2. Ровный край нерегулярной сетки



3. Ещё раз о нерегулярной сетке



4. Вязание на бурдоне



5. Мотив, связаный на бурдоне



6. Сборка изделия



7. Соединение боковых швов изделия



8. Обработка вытачек в кружевном изделии



9. Объёмная жилка на листочке



ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ ФРИФОРМА:     img_0335-copy.jpg



1. Урок по вязанию фриформа



2. Завиток



3. Скрамбль



4. Фриформ без обрыва нити



ВЯЗАНИЕ ИЗДЕЛИЙ:                                   heartly4.jpg



1. Кружевные часы



2. Детский сарафан



3. Детское платье



4. Белый жакет “Весна”



5. Жакет “Золотая осень”



6. Жакет “Пламя”



7. Туника “Кельтская сага”



8. Туника “Кельтский коралл”



9. Свадебное платье



10. Белое платье



11. Платье “Ультрафиолет”



12. Жилет “Сливочное мороженое”



13. Свадебное платье “Лебёдушка”



14. Платье “Осенний вальс”



                                         020.JPG


Рубрики:  вязание
ирландское кружево

Метки:  

Кружево и тесьма крючком и бисером.

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружево и тесьма крючком и бисером.


Beads Crochet Edging (3) (551x700, 605Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Оксисайз - дыхательная система для похудения

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оксисайз - дыхательная система для похудения

Oxycise! (оксисайз) - это революционная методика снижения веса, эффективность которой подтверждена научными исследованиями. Удивительная сила кислорода поможет вам избавиться от лишних килограммов, восстановить утраченное душевное равновесие, обрести идеальную фигуру и необыкновенный заряд энергии.

Оксисайз – уникальный комплекс упражнений для похудания, он эффективен благодаяря специальной дыхательной гимнастике: кровь активно насыщается кислородом, а физические упражнения способствуют поступлению кислорода к проблемным зонам. Результат - значительное уменьшение жировых тканей. Плюс оксисайз в том, что на него достаточно тратить всего 20 минут в день. При этом за неделю вы можете уменьшить объем талии на 10 см.

Читать дальше
Рубрики:  полезная информация

Рулетик к чаю за 20 минут

Среда, 06 Февраля 2013 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

 
     


Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
рецепты

Метки:  

"ЗАКИСЛЯЙТЕ" КОЖУ.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ЗАКИСЛЯЙТЕ" КОЖУ.

"ЗАКИСЛЯЙТЕ" КОЖУ

92470166_3365178_voda_s_limonom_3[1] (482x339, 38Kb)

"Закисляйте" кожу - это Вам скажет любой хороший косметолог!

(Рецепт тоника + рецепт льда) от youbo4ka :

Ура-ура! Я нашла чудо-рецепт! Но для начала небольшое лирическое отступление.
Всегда скептически относилась к косметологам - эдаким тётенькам-знатокам, которые после пристального взгляда на "пациентку" с умным видом говорят, что ой-ой, как всё запущено, и что ей жизненно необходимо сделать 125 очистительно-разглаживающе-омолаживащих процедур, и выложить за это 2/3 зарплаты, естественно, красота ж требует жертв.

3140201_0_7c654_8dda50af_L1 (68x70, 20Kb)
Рубрики:  полезная информация
рецепты

Метки:  

Смесь для похудения!

Среда, 06 Февраля 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смесь для похудения!

3249162_GkTPxUmiz8 (604x453, 72Kb)

Смесь готовится вечером перед сном.

1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже нормально.

Читать Далее=>
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Закуска из Семги под Сметанно-Икорным соусом

Среда, 06 Февраля 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из Сёмги под Сметанно-Икорным соусом

Понедельник. Вечер. Вы только что вернулись с работы.
В гости к вам заходит друг... Или сосед.
Как здесь не выпить по сотке водочки?
Под селедку. Или под сало...выбор закусок велик как мы знаем...
Но... банальности не хочется, да и с селедкой в холодильнике напряженка...

В общем, сегодня у нас полупраздничная закуска из семги со сметанно-икорным соусом, которая отлично идет под душевные разговоры...


 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ИЗ СЁМГИ
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Топ 50 лучших завтраков Мира

Среда, 06 Февраля 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ 50 Лучших Завтраков Мира

Многие расценивают завтрак, как главный приём пищи за день. В разных странах на завтрак едят разные блюда. Давайте разберёмся

 BIGPIC65 Топ 50 лучших завтраков мира

 

СМОТРЕТЬ ТОП 50 ЛУЧШИХ ЗАВТРАКОВ МИРА
Рубрики:  рецепты

Пирог из спагетти со шпинатом и ветчиной

Среда, 06 Февраля 2013 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ ИЗ СПАГЕТТИ СО ШПИНАТОМ И ВЕТЧИНОЙ

Любимые Спагетти с неизменным спутником Сыром, вкуснейшей ветчиной, вытаминизированные шпинатом и помидорами.... Пока готовила, из кухни доносился такой запах, что когда я вынула пирог из духовки, то муж хотел съесть его прямо с пылу с жару. Еле уговорила его подождать хотя бы 5 минут :))))

ПИРОГ ИЗ СПАГЕТТИ СО ШПИНАТОМ И ВЕТЧИНОЙ


СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ЭТОЙ ВКУСНЯТИНЫ
Рубрики:  выпечка
рецепты

Метки:  

Готовим Чак-Чак

Среда, 06 Февраля 2013 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарские сладости - Готовим Чак-Чак

Почти сорок лет прошло, а я до сих пор помню бабушкины руки. Как она лепила мне перемечики и раскатывала тесто для домашней лапши. Помню, как втихую таскал со стола сырое тесто и хомячил его. Сегодня поделюсь бабушкиным способом приготовления неземной сладости, вкусным татарским блюдом – чак-чак.

 

chakchakk 17 800x533 Татарские сладости: Готовим сами чак чак

 

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ЧАК-ЧАК
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Рецепт вкусного домашнего майонеза

Среда, 06 Февраля 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Вкусного Домашнего Майонеза

Рецепт Вкусного Домашнего Майонеза:


СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Борщ в горшке по-деревенски

Среда, 06 Февраля 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ в горшке по-деревенски

В своем далеком детстве зимние каникулы мы с братом проводили обязательно у бабушки в деревне.
Все было засыпано толстым слоем снега, а мы с пацанами целыми днями гоняли на самодельных коньках и играли в хоккей на  замерзшем озерце прямо посреди огородов.
А затем прибегали в дом. Замерзшие, с красными щеками. В прихожей снимали валенки, облепленные снегом и шубы, и бежали в горницу, где бабушка рогачом с длинной ручкой доставала из печи горшок со свежесваренным борщом.
Борщ в горшке по-деревенски
Это был самый лучший и самый вкусный борщ в мире.
Бабушки давно уже нет в живых. Но у меня есть тот горшок, в котором бабушка варила борщ нам с братом тогда, много лет назад...
И сегодня в Холостяцком ужине бабушкин борщ. Сваренный в бабушкином горшке.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

Среда, 06 Февраля 2013 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Манты. Лучшая инструкция по приготовлению=


6c44ed76a61c (600x357, 430Kb)
Русское название блюда «манты» — заимствование из тюркских языков. Самый ближайший аналог мант — монгольское национальное блюдо «бууз», которое готовят так же как манты. Приготовленное из дрожжевого теста называют «мантуун бууз», а тесто без начинки называют «мантуу».

В современном Китае блюдо, аналогичное мантам (паровые пирожки с начинкой) известно как «баоцзы» (кит. 包子, bāozi; дунг. бо́зы), тогда как «маньтоу» (кит. трад. 饅頭, упр. 馒头, пиньинь: mántou) — это паровые булочки, как правило без начинки. Однако некоторые историки утверждают, что в древности «маньтоу» были более похожи на известные нам манты (то есть имели начинку), и возможно появились под влиянием одноимённого тюркского блюда. Слова «бууз», «бозы», «позы» происходят от китайского «баоцзы». В китайском классическом средневековом романе Ло Гуаньчжуна «Троецарствие», описывающем события времен падения династии Хань и последующей Эпохи Троецарствия, упоминается история появления «маньтоу». Там рассказывается о том, что «маньтоу» (исходно дословно «головы маньцев» — 蠻頭, далее трансформировавшееся в нынешнее — 饅頭) были придуманы как имитация человеческого жертвоприношения духам погибших. Автором изобретения выступает китайский полководец и государственный деятель того периода Чжугэ Лян. Описываемые маньтоу были с мясной начинкой. Японские «мандзю» ((饅頭) — жареные булочки с начинкой — так же этимологически происходят от китайских «маньтоу».

Читать далее...
Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в yampil
Страницы: 27 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь