-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в xSerg

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1636





Wheely - это умный бумажник,

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 19:18 + в цитатник
который, в зависимости от остатка средств на балансе владельца, может сопротивляться чрезмерным расходам.
Благодаря маленьким колёсикам, кошелёк способен убегать от владельца, который к нему тянется; но если он попадётся в ловкие руки хозяина, то испустит громкий крик о помощи или позвонит родителям транжиры.
cN3HHQmMyY0[1] (604x304, 32Kb)

Samsung Galaxy Note 4 получит новые функции для управления камерой

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 18:38 + в цитатник
Известный ресурс SamMobile, специализирующийся на утечках информации о новых устройствах компании Samsung, сообщил новые подробности о предстоящем флагманском смартпэде Galaxy Note 4, который будет представлен 3 сентября. Источник подтверждает информацию о том, что в новинке будет уставлен 16-мегапиксельный сенсор IMX240 компании Sony, обладающий функцией оптической стабилизации изображения. Также стало известно, что Galaxy Note 4 сможет снимать видео в разрешении 4K при 30 кадрах в секунду. Фронтальная камера получит разрешение 3,7 мегапикселей с возможностью съёмки видео в разрешении 2560х1440 пикселей.

Нововведением в Samsung Galaxy Note 4 является то, что пользователи получат некую альтернативу механической кнопки спуска затвора. Новая функция Side Touch позволяет прикоснуться пальцем к нижней правой части устройства, чтобы сделать снимок или начать снимать видео. Вероятно, что в этом месте в корпус устройства будет встроен специальный датчик, который и отвечает за реагирование на прикосновения.

Также приложение Камера получит три новые режима для создания селфи: Wide Selfie, Selfie и Selfie Alarm. Помимо этого, пользователи смогут создавать GIF-изображения.

Выпущено устройство для беспроводной зарядки ChargeSpot Pocket с поддержкой стандартов Qi и PMA

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 18:34 + в цитатник
Одна из основных причин, по которой беспроводная зарядка, все еще не получила столь широкого распространения как хотелось бы – несколько различных стандартов и ограниченное количество универсальных решений для зарядки. Улучшить ситуацию на рынке устройств для беспроводной зарядки призвано изделие под названием ChargeSpot Pocket.

На официальном сайте разработчика сообщается, что продукты ChargeSpot предоставляют бизнесу простой и удобный способ держать устройства заряженными, используя беспроводную передачу энергии.

Новая беспроводная зарядка ChargeSpot Pocket поддерживает два из трех основных стандартов беспроводной зарядки – Qi, который недавно был обновлен до версии 1.2, и PMA. Универсальной беспроводную зарядку ChargeSpot Pocket не назовешь, так как еще есть как минимум один распространенный стандарт беспроводной зарядки – Rezence, продвигаемый консорциумом A4WP, куда входят Samsung, Qualcomm и ряд других крупных компаний. Тем не менее, устройство ChargeSpot Pocket сможет удовлетворить гораздо больше клиентов, чем альтернативы с поддержкой одного стандарта.

Напомним, что возможность осуществления беспроводной зарядки, независимо от применяемого метода передачи энергии, обеспечивается двумя составляющими – передатчиком и приемником. И если в роли передатчика выступает зарядное устройство, то приемник размещается непосредственно в самом мобильном устройстве. Здесь уместно будет упомянуть анонсированный Broadcom чип, который обеспечит поддержку трех основных стандартов беспроводной зарядки – Qi, PMA и Rezence.

Что касается ChargeSpot Pocket, она рассчитано на установку под поверхностью столов и разной мебели.
Отдельно стоит отметить поддержку устройством облачного сервиса ChargeSpot Connect. Удобный веб-интерфейс позволяет управлять и отслеживать использование сети беспроводных зарядок ChargeSpot Pocket.

Сообщается, что несколько канадских ресторанов и представителей малого бизнеса уже закупили беспроводные зарядки ChargeSpot Pocket. В то же время все желающие могут приобрести устройство на сайте производителя, его стоимость составляет $150.

Без заголовка

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 14:24 + в цитатник
Хотим в новостройке жилье купить, ищем надежных застройщиков. И пока остановились на Московском квартале. Первую очередь уже закончили и начали вторую. И кажется минимальный взнос 30%. Район неплохой и метро рядом, и вообще до центра и аэропорта недалеко. Очень большой плюс - подземный паркинг, а во второй и третьей очереди будет аж до паркинга, и потолки в квартирах под 3метра. И кажется сдают в срок - первая очередь по плану 4ый квартал 14года, а на деле сентябрь-октябрь.
http://smdevelopment.ru/about-project/2-ochered/kvartirogramma/

Судак, запеченный в сметане

Среда, 20 Августа 2014 г. 22:06 + в цитатник
Ингредиенты:

судак - один килограмм
сметана - 1 стакан
твердый сыр - 100 грамм
зелень - по вкусу
панировочные сухари - по вкусу
мука - для панировки
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
сливочное масло - для смазывания формы

Способ приготовления

1. Рыбу почистим, выпотрошим и тщательно промоем. Затем обсушим при помощи бумажного полотенца и нарежем порционными кусочками. Посолим, обваляем в муке и обжарим со всех сторон на раскаленном растительном масле до образования аппетитной румяной корочки.

2. После чего выложим в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Сверху польем равномерным слоем сметаны, смешанной с тертым сыром и посыплем панировочными сухарями.

3. Подготовленного таким образом судака поставим в нагретую духовку и запечем при температуре 180 градусов в течении 10-15 минут. Затем выложим на блюдо, украшенное листьями салата и подадим на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Джордж Карлин

Среда, 20 Августа 2014 г. 21:06 + в цитатник
Настоящее хобби нашего поколения – это нытье и тупая болтовня ни о чем. Неудачные отношения, проблемы с учебой, начальник-мудак. Это всё полная фигня. Если у тебя ничего не получается, то есть только один мудак – это ты. И ты сильно удивишься, если узнаешь, как много можно изменить, просто оторвав жопу от дивана.

Apple готовит новое поколение Mac Pro с 14-ядерным процессором и памятью DDR4

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 21:31 + в цитатник
Intel в ближайшие месяцы планирует вывести на рынок серверные процессоры нового поколения Xeon E5-2600 v3. Одновременно, как сообщает MacRumors, ожидается обновление рабочих станций Mac Pro, продажи которых стартовали в конце прошлого года.

В 2013 году Apple изменила дизайн линейки своих профессиональных машин и оснастила их самыми производительными комплектующими в конфигурации с 4-, 6-, 8- и 12-ядерными процессорами. Компьютеры начинены топовыми компонентами: серверными процессорами Intel Xeon E5 v2, графикой AMD FirePro, интерфейсом Thunderbolt 2 и поддержкой мониторов с разрешением 4K. Мини-ПК располагают сверхбыстрой оперативной памятью DDR3, работающей на частоте 1866 МГц, и Flash-хранилищем, которое в 10 раз быстрее любого другого накопителя.

Новая серия Intel Xeon E5-2600 v3 включает модели с 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16 и 18 вычислительными ядрами. Тактовая частота варьируется от 1,6 до 3,5 ГГц, объём кеша третьего уровня — от 10 до 45 Мб. Максимальное значение рассеиваемой тепловой энергии составляет 55–145 Вт. По сведениям издания, в максимальной конфигурации Mac Pro выпуска 2014 года на смену чипу Xeon E5-2697 v2 придет 2,6-гигагерцовый процессор Xeon E5-2697 v3 с 14 ядрами.

Все новые серверные решения семейства Xeon получат поддержку оперативной памяти DDR4. Встроенный контроллер в зависимости от модели процессора позволит использовать модули DDR4-1600, DDR4-1866 или DDR4-2133. Таким образом, перевод «прошек» на новую платформу обеспечит увеличение производительности и снижение энергопотребления RAM-подсистемы.

Apple никак не комментирует информацию о предстоящем обновлении Mac Pro.

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 19:33 + в цитатник
Ингредиенты (на 8 порций):

Репчатый лук 1 штука;
Морковь 1 штука;
Копченые ребрышки 400 грамм;
Картофель 3 штуки;
Горох 1 стакан;
Растительное масло.

Приготовление:
1.Горох хорошо промыть и замочить в холодной воде на несколько часов. Затем варить до готовности в течение часа. Если даже после замачивания горох плохо разваривается, его можно измельчить с помощью блендера или готовить на основе дробленого гороха,
2.После того как горох разварился, необходимо добавить порезанные на куски ребрышки, дать закипеть;
3.Добавить картофель, нарезанный крупными кусками. Варить примерно 15 минут;
На раскаленном масле поджарить мелко нарубленные лук и морковь. Морковь можно не нарезать, а натереть на крупной терке.
4.Добавить овощи в суп. Убавить огонь до минимума и варить еще около 10 минут;
Подавать на стол, добавив мелко рубленную зелень.

Методы влияния на людей

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 19:27 + в цитатник
1. Заинтересуйте.

Каждый человек ищет личную выгоду. Поэтому объясняя вашу позицию, не забудьте рассказать слушателю, какой прок в ней он может найти для себя.

2. Ищите компромисс.

Человека нельзя просто зазомбировать. Если вы хотите повлиять на кого-то, вы должны уметь вести переговоры и идти на компромиссы.

3. Общайтесь.

Общение – вот основной ключ к влиянию. Чем более вы коммуникабельны, тем большее количество людей будет поддерживать вашу точку зрения.

4. Будьте вдохновителем
Для того, чтобы убедить в чем-то других, вы сами должны излучать энтузиазм.

5. Загипнотизируйте
Загипнотизируйте собеседника. Конечно, не в буквальном смысле. Сделайте это с помощью вашего обаяния. Помните, что люди обычно охотнее соглашаются с теми, кого любят и уважают.

6. Заплатите
Деньги – это отличный мотиватор, не так ли? Возможно, это один из самых простых и быстрых способов получить то, что вы хотите. Единственный минус – этот способ может дорого вам обойтись.

7. Будьте последовательны
Если ваше мнение меняется так же быстро, как направление ветра, вы вряд ли вы сможете кого-то в нем убедить. Будьте верны своей точке зрения.

8. Будьте экспертом
Не будьте голословны. Подтверждайте ваше мнение фактами. Для этого вам нужны определенные знания. Люди охотнее прислушиваются к тому, кто разбирается в том, что говорит.

9. Слушайте
Учитесь слушать и слышать. Это является важной составляющей эффективного общения, которое очень важно в умение влиять на окружающих.

10. Будьте уверены
Если от вас исходит чувство уверенности в себе и своих словах, люди обязательно прислушаются к вам. Если вы хотите убедить кого-то пойти вашим путем, поверьте для начала сами в то, что он верен.

11. Уважайте других
Чем больше вы сами уважаете мнения других людей, тем больше у вас шансов быть услышанными.

12. Создайте репутацию
Если вы зарекомендуете себя умным, надежным и обстоятельным человеком, люди будут больше доверять вам и начнут прислушиваться к вашему мнению.

13. Будьте терпеливы
Попытки убедить других в своей точки зрения могут занять много времени, поэтому вы должны быть очень терпеливы.

14. Признавайте свои ошибки
Если вы неправы, признайте это. Люди будут воспринимать вас как справедливого и честного человека.

15. Знайте, чего вы хотите
Зачем вам необходимо повлиять на другого человека? Какова ваша цель? Для того, чтобы кого-то убедить, вы сами должны четко понимать для чего вам это нужно. Иначе ваша речь будет неясной и размытой.

16. Практикуйтесь
Не упускайте шанса применить вашу технику убеждения на практике. Практика помогает отточить любое мастерство до совершенства.

17. Исследуйте
Исследуйте факты, подтверждающие вашу точку зрения, если хотите втолковать ее другим.

18. Будьте позитивны
Будьте жизнерадостны и вселяйте в других надежду на лучшее. Люди всегда с радостью прислушиваются к тем, кто позитивен и оптимистичен.

19. Заручитесь рекомендациями
Люди прислушиваются к мнению друг-друга. Попросите кого-нибудь замолвить за вас словечко и вы увидите, что уровень доверия к вам возрастет.

20. Попросите
Иногда для того, чтобы заставить кого-то что-то сделать для вас, достаточно просто об этом попросить. Будьте вежливы, не ленитесь сказать “пожалуйста” и “спасибо” и люди пойдут к вам навстречу.

Учёные разработали смартфон, способный заряжаться с помощью звука

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 19:17 + в цитатник
Учёные из Лондонского университета королевы Марии объединились с компанией Nokia, чтобы разработать смартфон, способный заряжаться с помощью звука. Вместе им удалось создать рабочий прототип, который может заряжаться от фонового шума, генерируемого автомобилями, голосами людей, музыкой и прочим. Данный прототип по размерам соизмерим с Nokia Lumia 925, а пяти вольт, полученных от генерируемого шума, достаточно, чтобы зарядить аккумулятор смартфона.

"Мы в состоянии сделать так, чтобы мобильные устройства работали, используя энергию, которая повсеместно окружает нас. Сотрудничество с Nokia стало прекрасной возможностью для разработки альтернативных конструкций аппаратов с помощью дешёвых и обширных методов", - заявил доктор Джо Бриско.

Данная технология может быть использована для зарядки и других устройств. К сожалению, пока неизвестно, когда потребителям станут массово доступны аппараты, способные заряжаться от звука.

Без заголовка

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 12:58 + в цитатник
Прикупили за городом земельный участок, на котором будем строить дом и заинтересовался компаниями занимающимися строительством кирпичных домов. Нашел ООО «СТРОЙМАТЕРИАЛЫ» - по-моему хорошая компания, с многолетним стажем и им можно доверить такое важное дело!
http://ооо-стройматериалы.рф/

Свинина с кориандром в красном вине

Суббота, 16 Августа 2014 г. 18:18 + в цитатник
Ингредиенты на 4-6 порций:
- 800 г свиного окорока или лопатки
- 500 мл красного сухого вина (полусладкое НЕ подходит)
- 1 столовая ложка молотого кориандра
- 2 палочки корицы
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
- 1 крупная луковица или горсть мелких жемчужных

Блюдо можно готовить из говядины, но время тушения при этом увеличится до полутора - двух часов.

Мясо нарезаем на небольшие кусочки и кладем в миску. Добавляем кориандр, корицу, соль и перец.

Вливаем вино и перемешиваем.

Накрываем крышкой и оставляем мариноваться 30-40 минут при комнатной температуре.

Вынимаем мясо из миски, промакиваем насухо бумажными полотенцами.

В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 столовые ложки растительного масла. В несколько заходов обжариваем мясо до румяной корочки, примерно по 5 минут на заход.

Перекладываем мясо в огнеупорный горшок или кастрюлю, вливаем оставшийся винный маринад. Доводим до кипения на плите, затем накрываем крышкой и переставляем в разогретую до 200 градусов духовку.

Тушим до мягкости мяса, 50-60 минут.

Примерно на середине тушения закладываем крупно нарезанный лук (жемчужный кладем целиком) и при необходимости солим жаркое.

Подаем с картофелем, рисом или другим гарниром на ваш вкус.

Краткий словарь начинающего фотографа

Пятница, 15 Августа 2014 г. 17:24 + в цитатник
Продолжаем знакомить вас с самыми важными терминами в области фотоискусства:

Кадрирование (Cropping) - это выбор границ и формата изображения. Используется, как правило, для получения более гармоничного в визуальном отношении изображения. Может также относиться к процессу размещения объектов в поле зрения видоискателя.


Макросъемка (другое название - съемка крупным планом) - относится к съемке с близкого расстояния.


Кроп (Crop) - площадь изображения, регистрируемого на сенсоре цифровой фотокамеры в сравнении с площадью изображения плёночной фотокамеры с размером кадра 24х36мм. Большинство зеркальных цифровых фотокамер имеют сенсор, площадь которого меньше площади кадра стандартной фотоплёнки. Фокусное расстояние объектива фактически не меняется, если он используется как с плёночной фотокамерой, так и с цифровой, однако при использовании с цифровой фотокамерой возникает "кроп" - "обрезание" краёв изображения. Соответственно, уменьшается угол поля зрения объектива.


Кроп-фактор - значение, которое позволяет получить эквивалент фокусного расстояния объектива, используемого с цифровой камерой, имеющей сенсор меньшего размера чем стандартный кадр плёнки 135 (24х36 мм).


Недоэкспонирование - это состояние, при котором на светочувствительный материал или сенсор попадает недостаточное количество света. В результате получается "тонкий" негатив, темный слайд или грязно-серый отпечаток. В цифровой фотографии недоэкспонированный снимок получается темным, с потерями деталей в теневых областях.


Нормальный или штатный объектив - это объектив, позволяющий получить на фотографии изображение с перспективой, близкой к тому, как его воспринимает глаз человека. Фокусное расстояние нормального (штатного) объектива меньше фокусного расстояния длиннофокусного или телеобъектива и больше фокусного расстояния широкоугольного объектива.


Освещение отраженным светом вспышки - свет вспышки или лампы, отраженный от какой-либо поверхности (например, от потолка или стен), и обеспечивающий эффект естественного освещения.


Перспектива - это передача на плоскости фотоснимка объемности изображения предметов, создающая ощущение глубины пространства. Перспективные искажения возникают в случаях съемки с малого расстояния с нижней или верхней точек съемки, а также в результате использования короткофокусных объективов.


Переэкспонирование - это состояние, при котором на пленку или сенсор поступает слишком много света, что приводит к повышению плотности негатива, а слайд или фотография становятся слишком светлыми. При этом происходит потеря деталей в светлых областях, так называемый пересвет.


Приоритет выдержки (Tv, S, Shutter priority) – полуавтоматический режим съемки, при котором выдержка выставляется вручную, а диафрагма подстраивается автоматически (на основании замера).


Приоритет диафрагмы (Av, A, Aperture Priority) – полуавтоматический режим съемки, при котором диафрагма выставляется вручную, а выдержка подстраивается автоматически (на основании замера).


Рефлектор, отражатель - это любое устройство, используемое для отражения света в направлении объекта.


Светофильтр - это устройство, надеваемое на объектив, которое применяется для изменения характеристик света, поступающего в объектив. В зависимости от назначения, светофильтры подразделяются на защитные, нейтральные, градиентные, цветные, эффектные, поляризационные, насадочные линзы и др.


Светосила объектива - это максимальное отверстие объектива (минимальное значение диафрагменного числа). Светосильный объектив пропускает больше света, чем менее светосильный. Объектив с большой светосилой позволяет использовать короткие выдержки в условиях пониженной освещенности.


Синхроконтакт - специальный разъем для подключения внешней вспышки. С помощью этого разъема можно подключить нестандартную фотовспышку, которая несовместима с "горячим башмаком", установленным на фотокамере. Синхроконтакт часто используется для подключения внешней стационарной вспышки при съемке в студийных условиях.


Синхронизатор – устройство беспроводного управления, предназначенное для согласования срабатывания вспышки, установленной вне фотоаппарата, со срабатыванием затвора.


Стабилизатор изображения - позволяет компенсировать дрожание рук при фото- и видеосъемке и получать более четкое изображение без дрожания. Стабилизаторы изображения бывают двух видов: оптические и цифровые.


Софтбокс (от англ. Soft – мягкий и Box – коробка) - это насадка на источник света, предназначенная для создания мягкого рассеянного освещения без резких бликов. Используется в основном в студийной фотосъёмке. Софтбокс представляет собой закрытую конструкцию из двух частей: отражателя и рассеивателя. Форма отражателя подобрана таким образом, чтобы обеспечить равномерную засветку рассеивателя (обычно сделанного из белой ткани). В результате получается источник света в виде равномерно засвеченной плоскости достаточно большого размера. Это позволяет получить мягкие тени и высокую детализацию в затенённых областях. Чаще всего используются софтбоксы прямоугольной формы, что позволяет получить освещение, подобное свету, падающему из окна. Софтбоксы другой формы используются реже. Длинный и узкий софтбокс называется стрипбоксом. Он необходим для того, чтобы создать четкий блик, подчёркивающий форму объекта.


Тон - это степень плотности светлых и темных участков изображения. Холодные тона на цветных фотографиях соответствуют сине-голубой гамме, а теплые тона - красно-коричневой гамме.


Флэшметр - прибор со светочувствительным элементом, измеряющий интенсивность света, отраженного от объекта или падающего на него, при освещении импульсными источниками света (фотовспышками). Используется как инструмент, помогающий выбрать правильную экспозицию.


Фокусное расстояние - это расстояние от оптического центра объектива до его фокальной плоскости. Фокусное расстояние определяет угол обзора камеры: чем оно меньше, тем больше угол обзора. Чтобы можно было сравнивать углы обзора у камер с разными по размеру светочувствительными элементами, обычно указывается эквивалентное фокусное расстояние для 35-мм пленки. Эквивалентное фокусное расстояние относится к истинному, как диагональ кадра 35-мм пленки относится к диагонали матрицы фотоаппарата.


Фиксированное фокусное расстояние - это характеристика съемочного объектива фотоаппарата, у которого отсутствует возможность фокусировки изображения. Фокусное расстояние такого объектива неизменно или фиксировано.


Фотографическая широта - диапазон яркостей, который линейно передается на пленке. Широта пленки больше всего зависит от ее типа. В случае черно-белой пленки широта сильно зависит от условий экспонирования и проявления.


Шевеленка - это нежелательные сотрясения камеры, снижающие резкость снимка. Риск сотрясения повышается с увеличением выдержки. Для устранения "шевеленки" камеру закрепляют на штативе, для спуска затвора используют дистанционный пульт, спусковой тросик или автоспуск.


Экспокоррекция - возможность ввести поправку к экспозиции. То есть все кадры будут сниматься с недодержкой или передержкой, это необходимо для съемки в автоматических режимах в сложных световых условиях. Размер поправки задается в EV.

10 фактов об итальянской кухне

Пятница, 15 Августа 2014 г. 17:13 + в цитатник
Узнать все о кухне какой-либо страны мира, пускай даже самой маленькой, за один день просто невозможно. Об итальянской тем более. Не будем пытаться прыгнуть выше головы, выложив вам в одной статье сразу все знания мира о кухне Италии. Поведаем 10 основных фактов об итальянской гастрономии, которые помогут вам сориентироваться в этой теме, а также избавят от стереотипов и заблуждений.

1 факт

Итальянская кухня — самая популярная в мире. По данным CNN, почти треть туристов со всей планеты (32 %) считает ее лучшей. Европейские путешественники из 25 стран, среди которых туристическим ресурсом Zoover был проведен отдельный опрос, также отдали предпочтение именно итальянской гастрономии. Однако стоит отметить, что лидерство ей дается не так-то просто. На пятки итальянской кухне постоянно наступает французская, иногда даже перехватывая пальму первенства.

2 факт

В разных регионах Италии разная гастрономия. Кухня Сицилии представляет собой синтез итальянской с греческой, испанской арабской: здесь особенно любят специи, а также те овощи и фрукты, кукурузу, помидоры, дыню, цитрусовые, абрикосы). Тосканцы делают акцент на мясе (телятина, баранина, говядина), в Базиликате — на сытности и наваристости блюд. Калабрия специфична своими кушаньями из рыбы-меч, тунца, овечьего сыра, козлятины и баранины, а также десертами из миндаля, инжира и меда. В Ломбардии популярны полента, ризотто, рецепты из пресноводной рыбы и тушенного в вине мяса.

3 факт

Еда и вино в Италии всегда рядом. При этом итальянцы пьют алкоголь только во время приема пищи. На аперитив выбирается игристое вино, в качестве основного — легкое столовое, которое иногда разбавляют газированной минеральной водой.

4 факт

Есть у итальянцев еще одна «питейная» привычка — в течение дня баловать себя кофе. На севере страны после еды следует кофе по-турецки или «коретто» (кофе с граппой), на юге — крепкий кофе с сахаром сверху, в маленьких чашечках. Капучино же, с молочно-сливочной пенкой, итальянцы пьют в середине обеда или на завтрак, перед десертом.

5 факт

Национальные блюда Италии не вредны для фигуры и даже очень полезны. Одной из главных ее особенностей является буйство в рецептах средиземноморских продуктов (овощи, фрукты, оливковое масло, злаки, морепродукты), а также особая любовь к разнообразным травам. Примечательно и то, что популярные здесь мучные блюда (паста, лазанья, пицца) готовятся с использованием муки грубого помола, которая способствует правильному пищеварению и совсем не вредит фигуре. При этом иногда добавляется также кукурузная, гречневая или каштановая мука. А десерты в Италии основываются чаще всего на фруктах.

6 факт

Макароны (пасту) придумали не итальянцы. Они стали первыми, кто решил заваривать «мучную смесь» в предварительно подсоленной воде, а вот сама идея блюд из теста принадлежит китайцам. Первое упоминание макарон датировано 1298 г. В это время Марко Поло пишет о своем посещении Китая и об обнаружении там нового необычного блюда из теста. Хотя итальянцы не перестали бороться за звание создателей макарон. Некоторые ученые в Италии утверждают, что аналогичные изделия были известны в Сицилии намного раньше — еще в начале II тысячелетия до н.э.

7 факт

Кулинарные идеи и заслуги Италии принадлежат не только поварам. Например, добавлять популярный в Италии шафран в пиццу стал реставратор, который использовал эту траву в качестве ингредиента для краски. А всеми обожаемым мороженым мы обязаны венецианскому путешественнику Марко Поло. Рецепт этой сладости он привез в Европу в начале XIV в. из Китая, где еще в 3000 г. до н.э. готовили нечто похожее на мороженое, смешивая снег и лед с кусочками фруктов.

8 факт

Кстати, о мороженом. В Италии его любят есть посыпанным солью и политым оливковым маслом. Славянам очень тяжело представить, как это может нравиться. Однако это так. Чтобы такой десерт был действительно вкусным, лучше пробовать его в самой Италии. Если же отважитесь приготовить его самим, то выбирайте качественное ванильное мороженое, лучшее оливковое масло, которое только найдете (оно должно иметь цветочный аромат или фруктовые нотки, без горчинки), а также хорошую морскую соль. Также к десерту можно добавить цедру лимона.

9 факт

Настоящая итальянская кухня не в шумных и дорогих ресторанах туристических районов, а в «глубинке» — там, куда ходят сами итальянцы. Цены здесь ниже, людей меньше, а удовольствия нередко больше, чем в самых изысканных заведениях Италии, отмеченных тремя звездами красного гида Мишлен.

10 факт

Ризотто — это не гарнир к мясу или рыбе. В Италии его воспринимают как абсолютно самостоятельное блюдо. А в спагетти никогда не добавляют кетчуп/томатную пасту (это позволительно в случае с классической болонской пастой, тальятелле), считая это почти что кулинарным преступлением. Так что пасту Болоньезе в Италии найти достаточно тяжело.

Без заголовка

Пятница, 15 Августа 2014 г. 17:03 + в цитатник
В этом районе действительно имеются очень привлекательные земельные участки под строительство дома. Недорого, приятная местность, природа, свежий чистый воздух, отсутствие пыльных городских дорог. Я с удовольствием приобрела домик под загородную дачу. Теперь обустраиваю и радуюсь.
http://priozerka.ru/

Чесночное масло с базиликом.

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:14 + в цитатник
Ингредиенты:
2-3 веточки базилика
50 гр. сливочного масла
1 зубчик чеснока
1/3 чайной ложки морской соли

Приготовление:
Базилик промыть и высушить. Я делаю это, хорошенько встряхнув пучок и подвесив кончиками вниз. Мелко порубить ножом.
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре до консистенции густой сметаны, но не растапливать. Если масло будет недостаточно мягким, то его сложно будет взбить в блендере, оно будет слипаться в комок.
Порезанный базилик измельчить в блендере, добавить туда мягкое сливочное масло, соль, выдавить при помощи чеснокодавки зубчик чеснока. Ещё раз перемешать блендером.
Смесь будет поначалу липнуть к стенкам чаши блендера. Помасло в блендере возможности сделайте скорость небольшой, сдвиньте массу лопаткой. Если перемешивается плохо, значит масло недостаточно мягкое, можно оставить его постоять для большего размягчения, в крайнем случае, добавить 0,5 ч.л. оливкового масла. Но только в крайнем, блендер должен справиться.
Кремообразную массу ярко зелёного цвета переложить в мисочку и поставить в холодильник настояться и застыть, хотя бы на час.
Вкуснейшее и полезнейшее масло с зеленью можно мазать на бутерброды, добавлять в отварную картошку, в рисовую начинку для пирогов. Использование ограничено только вашей фантазией.

Как управлять iPhone движениями головы в iOS 7

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:03 + в цитатник
Невероятно, но факт - iOS 7 располагает очень интересной функцией, с помощью которой вы можете управлять своим смартфоном движениями головы. Функция достаточно полезная но мало известна, так как спрятана глубоко в настройках ОС.

Инструкция:

ШАГ 1. Зайдите в Настройки и откройте раздел "ОСНОВНЫЕ".

ШАГ 2. Перейдите к пункту "Универсальный доступ".

ШАГ 3. Найдите раздел "Физиология и моторика" и откройте Switch Control.

ШАГ 4. Отключаете "Автосканирование" и Включите "Switch Control". Нажмите ОК.

ШАГ 5. Заходим в раздел "Переключатели".

ШАГ 6. Выбираете пункт "Добавить новый".

ШАГ 7. В разделе "Источник" выбираете Камера.

ШАГ 8. Затем выбираете удобный для вас жест - Движение головы влево или Движение головы вправо.

ШАГ 9. В списке действий выберите нужное, например вызов панели многозадачности – Переключатель программ.

ШАГ 10. Возвращаетесь на рабочий стол. По краям экрана вы увидите синие индикаторы работы функции. И теперь можете поворачивать головой в нужную сторону, чтобы запустить панель многозадачности.

Microsoft выпустила бюджетный мобильный телефон Nokia 130

Пятница, 15 Августа 2014 г. 12:52 + в цитатник
После завершения сделки по покупке мобильного подразделения Nokia корпорация Microsoft решила отказаться от дальнейшего развития линейки Android-смартфонов Nokia. Однако прекращать выпуск бюджетных мобильных телефонов в компании не намерены.

Так, Microsoft выпустила новое устройство начального уровня под названием Nokia 130. Помимо базовых возможностей совершения голосовых звонков и обмена текстовыми сообщениями, новинка также позволяет слушать музыку или FM-радио, просматривать видео. Правда, разрешение изображения 1,8-дюймового дисплея составляет всего 160Ч128 точек. Дополнительно сообщается о наличии интерфейсов Bluetooth 3.0, Micro-USB и 3,5-миллиметрового звукового разъема. Устройство имеет размеры 106,0х45,5х13,9 мм при массе 68,6 г. Емкости комплектного аккумулятора достаточно для ведения разговоров на протяжении 13 часов, просмотра видео на протяжении 16 часов или прослушивания музыки – до 46 часов.

Мобильный телефон Nokia 130 поступит в продажу по цене $25. На рынке будут доступны модели белого, черного и красного цветов.

Без заголовка

Среда, 13 Августа 2014 г. 13:15 + в цитатник
Строительство загородных домов дело не простое. Поэтому я решил привлечь к этому профессионалов и обратился к вашей компании. Сотрудники оперативно помогли мне доработать мой план и построили дом моей мечты. Теперь я в нем живу и благодарю вас за его постройку.
http://ооо-стройматериалы.рф/

Аферист?

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 20:01 + в цитатник
Некий Джон Доу из Шарлотты, штат Сев. Каролина, купил как-то коробку очень редких и чрезвычайно дорогих сигар и, среди других вещей, застраховал их от огня. Через месяц, выкурив все свои сигары, Джон подал в суд на страховую компанию. В заявлении он написал, что сигареты были утрачены «в серии небольших возгораний».

Страховая компания отказалась выплатить компенсацию, мотивируя это тем, что Джон употребил сигареты естественным образом. Так вот, он подал в суд – и выиграл.

При оглашении вердикта судья, согласившись с тем, что иск был пустячный, тем не менее, подтвердил, что y Джона был страховой полис, в котором черным по белому написано, что страховая компания страхует сигары, в том числе и от возгорания, не конкретизируя, в случае какого возгорания она не будет выплачивать компенсацию. Следовательно, компания должна выплатить Джону возмещение.

Чтобы не обременять себя долгими и дорогостоящими апелляциями, страховая компания согласилась с решением суда и выплатила Джону Доу 15 тыс. долларов за утрату его редких дорогих сигар, утраченных «из-за возгорания».

После получения денег по чеку Джон был арестован по обвинению в 24 поджогах. Его собственное исковое заявление и показания на первом суде были использованы против него же.

Он был признан виновным в умышленном поджоге застрахованной собственности и приговорен к 24 месяцам тюремного заключения и штрафу в 24 тысячи долларов.

Метки:  

Поиск сообщений в xSerg
Страницы: 79 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1 Календарь