Съедая ягоды и фрукты, мы, как правило, косточки выбрасываем. И зря.
Оказывается, косточки иногда бывают полезнее, чем сами фрукты и ягоды.
Виноградные косточки

Косточки винограда намного полезнее самих ягод. Для тех, кто хочет
хорошо и молодо выглядеть, виноградные косточки просто клад. Благодаря
тому, что в их составе содержится витамин Е, поддерживается хорошее
состояние кожи. Она становится упругой, разглаживаются морщины.
В косточках также есть фитоэстрогены, которые очень полезны женщинам,
перешагнувшим пятидесятилетний рубеж. Экстракт виноградных косточек
укрепляет стенки сосудов, что предупреждает разрывы капилляров и
появление сосудистой сетки, а также способствует снижению давления и
уровня вредного холестерина.

В экстракте обнаружены вещества, подавляющие развитие кандидоза.
Некоторые разновидности кандид (дрожжеподобный гриб рода Candida) бурно
развиваются в пищеварительном тракте, особенно в толстом кишечнике, как
правили при ослабленном иммунитете. Красный виноград по антиоксидантной
защите превосходит белый в 12 раз.
Калиновые костички
Это природные очистители организма. Калиновые косточки насыщают его
огромным количеством полезных микроэлементов, поддерживают микрофлору
кишечника, оздоравливают сердечно-сосудистую систему.

Калиновые косточки способствуют уменьшению отёчности, укрепляют
организм, повышают его тонус, избавляют от шлаков, камней и песка в
почках, мочевом и жёлчном пузырях. Они улучшают всасываемость кишечника и
укрепляют его мускулатуру.

При регулярном употреблении калиновых косточек (примерно по 10 штук в
день) проходит утомляемость, уменьшаются приступы головной боли.
Гранатовые косточки
Косточки граната позитивно влияют на гормональный баланс. Их полезно
употреблять в период климакса.

Они эффективно снижают давление, снимают головную боль и предотвращают
раздражительность и нервозность. Гранатовые косточки в смеси с мёдом
помогают от зубной боли. Китайская народная медицина рекомендует
принимать косточки граната с сахаром для повышения мужской потенции.

На их основе можно приготовить экстракт, состоящий на 40% из косточек и
мякоти, и на 60% –- из глицерина. Он обладает мощным спектром
возможностей и не случайно получил статус естественного антибиотика.

Экстракт способен укреплять иммунитет, обладает антивирусными,
антиаллергическими, антимикробными и антиоксидантными свойствами, хорошо
борется с грибками. Может использоваться как сосудоукрепляющее и
глистогонное средство.

С его помощью лечат экземы, дерматиты, зуд; оно улучшает эластичность
кожи и ускоряет восстановление тканей. В экстракте, помимо витамина С,
присутствуют жирные кислоты, биофлавоноиды, полезные Р-витаминоподобные
вещества.

Но следует учесть важное обстоятельство: если вы одновременно применяете
какие-либо медпрепараты, их действие способно значительно усилиться и
вызвать интоксикацию.
При герпесе. Смешать с 30 мл растительного масла 5 капель экстракта на
основе грейпфрутовых косточек. Четырежды в день смазывать губы.
При экземе. В 100 мл комнатной кипячёной воды развести 10 капель того же
экстракта. Предварительно взболтав, нанести на поражённую кожу. Через 5
минут смыть.
При псориазе и нейродермите. В 30 мл растительного масла развести 5
капель экстракта. Дважды в день наносить на проблемный участок кожи.
Абрикосовые косточки
Ядра абрикосовых косточек —- это уникальное средство. Они уничтожают
больные клетки и этим оздоравливают весь организм. Содержащийся в них
витамин В17 обладает антиопухолевыми свойствами.

Сладкие ядра используют при нефрите и астме, ларингите и бронхите. Это
эффективное противокашлевое, отхаркивающее, противовоспалительное
средство. Экстракт из абрикосовых косточек (аптечный) укрепляет
иммунитет, борется с грибками, используется как глистогонное средство.

Но нужно учитывать, что при передозировке (больше, чем 20-30 г ядер за
день) они могут вызвать тяжёлое отравление, поскольку в них содержится
придающее горечь ядовитое вещество под названием амигдалин.
Сливовые косточки
Одним из средств для лечения мочекаменной болезни являются ядра косточек
сливы. Ежедневно на протяжении 3-4 недель надо съедать по 20 ядер.
Потом сделать недельный перерыв и повторить курс.
Арбузные косточки
Полезны они при мочекаменной болезни. Из семечек арбуза получают жирное
масло (25-30.)

А в народной медицине семена арбуза, растёртые в ступке, употребляют как
противоглистное средство. Это же средство эффективно при маточных
кровотечениях. В семенах арбуза содержатся жирные ненасыщенные кислоты,
такие как олеиновая, линолевая, которые не только полезны в качестве
пищевого продукта, но и имеют целебные свойства: препятствуют оседанию
холестериновых бляшек на стенках сосудов, укрепляют иммунитет,
предотвращают появление рака молочной железы.
Оливковые косточки
Оливковые косточки — прекрасное желчегонное средство, которое улучшает
работу всего пищеварительного тракта. Кроме того, они отличные сорбенты
и, проходя через пищеварительный тракт, всасывают в себя и выводят из
организма токсины.

Это же свойство делает оливки незаменимой закуской —- глотая оливки с
косточками, человек не так сильно пьянеет и на следующий день чувствует
себя лучше. А ещё оливковые косточки помогают при астме, одышке,
лёгочных заболеваниях, успокаивают нервную систему.

Рекомендуется на протяжении месяца съедать приблизительно полтора
десятка оливок с косточками. Это послужит неплохой профилактикой
появления камней в почках, мочевом и жёлчном пузыре.
Кизиловые косточки
Те же свойства, что оливковые и у косточек кизила. Вдобавок ко всему,
благодаря им можно вылечить геморрой.

Для этого в течение недели надо съедать по 15 плодов вместе с
косточками. Помогут они и при желудочно-кишечных расстройствах.

Специальный настой готовится следующим образом. Ядра кизила берутся из
расчёта 3 чайные ложки на стакан воды. Кипятятся 15 минут. Потом 2 часа
настаиваются. Пить трижды в день по 1 столовой ложке.
Зёрна крыжовника
Очень полезны для сердца, сосудов и кожи. Содержат много жирных кислот.
Яблочные косточки
В семенах спелых яблок очень много витамина Е. Немало в них и йода —-
всего 6-7 яблочных косточек обеспечивают дневную потребность организма в
Йоде. Они положительно влияют на работу мозга и повышают жизненный
тонус.
Вишнёвые косточки
Из-за наличия в них ядовитых веществ, препараты на их основе употребляют
с большой осторожностью в небольших количествах. Косточки разбивают,
достают ядра, снимают с них плёнку и высушивают.

Сухие ядра измельчают в порошок и применяют при маточных кровотечениях,
язве желудка, при подагре, артрите, мочекаменной болезни.

С лечебной целью 2-3 раза в день четверть чайной ложки порошка кладут
под язык, слюну глотают после полного растворения. Курс лечения —- 1,5-2
месяца.

Полезными для человека свойствами обладают также косточки барбариса,
облепихи, шиповника, черемухи,боярышника, липы, груши.