-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в yakrina17

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.01.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 137

—ери€ сообщений "“орты":
„асть 1 - “орт зефирный
„асть 2 - “орт "Ќаполеон"

¬ыбрана рубрика “орты.


¬ложенные рубрики: “орты(0)

ƒругие рубрики в этом дневнике: ёмор(0), пироги(0), «доровье(1)

“орт зефирный

ƒневник

ѕ€тница, 04 јпрел€ 2014 г. 11:49 + в цитатник
“орт зефирный



»нгредиенты:
«ефир 600гр.,
масло сливочное 200гр.,
банка сгущеного молока,
печенье 600гр.,
фрукты (лучше всего лимон, мандарин, банан, киви, клубника)

—пособ приготовлени€:
ѕриготовить масл€ный крем (сгущенка+масло).
¬ большую миску или кастрюлю укладываем сло€ми зефир, крем, фрукты, крем,печенье. ¬ерхний слой печень€ должен быть потолще, т.к. в последствии это будет основание торта. ѕоследний слой можно посыпать крошкой от печень€. ’орошенько все прижать и поставить на несколько часов на холод.
 огда торт достаточно охладитс€, необходимо достать его из формы. ƒл€ этого провести тонким ножом по краю, что бы отделить торт от стенок и перевернуть его на блюдо. “аким образом самый нижний слой зефира-это верх.
”красить торт ‘руктами! »сточник http://nayemsya.ru/


ѕри€тного аппетита!

ћетки:  

“орт "Ќаполеон"

ƒневник

¬оскресенье, 17 »юл€ 2016 г. 22:23 + в цитатник
 
700 г
1 шт.
1 щепотка
250 г
 –≈ћ
1 л
6 шт.
450 г
4 ст. л.
1 пакет
250 г
 

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

¬ большую миску просе€ть муку и добавить кусочки сливочного маргарина.

¬ большую миску просе€ть муку и добавить кусочки сливочного маргарина.

ѕорубить в крошку...

ѕорубить в крошку...

¬ стакан разбить €йцо, добавить щепотку соли и слегка взбить вилкой. ƒолить водой до 250 мл.

¬ стакан разбить €йцо, добавить щепотку соли и слегка взбить вилкой. ƒолить водой до 250 мл.

¬лить €ичную смесь в миску с мучной крошкой и замесить тесто. ќно должно получитьс€ не очень крутое, но и не липнуть к рукам.

¬лить €ичную смесь в миску с мучной крошкой и замесить тесто. ќно должно получитьс€ не очень крутое, но и не липнуть к рукам.

«авернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минут на 30.

«авернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минут на 30.

ƒл€ крема молоко налить в кастрюлю и поставить нагреватьс€. яйца разбить в миску и взбить венчиком вместе с сахаром и ванилью. ƒобавить муку и еще раз все хорошо размешать.

ƒл€ крема молоко налить в кастрюлю и поставить нагреватьс€. яйца разбить в миску и взбить венчиком вместе с сахаром и ванилью. ƒобавить муку и еще раз все хорошо размешать.

ƒобавить пару половников гор€чего молоко в €ичную смесь, размешать. ѕосле чего влить весь крем в кастрюлю с молоком...

ƒобавить пару половников гор€чего молоко в €ичную смесь, размешать. ѕосле чего влить весь крем в кастрюлю с молоком...

¬арить заварной крем до загустени€, посто€нно помешива€, чтобы не образовались комочки. √отовый крем сн€ть с огн€ и полностью остудить. (не забудьте заранее достать масло из холодильника, т.к. после мы будем добавл€ть его в крем!)

¬арить заварной крем до загустени€, посто€нно помешива€, чтобы не образовались комочки. √отовый крем сн€ть с огн€ и полностью остудить. (не забудьте заранее достать масло из холодильника, т.к. после мы будем добавл€ть его в крем!)



 —траницы: [1]