Цитата сообщения галина5819
"Моментальные" куриные котлетки - быстрого приготовления и моментального поедания
Что можно сделать из куриного фарша быстро и вкусно? Не знаете? А вот предложу вам шикарные котлетки с сыром и зеленью.
Куриный фарш - 600 г
Яйца куриные - 3 шт.
Майонез - 2 ст. ложки или сметана - 2 ст. ложки
Сыр твердый - 70 г
Зелень - 0,5 пучка
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука - 1 ст. ложка
Растительное масло - 30 г
Продукты для котлет из куриного фарша с сыром перед вами.
В миску выложить куриный фарш.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Зелень промыть и мелко нарезать.
Лук репчатый очистить, промыть и мелко нарезать.
К фаршу добавить подготовленные сыр, зелень и лук. Вбить яйца. Посолить и поперчить. Добавить майонез и муку.
Хорошо перемешать.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить котлетки. Жарить котлеты из куриного фарша с сыром на среднем огне до золотистого цвета 2-3 минуты.
Затем перевернуть и так же жарить котлеты из куриного фарша с сыром с другой стороны. Так пожарить все котлетки.
Нежные котлетки из куриного фарша с сыром и зеленью готовы. Подавать с любимым гарниром или овощами.
Приятного аппетита!
