ВАРИМ ЛИМОННЫЙ ДЖЕМ - ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! |
Весна...Хочется витаминчиков. Давайте сварим лимонный джем! Можно будет и на булочку мягонькую намазать, и с манником, с творожком, да и просто с чаем попить. -Очень вкусно и полезно! И совсем просто!
Ингредиенты:
| лимоны | 1 кг. |
| сахар | 3 кг. |
| вода | 2 литра |
Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками. Можно помельче.
Удалить косточки, иначе джем будет горьким.
Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.
Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами.
Тогда добавить к ним сахар и кипятить еще 20 минут.
После этого вылить джем в чистую сухую банку и поставить банку в горячую воду до полного охлаждения.
|
| Страницы: | [1] |
