Цитата сообщения kriolga Доброе утро! Кофе со льдом не хотите ли..? :-)

Доброе утро, мои солнышки и капельки, доброе утро, страны и континенты! :-))

Желаю вам прекрасного летнего дня, радостного и солнечного..:-))

А у нас жара...неее ЖАРАААААА :-))) сегодня обещают до +45с .......
Для бодрости сварила себе холодный кофе со льдом....отлично тонизирует бодрит охлаждает :-))

делюсь рецептиком ..


Кофе “Летнее наслаждение”:

4 г семян кардамона кипятите в течение 5 минут в 300 мл воды.
Дайте ароматической смеси остыть, а затем процедите ее.
На воде, впитавшей аромат кардамона, заварите 2 столовые ложки кофе.

В высокие термостойкие стаканы емкостью 300 мл положите по большому куску льда и залейте свежеприготовленным кофе.


Холодный кофе – отличная летняя идея, особенно для тех, кто не может себе представить ни дня без этого бодрящего напитка.

Проще всего приготовить освежающий кофе, добавив лед. Не делайте лед только из воды, чтобы напиток не был чрезмерно водянистый, когда лед растает. Лучше заморозить в формочках кофе.

Практикуют и холодный способ приготовления кофе: молотый кофе заливают ледяной водой и оставляют на ночь.
На утро вы получите не очень крепкий прохладный напиток с мягким вкусом, который не раздражает желудок.

Взбитые сливки – хорошее дополнение к холодному кофе. Просто выложите их на напиток.

Кофе глясе – это классика. Можно положить мороженое в кофе или наоборот – залить крепким холодным кофе мороженое в креманке. Хотите пышную пену – взбейте кофе с мороженым в шейкере.


Кофейный лед

Сварить крепкий кофе. Затем разлить его по формочкам и поставить в морозилку.
Когда кофе превратится в лед, его можно будет доставать. Ледяной кофе обычно кидают в минеральную воду.

Приятного кофепития ...:-)))