Чем полезен горячий кофе для нас :: социальная сеть родителей |
Результаты
тщательного исследования о пользе горячего кофе, проведенного сотрудниками отделения химии и биохимии Университета Томаса Джефферсона (США), опубликованы в научном журнале Scientific Reports.
Кофе, приготовленный методом колд брю, когда свежемолотые зерна не варят, а в течение 8–12 часов настаивают в холодной воде, в последние годы стал очень популярен. Считается, что помимо прочих достоинств, у кофе колд брю ниже кислотность, чем у кофе, сваренного традиционным способом, поэтому такой рецепт приготовления кофе меньше вызывает изжогу и другие проблемы с пищеварительным трактом.
Ученые-химики решили впервые проверить, насколько отличается химический состав кофе, приготовленного холодным и горячим способом. Для анализа были взяты образцы кофе, приготовленного из кофейных зерен, выращенных в Бразилии, Эфиопии, Колумбии, Мьянме и Мексике. Выяснился любопытный факт - у обоих напитков аналогичный уровень кислотно-щелочного баланса, поэтому риск возникновения изжоги при потреблении горячего и холодного кофе примерно одинаков. В то же время в кофе, приготовленном традиционным способом, выше содержание органических кислот и выше концентрация активных антиоксидантов - природных веществ, защищающих клетки от поражения свободными молекулами кислорода. То есть во время варки из кофейных зерен выделяется больше полезных веществ, чем при настаивании!
|
|
... За моей спиной дверь закрылась, это был звук закрытия еще одной книги жизни... :: социальная сеть родителей |
|
|
8 мифов о сале: вреден ли так сало, которое едим :: социальная сеть родителей |
Сало, считающееся у нас в России исконно украинским продуктом, на самом деле очень популярно у многих народов. Можно сказать, белорусы употребляют «сала», немцы - «шпек», балканские славяне - «сланину», поляки - «слонину», американцы - «фэтбек». Итальянцы умеют творить из сала свои национальные гастрономические шедевры, такие как Lardo di Colonnata или Valle daosta Lardo darnad.
Продукт настолько популярен, что уже успел обрасти множеством мифов по поводу пользы и вреда его для организма. Ведь и сегодня диетологи спорят: действительно ли сало полезно либо от него все же лучше отказаться во избежание проблем со здоровьем и лишним весом. Среди нас есть свои мифы о вредности сала, что он жирный, калорийный или вреден для полных людей.
Неправда. Причиной прибавления в весе могут быть любые другие продукты, такие как выпечка, сладости, макароны. И даже овсянка, если есть ее в больших количествах. Дневная порция сала для нормального здорового человека составляет примерно 30 г, для страдающих лишним весом - максимум 10 г в день. При этом сало - прекрасный источник энергии, которую можно получить, съев лишь 10-30 г продукта.
Миф 2. В сале нет витаминов
Неправда. Любое сало содержит много различных витаминов, в частности витамин F, укрепляющий стенки сосудов. В сале немало антиоксиданта, как селен, который предотвращает образование раковых клеток и повышает потенцию. Недаром этот вкусный продукт называют «украинской виагрой».
Миф 3. Сало - тяжелая пища?
Неправда. У человека с нормальным пищеварен
|
|
Ученые доказали: секс перед началом рабочего дня увеличивает удовольствие от работы :: социальная сеть родителей |
Люди, занимающиеся сексом перед
началом рабочего дня, работают активнее и плодотворнее на своей работе, а также испытывают радость от работы. К такому выводу пришли ученые из Университета штата Орегон и Вашингтонского университета.
Ученые провели необычный эксперимент. В течение двух недель они опрашивали 159 работающих на постоянной основе и состоящих в браке участников этого опыта об их удовлетворенности, продуктивности и настроении. Выяснилось, что те, кто занимался сексом перед началом рабочего дня, глубже погружался в работу и при этом получал от нее больше удовольствия.
Также выяснилось, что стресс, принесенный домой с работы, негативно сказывается на сексуальной жизни. У сотрудников, которые были в плохом настроении и испытывали недовольство на работе, в этот день чаще всего не было секса, говорится в отчете по итогам эксперимента.
|
|
В 1970 году впервые в Советском Союзе произошёл угон самолета: история Бразинскасов :: социальная сеть родителей |
|
|
К чему приводит самолечение, или опасный прокол :: социальная сеть родителей |
#истории #историиизжизни #истории_из_жизни #жизнь #врачи #врачинеотложки #врачиотбога #врачирф #врачебныетайны #братки #больной #случай #случаи
|
|
До какого возраста мужчине можно жениться с целью создания полноценной семьи? :: социальная сеть родителей |
|
|
Зимний комплект для ребенка :: социальная сеть родителей |
|
|
Как избавиться от перхоти - народные советы :: социальная сеть родителей |
|
|
Чайный гриб живой организм :: социальная сеть родителей |
Чайный гриб -
это симбиоз двух культур дрожжеподобного гриба и уксусно-кислых бактерий, который попал в Россию после Русско-японской войны 1905 года. То, что мы называем привычно называем этот гриб чайным - его также называют японский гриб и чайный квас.
Появился он, как предполагают исследователи, в Древнем Китае, на Тибете. Что касается естественных мест его обитания, то таковых обнаружить пока не удалось, потому что живет эта субстанция именно в чае. В древности чайный гриб был известен не только в Китае, но и в Мексике, где его настаивали на мелко нарезанных кусочках инжира!
Чайный гриб - это удивительный пример сожительства двух разных микроорганизмов. Дрожжевые грибы и бактерии образуют огромную колонию, внешне похожую на медузу. Верхняя ее часть блестящая и плотная, а нижняя играет роль ростковой зоны и имеет вид многочисленных свисающих нитей. Именно тут происходят удивительные превращения обычного сахарного раствора и чайной заварки в комплекс полезных для человеческого организма целебных веществ.
Глюконовая, молочная, уксусная, яблочная кислоты, различные ферменты, витамины C и PP - вот далеко не полный перечень веществ, которые синтезируются в чайном грибе. Он является хорошим противомикробным средством, используют его и для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также атеросклероза, гипертонии и бессонницы.
|
|
Земельный, транспортный налог и налог на имущество: кому не нужно платить :: социальная сеть родителей |
Уплата имущественного, земельного и транспортного налогов производится не позднее 1 декабря после отчетного периода. Форум родителей напоминает всем своим читателям, нужно успеть Вам оплатить все свои налоги до 1 декабря 2018 года.
От всех трех видов налогов освобождены:
— инвалиды I и II групп инвалидности, инвалиды с детства
— Герои Советского Союза и Герои Российской Федерации
— лица, пострадавшие от радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС, производственном объединении Маяк, сбросов радиоактивных отходов в реку Теча и ядерных испытаний на Семипалатинском полигоне
— граждане, принимавшие участие в испытаниях ядерного и термоядерного оружия, ликвидации аварий ядерных установок
— граждане, получившие или перенесшие лучевую болезнь или ставшие инвалидами в результате испытаний и учений.
От уплаты земельного и имущественного налогов освобождены военнослужащие и пенсионеры. Кроме них налоговые льготы также имеют граждане, владеющие земельными участками для ведения личного подсобного, дачного хозяйства, огородничества, садоводства или индивидуального жилищного строительства, на которых расположены хозяйственные строения или сооружения, площадь каждого из которых не превышает 50 квадратных метров.
|
|
Наедине с природой - чиллаут :: социальная сеть родителей |
|
|
"Заплакал как ребенок"... Истории солдат Той войны, получивших награды спустя 70 лет :: социальная сеть родителей |
Для ветеранов Той войны, пережившие смерть близких товарищей и ужас на полях сражений, награды за подвиги не только благодарность от Родины, но и напоминание о том, какой ценой досталась Та самая Победа Им...
К некоторым героям Великой Отечественной войны ордена и медали шли долгие-долгие 70 лет. В одних случаях наградные листы где-то терялись, в других - были перепутаны фамилии бойцов.
Спасенный подвиг
Житель хутора Пименово Ростовской области Алексей Павлович Тихомиров с войны пришел весь изрешеченный пулями, но без наград. Внучка ветерана удивлялась, как такое возможно. Ведь Алексей Павлович, наводчик пулемета 32-й Отдельной гвардейской механизированной бригады, в боях получил четыре ранения. Сквозь кожу головы до сих пор прощупывается осколок снаряда, коленная чашечка раздроблена, на спине следы от шрапнели. "Я все спрашивала у деда, точно ли его не награждали? Он лишь отмахивался: "Разве это так важно?" — вспоминает Людмила Малыхина.
О военных буднях Алексей Павлович рассказывал крайне мало. Только 9 Мая после традиционных фронтовых ста грамм все время повторял: "Командира безумно жалко, такой хороший был человек". Что случилось, не говорил. О том, что в боях за освобождение Венгрии Алексей Павлович Тихомиров совершил подвиг, за который он награжден орденом Красной Звезды, в семье узнали случайно.
"У меня брат военный. Однажды он спросил, точно ли у дедушки нет наград? Как выяснилось, в базе данных военного архива он нашел приказ о награждении полного тезки нашего дедушки. Я в это особо не поверила, но решила проверить. Вбила его данные в строке поиска — и обомлела. Нашелся наградной лист, датированный 10 июня 1945 года. В нем все сходилось: и дата рождения дедушки, и номер дивизии, и место его призыва", — продолжает внучка ветерана.
О подвиге красноармейца Тихомирова в наградном листе сказано следующее: "На венгерской территории был смертельно ранен командир его расчета. Товарищ Тихомиров принял на себя командование и, залегши за пулеметом, сам отразил контратаку. Прямым попаданием мины пулемет был разбит, но тело пулемета осталось цело. Товарищ Тихомиров одним стволом без "станка" отбил еще две контратаки. В районе обстрела его пулемета насчитали восемь убитых гитлеровцев. Красноармеец Тихомиров достоин правительственной награды ордена Красной Звезды".
Людмила вспоминает: она тут же позвонила дедушке, чтобы уточнить, был ли он участником тех событий. Ветеран ответил утвердительно. "Я спросила, почему же он раньше не рассказывал нам об этом? А он сказал, что ничего героического в его поступке не было. Все так воевали", — передает она тот разговор.
|
|
Ученые рассказали, от каких болезней защищает кофе :: социальная сеть родителей |
Во время обжарки в кофе вырабатываются особые вещества фенилинданы, которые препятствуют развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона, выяснила канадская научная группа из Исследовательского института Крембиля и Университета Торонто.
Авторы работы изучили три разновидности кофе: светлой обжарки, а также темной обжарки с кофеином и без. Оказалось, что два последних образца препятствовали возрастному снижению когнитивных способностей, характерных для болезней Альцгеймера и Паркинсона. Это означало, что положительный эффект оказывает не кофеин, а другое соединение, вырабатывающееся при обжарке.
Таким веществом оказались антиоксиданты фенилинданы. Они препятствуют образованию так называемых амилоидных бляшек — нейрофибриллярных клубков, усиливающих деменцию.
"Фенилинданы уникальны тем, что они являются единственным соединением, исследованным в работе, которое предотвращает — или, скорее, ингибирует — накопление бета-амилоидов и тау-белков <…>, характерных для болезней Альцгеймера и Паркинсона", — отметил один из авторов работы Дональд Уивер.
|
|
Ученые предполагают, что "межзвездный астероид" является кораблем пришельцев :: социальная сеть родителей |
Межзвездный астероид Оумуамуа может быть частью инопланетной исследовательской миссии из-за своей схожести со световым зондом. Такое предположение сделали ученые Шмуэль Бяли и Абрахам Леб из Гарвард-Смитсоновского центра астрофизики, пресс-релиз опубликован на портале библиотеки Корнеллского университета.
Как отмечают астрофизики, после того, как загадочный астероид покинул пределы Солнечной системы, он ускорился, а не замедлился, как это должно было произойти. При этом ученые отвергли вывод о том, что это могло случиться из-за выброса газа изнутри космического тела, так как такое явление присуще кометам, которой Оумуамуа не является. К тому же ускорение из-за выброса газа вызвало бы эффект вращения астероида, чего также не произошло.
Ученые пришли к выводу, что загадочный объект мог быть приведен в движение под воздействием солнечного излучения. Такой источник энергии позволил бы, например, инопланетному зонду путешествовать по Галактике, не нуждаясь ни в чем, кроме солнечного света, необходимого для подпитки.
Бяли и Леб допускают, что объект имеет естественное происхождение, так как не излучает никаких радиосигналов, которые можно обнаружить доступными человечеству средствами. Вместе с тем ученые не исключают, что астероид может оказаться недействующим солнечным парусом, то есть частью "древнего космического корабля". Иными словами, Оумуамуа может быть специально построенным инопланетянами искусственным объектом, говорится в документе.
Астероид имеет идеальные пропорции, чтобы выдерживать столкновения с космической пылью и не иметь при этом избыточную массу, которая помешала бы межгалактическим полетам. Такая конструкция во многом схожа с проектами космических кораблей с использованием светового паруса, разработанным по программам Starshot и IKAROS, заключили астрофизики.
|
|
Растения заселяют потеплевшую теперь Арктику :: социальная сеть родителей |
Все знают и помнят ещё со школьных уроков географии, что арктические тундры не отличаются большим разнообразием растений. В северных широтах можно встретить низкорослые кустарники, мхи и некоторые виды травянистых растений.
В последнее время глобальное потепление изменило не только климат, но и облик нашей планеты. Изменилась и Арктика. Масштабная работа международной команды учёных, которая продлилась 30 лет, показывает, что за этот период арктическая флора заметно изменилась.
Они изучили в общей сложности 117 арктических регионов на территории Аляски, Канады, России, Исландии и других стран Европы и собрали более 60 тысяч различных показателей.
Специалисты отслеживали показатели температуры и влажности, а также следили за углеродными циклами. Также они проверяли состояние почв и измеряли высоту растений, площадь листьев, количество вечнозелёных и древесных растений, размеры семян и так далее.
|
|
Ученые заявили о пользе кофе для сердца :: социальная сеть родителей |
|
|
