Уникальнейший по вкусу и простой, беспроигрышный торт. Я собрала его за полчаса.. Брала готовые бисквитные коржи (немного пропитала ликером) и равномерно распределила по ним (на все три) крем. Сгущенка была густовата и я добавила пачку 30% взбитых сливок - вышло еще вкуснее и нежнее. Привожу полный рецепт, с выпеканием бисквита для тех у кого есть на это время.

Ингредиенты:
тесто:
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Разрыхитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
крем:
Молоко сгущенное (вареное) — 500 мл
Масло сливочное — 200 г
Арахис — 200-300 г
Крекер (сливочный) — 200 г

Приготовление:
Отделить белки от желтков. Белки взбивать 5 минут. Затем добавить сахар и взбивать еще 10 минут. Добавить желтки и снова взбить. Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной массы. Вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 мин. (в зависимости от вашей духовки, до "сухой зубочистки"). Тем временем займемся кремом. Вымытый арахис обжарить на сухой сковороде и очистить, по возможности, от шелухи. Крекер поломать на кусочки. Сгущенное молоко и масло хорошо взбить. Затем добавить арахис и крекер. Перемешать. Бисквит очень хорошо поднимается. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 части. На нижний корж нанести крем, накрыть вторым коржом и поставить в холодильник, для того чтобы крем немного застыл. Теперь украшаем, по желанию... Можно покрыть шоколадом: растопить 100 г. молочного шоколада, смешать с 3 ст. л. молока и покрыть торт со всех сторон. Можно посыпать шоколадной стружкой, какао.. Я выложила снежинку из порезанного тонкими дольками сникерса, бока присыпала миндальными лепестками. Сказать что было вкусно - ничего не сказать, теперь буду готовить такой тортик регулярно.

Приятного чаепития!

 

• Домашняя Кулинария •

 

 

 

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

 

фото рецепты
Торт "Брно" Торт "Мушкетеры" Торт "Негритянка" Торт "Братиславский" Торт "Штрейзельный" Торт "Мария" Торт "Анжела" Торт "Адмирал" Торт "Муравейник" Торт "Таис" Торт "Мокко" Торт "Наполеон" (I) Мандариново-ореховый торт Арахисовый торт Десертный торт Ореховый торт с какао Ореховый торт с лимоном Простой ореховый торт Торт "Аннушка" Торт апельсиновый с миндалем Торт с кефирным кремом и клубникой Торт пандишпановый с малиной Торт сливочный с шоколадным кремом Торт "Лимонник" Торт белково-ореховый "Бельгийский" Торт "Бухарский" Торт "Вацлавский" с кремом из сгущенного молока Торт "Изюминка" Торт с манным кремом Торт "Мраморный" Торт "Чайный" с корицей Торт "День-Ночь" Торт банановый с грецкими орехами Торт "Черепаха" Торт мандариновый Торт "Сливочное полено" Торт "Птичье молоко" Торт "Мимоза" Торт "Пьяная вишня" Торт "Нурит" Торт со шкварками Ореховый торт по-чешски Торт рисовый Торт сливочный с клубникой Торт с малиной и вареньем из лепестков роз Торт с крыжовником Торт морковный Торт грушевый с мороженым и ежевикой Торт медовый с изюмом, орехами и цукатами Торт с орехами и изюмом Сливочный торт с клубникой Торт с киви и красной смородиной Виноградный торт Картофельный торт с виноградом и орехами Торт с виноградом Тортики со сливами и имбирем Торт "Клюковка" Торт саша Торт "пикантный" Торт фантазия из печенья с бананами Торт овсяный с орехами Торт овсяный со сгущенным молоком Торт с миндальным кремом Торт "Наполеон" с клубникой Заварной торт с крыжовником Торт с вишнями и маскарпоне Торт с инжиром и грушами Манговый торт с маскарпоне Клубничный торт с сыром Клубничный торт с мандаринами Торт с белым шоколадом Торт «Конфетти» Торт "Розовые облака" Торт "Кисельные берега" Слоеный торт "Сердце" Венский тортик Торт "Открытие Америки" Торт с ревенем и сливочным кремом Торт с черникой и миндальным кремом Итальянский сырный торт Торт из тыквы по-английски Йогуртовый торт с киви и апельсинами Пьяная вишня в шоколаде Торт с клубничным вареньем Покрытый карамелью перевернутый грушевый торт с клюквой Лимонник Торт "Брауни" Сочный торт-брауни Обсыпной абрикосовый торт Шакотис Торт лимонный оригинальный Лимонный торт	Клюквенно-лимонный торт Линцер-торт Торт 'Венский вальс' Торт белково-ореховый Торт из клубники с виноградом Лимонный торт с малиной Двойной торт с малиной Легкий морковный торт с фундуком Овсяный торт Банановый торт с зефиром и меренгами Мандариновый торт из мюсли Австрийский кокосовый торт Линцер-торт Cливовый торт с безе Сливовый торт с коньячно-сливочным кремом Глазированный сливовый торт Торт "Черемуховый" Торт "Черемуховый" (II) Торт лимонный с медом Пышный яблочный торт Индийский яблочный торт Двухэтажный французский яблочный торт Торт яблочный с миндалем и медом Торт воздушный яблочный Яблочный торт "сюрприз" Торт яблочный по-французски Яблочно-ореховый торт с глазурью с кленовым сиропом Московский яблочный торт Осенний яблочный торт Яблочный торт "волшебный" Яблочный торт "особый" Американский яблочный торт Яблочно-кокосовый торт с изюмом Яблочный торт с вином Торт яблочный с безе Ягодный торт из заварного теста Ореховый торт со сгущенным молоком Морковный торт с грецкими орехами Торт с лимонным кремом Нежный лимонный торт с сыром Лимонный сливочный торт Cахарная мастика Пасхальный торт Торт из рисовых хлопьев с черешней Ароматный черничный торт Черничный торт со взбитыми сливками Торт из заварного теста с голубикой Торт с яблоками и ромом Сахарный торт с яблоками Торт медовый с яблоками Торт из хурмы и мороженого Финиковый торт Торт из геркулеса Морковный торт со сливочным сыром и орехами пекан Банановый торт с грецкими орехами Торт с кремом из зефира Торт лимонный с зефиром Торт «Мальвина» с зефиром Фруктово-зефирный торт Торт с сорбэ и мороженым Грейпфрутовый торт Торт суфле из яблок с кальвадосом Торт с карамелью по-венгерски Рисовый тopт с карамелью Торт из манго Торт черничный Творожный торт с черникой Торт с протертой черной смородиной по-русски Торт с желе из черной смородины Гранатовый торт Лимонный торт с хересом Торт с бананами и клубникой Торт с киви и клубникой Торт с красной смородиной по-венгерски Торт-мороженое с красной смородиной Торт с винным кремом и красной смородиной Торт виноградный с начинкой «Сабайон» Виноградный торт «Сицилия» Виноградный торт с винной начинкой Торт из печенья и халвы Торт с шоколадом и халвой Морковный торт с фундуком Мраморный торт с фундуком Кленовый торт с пеканом Торт с орехами пекан и бурбоном Канадский торт с маком и вишнями Маковый торт на кефире Торт с черешней Йогуртовый торт с мандаринами и ананасами Норвежский торт с миндалём Торт Медовик с кремом из манки Ежевично-маковый торт Сирийский манно-ореховый торт с шоколадом и финиками