Салат из кабачков, моркови и лука на зиму

1,5 кг очищенных кабачков

0,5 кг моркови

0,5 кг репчатого лука

Маринад: 150 мл растительного масла, 150 г сахара 1 ст. л. (с небольшой горкой) соли, 100 мл уксуса 9%.

Выход: около 2,5 л

Молодые кабачки (можно использовать патиссоны или цуккини) очистим от кожицы, а слегка перезрелые – и от семян. Подготовленные кабачки порежем средними кубиками.

Морковь очистим, натрем на крупной терке или нарежем тонкими полукольцами. Репчатый лук очистим, нарежем крупно, полукольцами.  Сложим все измельченные овощи в глубокую эмалированную кастрюлю.

Приготовим маринад. Смешаем в небольшом сотейнике сахар, соль, растительное масло и уксус. Прогреем до растворения кристалликов сахара, доведем до кипения. Горячим маринадом зальем овощи, перемешаем, накроем крышкой. Зальем смесь из овощей горячим маринадом.

Оставим овощи настаиваться на 2 часа, периодически помешивая их шумовкой. За это время овощи дадут сок. Поставим кастрюлю на средний огонь, от момента закипания проварим овощи 15 минут, помешивая.

Предварительно подготовим сухие стерилизованные банки. Горячий салат переложим ложкой в банки, закроем закручивающимися крышками или закатаем, укутаем в теплое одеяло и оставим до полного остывания на сутки.

Салат из кабачков - это вкусный овощной гарнир и прекрасное дополнение к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

"Знаки Зодиака - Лев". Буклет по вышивке крестом.

Ниже приведена схема вышивки крестом.

Безусловно, светлые тона помогают расширить пространство. Это очень важно для маленькой кухни. Среди нежных пастельных оттенков можно выбрать кремовый, салатовый, белый, бежевый. Но наиболее красивым является голубой, особенно в сочетании с бежевым. Бежево-небесная кухня - это романтично и очень нежно!

Сделав кухню в таких тонах - мебель или отделку стен и пола, вы сможете не только визуально расширить пространство. Кухня с этими (и другими светлыми оттенками), делает потолки выше, а помещение просторнее. Увеличивающий эффект придадут глянцевые и зеркальные поверхности, использующиеся в фасадах мебели. Стеклянный фартук либо столешница из нержавейки - отличный вариант!

Голубая кухня с бежевым смотрится уютно и светло. Интерьер небесной кухни может сочетаться с кремовым, бежевым, ванильным или светло-желтым. Так, вы сможете избежать холода и смягчите голубой оттенок. Именно использование теплых оттенков делает голубую кухню красивой, благородной, уютной.

Стол и стулья лучше подбирать из дерева светлых или медовых оттенков. Это может быть светлый дуб, акация, сосна и другие породы дерева, которые имеют красивый золотистый оттенок. Если интерьер кухни выполнен в светло-сером или светло-голубом цвете с вкраплением стальных предметов, теплый оттенок мебели и аксессуары сгладит холодность и наполнит кухню комфортными ощущениями. Красиво смотрится небесного цвета мебель и бежевые стены.

Для пола лучше выбрать такие же оттенки дерева, как и для мебели. Золотисто-медовый пол на кухне в голубых оттенках смотрится великолепно! С голубым кухонным гарнитуром светлый пол и кремово-бежевые стены сочетаются идеально. Небесно-голубой и бежевый неплохо сочетаются светлые оттенки зеленого, хвойного, лаймового, фисташкового или шартрез.

Обязательно посмотрите blanco смесители для современной кухни. Их можно выбрать в ассортименте моделей и цветовых оттенков на сайте фирменного интернет-магазина Blanco. Качественные смесители из нержавеющей стали долговечны и прочны. Смесители Blanco из гранита красиво смотрятся в сочетании с гранитными мойками. Керамические смесители великолепно смотрятся в дизайне кухни любого стиля. Порадуйте себя качественным приобретением!

1.

Вышитая открытка - мастер класс. Скрапбукинг.

Можно открытку сделать с разными украшениями , цветочками и бусинами, а можно и простую, сдержанную, но от этого не менее привлекательную.

1.

Хоть Новый год уже полновластно вступил в свои владения, но ведь жизнь не кончается - настанет новый праздник, придет еще один и еще один Новый год, вот тогда и пригодятся новогодние мотивы.

1.

"Дарья". Именная вышивка крестом.

Дарья - В переводе с древнегреческого означает «победительница».

Отличный подарок может получится, если вышить подушечку или открытку для Дарьи.

1.

"Татьяна". Именная вышивка крестом.

Татьяна, происхождение – древнегреческое, значение имени Татьяна - "учредительница", "устроительница".

Подробная схема для вышивки поможет выполнить вам эту вышивку.

1.

"Вышивка просто и красиво - Эффектная простота монохрома".Журнал по вышивке.

Сдержанный и в тоже время очень нарядный - монохром, вариаций с цветами можно придумать разные, например классический - черный с белым или красный с белым, а может быть синий и белый, как видите, выбрать можно любой цвет, все зависит от Вашего желания и возможности. Но в журнале есть не только монохромная вышивка, но и вышивка крестом, стежковая и т.д.

1.

"Hors-serie Jours de boneur". Журнал по вышивке крестом.

Изысканные мотивы, нежные рисунки, вышитые крестом,  могут появится в самых неожиданных местах - на сумках, полотенцах, салфетках и т.д., а представленные схемы для вышивки помогут в этом.
 

1.

Не перестает удивлять своими идеями Светлана Баста))) И вот очередной её шедевр... по другому и не скажешь    Постараемся повторить...  

Светлана пишет, что тесто долго не черствеет...  я думаю, что проверять не придется, такая красота съестся даже не успев остыть..  Источник в конце поста, на сайте очень много вдохновлялок...  

"Вяжем крючком - Изящный образ". Журнал по вязанию.

"Вязаная мода из Финляндии №2\2014". Журнал по вязанию.

У каждой хозяйки интерьер в доме или квартире складывается по своему, кто шьет, кто-то вяжет, вот для тех кто вяжет спицами и крючком, предназначен этот журнал, в нем описывается, как создать уютную атмосферу с помощью вязанных вещей.

1.

"Детская одежда - пока не ходим". Книга по шитью одежды. Часть 1.

Вспомните времена, когда мы шили все своим детям - начиная от подгузников и слюнявчиков и заканчивая теплыми комбинезонами. Я понимаю, что при том количестве товара, который сейчас есть на прилавках, можно вообще не брать в руки иголку, но куда лучше если ребенок будет отличать из общей массы.......... В этой книге Вы найдете большой ряд советов по пошиву, вязанию и вышивки детской одежды , сможете сами сшить например крестильный набор и украсив его красивой вышивкой подарить молодой семье, где ждут появление малыша на свет.

1.

"Les chats au point de croix". Французская книга по вышивке крестом.

Любимый всеми крестик - это я про вышивку крестом, где он только не применяется и что им только не вышивают, создаются не только маленькие сюжеты, но и огромные полотнища картин, над которым ни один год работают по несколько мастериц, я конечно не призываю Вас засесть за такую фундаментальную работу, а вот, что попроще вышить крестом - да запросто!
 

1.

Согласитесь, замечательный домик получился из гофрированного плотного картона! Сама бы в таком жила, да столько картона не найти))) Если вы планируете покупать, к примеру, холодильник, то можете использовать упаковку от кухонной техники, ее вполне хватит на кошачьи аппартаменты. Сообразим подарок питомцу? Я - за! Только что-то мне подсказывает, что кошачья личность будет не только жить в таком домике, но и воспримет его как когтедралку или когтеточку. Как говорится - не отходя далеко от дома) Сделать такой домик совсем несложно, убедитесь сами: