Почти год прошел после полного освобождения Курской области от Вооруженных сил Украины (ВСУ), но жители приграничья, которые были вынуждены покинуть жилье, еще долго не смогут вернуться. Из-за режима контртеррористической операции (КТО) ни чиновники, ни сами люди не могут даже поехать туда, чтобы узнать, осталось ли хоть что-то от их домов.

Переселенцы получают жилищные сертификаты, подписывая отчуждение старых домов вместе с земельными участками, покупают на эти деньги квартиры и учатся жить заново - в других городах, других условиях и в другом статусе. Именно так начинает все с начала и 75-летний Николай Скрынник, ныне - пенсионер, а в прошлом - юрист. Он потерял дом под Суджей (село Заолешенка), купил на сертификат квартиру в Курске и теперь пытается привыкнуть к новой жизни. Публикуем его монолог.

Полет в космос изменил не только мировую космонавтику, но и полностью перевернул жизнь космонавта Юрия Гагарина. После полета он моментально превратился в национального героя, с которым мечтали познакомиться мировые лидеры, звезды кино и музыканты. Все эти перемены первый человек в космосе ощутил уже при приезде в Москву, спустя всего пару дней после своего легендарного полета. Об этих днях подробно рассказывает биограф Лев Данилкин в своей книге «Гагарин». С разрешения издательства «Альпина нон-фикшн» публикуем отрывок.

Также вас ждёт фильм с подробностями поездок Гагарина по всему миру, которые или оставались за кадром официальной хроники или забылись с течением времени. Для знатоков и особо интересующихся - интерактивный ролик-викторина про Юрия Гагарина.

В 2024 финансовом году экспорт специй из Индии составил более 4 миллиардов долларов США. Специи - одно из главных богатств этой страны, и 76 процентов всех специй в мире производят именно в Индии. В то же время жители этой страны в Восточной Азии являются и главными потребителями специй. Наиболее экспортируемыми специями из Индии: перец, кардамон, имбирь, кориандр, тмин, сельдерей, фенхель, пажитник, пряные масла и, конечно, куркума и порошок карри.

Сегодня познакомим вас с популярной куркумой - где ее применяют, какими свойствами она обладает, о противораковом действии популярной приправы, а также инструкцией о том, как покрасить яйца на Пасху куркумой.