-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению MediaMetrics MediaMetricsСвежие котировки новостей
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

 -Всегда под рукой

 -Цитатник

Заливной пирог - (0)

❤ПИРОГ С КАПУСТОЙ БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТА ТА.

Топик - (1)

Топик Granny Square. 1. 2. 3. 4. 5.

Гибискус - (0)

Пуловер филейный с цветочным узором *Гибискус*, крючком Пуловер филейный с цветочным узором *Г...

Стильная водолазка - (3)

описание стильной водолазки

Топ Гибискус - (1)

Топ Гибискус http://bianzhirensheng.com/a/39524_zhifa.html ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в wodolei-ka

 -Подписка по e-mail

 


Салат из зеленых помидоров на зиму

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 23:58 + в цитатник
http://superhozyaika.ru/ рекомендует:Салат из зеленых помидоров на зиму

салат (499x374, 191Kb)
Зимой этот салат порадует любителей овощных салатиков. Один нюанс – этот салат лучше всего готовить в выходной день, так как нарезанные зеленые помидоры с солью должны постоять минимум часов восемь – десять, что бы из них вышла лишняя жидкость.

Необходимые ингредиенты:
3 кг зеленых помидоров
1 кг болгарского перца
1 кг лука
700 гр моркови
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан сахара
100 граммов 9 % уксуса
3 столовые ложки соли

Зеленые помидоры помыть, нарезать дольками, уложить в большую эмалированную кастрюлю или миску, щедро посыпать солью и оставить на восемь – десять часов. В идеале, нарезать помидоры можно вечером, а доделывать и закрывать салат уже утром.

Лук, морковь и болгарский перец почистить, помыть. Морковь натереть на крупной терке,лук и болгарский перец нарезать полукольцами.

Слить с нарезанных помидор лишнюю жидкость. Добавить к помидорам нарезанный лук и болгарский перец, натертую морковь, сахар, подсолнечное масло,уксус. Довести до кипения овощную смесь, уменьшить огонь и тушить под крышкой, периодически помешивая в течение 20-25 минут.

Разложить горячий салат по стерильным банкам, закрыть их стерильными крышками, перевернуть и оставить так до полного остывания.
Часть салата не закрывайте, оставьте в салатнице, после того, как он остынет, его можно сразу кушать.

Источник:
http://superhozyaika.ru/publ/recepty_kulinarija/ko...h_zelenykh_pomidorov/9-1-0-151
Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму(салаты и пр.)


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

gloria17   обратиться по имени Среда, 28 Сентября 2016 г. 21:38 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку