Emagreça Até 20 Quilos Em vinte e um Dias |
Fazer ou não fazer? Antes de começar cada tipo de dieta é primordial aprender o que ocorre com o seu organismo. Convocamos a nutricionista Carol França pra esclarecer esse assunto, Dieta Cetogênica. O que é Cetose? A cetose é um estado metabólico no qual o corpo obtêm energia de moléculas chamadas de corpos cetônicos. Estes corpos cetônicos são produzidos pelo fígado durante períodos de restrição de alimentos (jejum) ou uma dieta low carb (com baixo carboidrato). A dieta cetogênica tradicional foi desenvolvida pelo Dr Robert Atkins.
Foi publicada em seu livro em 1972 chamado: “A dieta revolucionária do Dr Atkins”. Defendendo a ideia de que a causa da epidemia de obesidade dava-se não pelo excesso de gordura, entretanto sim do consumo excessivo de carboidratos. Principalmente os carboidratos refinados como açúcar e trigo. Hoje a extenso maioria da população come mais carboidratos do que há 100 anos atrás. Os carboidratos são encontrados nos pães, massas, bolos, chocolates, sorvete, biscoitos. Pela dieta cetogênica, todos estes alimentos são eliminados. A cetose é o momento em que nosso organismo usa a gordura como referência de energia. Uma das vantagens da dieta cetogênica é que seu corpo não fará mais picos de insulina que ocasionam as terríveis gorduras localizadas.
Dessa forma, quando não se tem mais picos de insulina, não há sinal pro tecido adiposo fazer lipogênese (formação de gordura). Além disso, não haverá inibição do hormônio do desenvolvimento. Todo este conjunto de fatores resulta no emagrecimento. Como tem êxito a dieta Cetogênica? Claramente, existe alguma coisa chamado individualidade pessoal biológica.
Todavia, de um jeito geral, os primeiros 3 dias são os mais difíceis, em razão de podem causar tontura e dor de cabeça. Durante essa fase o consumo de carboidratos é limitada e demora dois semanas para ser concluída e auxilia o corpo humano a entrar no estado da cetose. São permitidos apenas 12 e quinze gramas de carboidrato por dia, e deverão vir de verduras e legumes. A fase seguinte permite a reintrodução de alguns carboidratos, mas apenas até o grau onde ainda ocorra perda de gordura. A semanalmente poderão ser introduzidos cinco gramas de carboidrato. A semanalmente aumenta-se 10 gramas de carboidrato até o ponto em que o sujeito pare de emagrecer, no entanto assim como não ganhe peso.
E alimentos proibidos passam a ser permitidos no cardápio uma vez pela semana. Os indivíduos buscam conservar os hábitos aprendidos nas fases anteriores e acontece a manutenção do peso. A literatura tem exibido que as dietas hiperlipídicas possuem pequena adesão com o passar do tempo e, no momento em que abandonadas e seguidas de alimentação normal, aumentam a competência metabólica e promovem obesidade.
Alguns profissionais da nutrição não aprovam a exclusão total dos carboidratos da dieta. Alguns defendem que uma dieta baseada em proteínas e gorduras oferecem riscos como: degradação dos rins e doenças do coração. Segundo Martin WF Armstrong LE Rodriguez, um post publicado em setembro de 2005 diz que o acrescento do consumo protéico é uma das estratégias de perda de gordura e obesidade, mas, é um fator de traço pra doença renal. A filtração glomerular (uma capacidade do funcionamento renal) aumenta com o acréscimo do consumo de proteínas. Em pacientes com doença renal pré-existente, o consumo de proteínas parece estar filiado a uma queda progressiva da atividade renal. Neste momento em pacientes com atividade renal normal, não foi encontrada nenhuma agregação. Dito isto, tenha cuidado com dietas da moda, mais cuidado ainda com dietas muito restritivas. Consulte um nutricionista para condizer uma dieta para o seu individualismo. Pratique atividade física. Busque teu equilíbrio. PONTES, L. M. B. Por que reeducar em grupo?
Há diversas ferramentas pela Internet nos dias de hoje que servem para essa finalidade, no entanto a que eu usei por longo tempo e adoro até hoje é o FatSecret. Nele você adiciona tudo que come durante o dia e ele vai gerando o total de carboidratos líquidos, gorduras, proteínas e excessivo dados que você configure para mostrar-se. Ensino a utilizar ele neste local. Sem “jeitinho”. Não gaste sua cota de carboidratos líquidos em alimentos processados, não é uma forma saudável de transportar este estilo de vida. Foque na comida de verdade, sem rótulos ou químicas.
Têm um problema de saúde e quer modificar a alimentação? Não deixe de consultar um nutricionista ou endocrinologista antes de sair mudando teu cardápio. Lembrete às grávidas e em processo de amamentação: Reduzir drasticamente o consumo de carboidratos vindos de frutas e vegetais é prejudicial e não tem que ser feito nesses momentos da vida. Em tal grau o feto como o rapaz precisam do máximo de nutrientes e vitaminas que você tem a doar pelo cordão umbilical ou pelo leite, não esqueça disso. Conter processados e diminuir pães, bolos e massas cheios de farinha branca neste instante podem acudir você e seu guri a terem uma existência super saudável.
Cadastre-se para receber GRÁTIS um ebook com Dicas e Receitas para um Café da Manhã Low Carb que emagrece e alimenta! Obrigada por se cadastrar! Menos alimentos processados, mais comida de verdade. O equilíbrio é peça fundamental por aqui. Não se trata de SÓ ingerir alimentos naturais e assim como não é só ingerir alimentos processados.
A apoio da tua alimentação serão vegetais, carnes e gorduras naturais do azeite de oliva, ovos, queijos, frutas low carb, assim como este castanhas e nozes. Quais alimentos não poderei comer ou devo impedir? Óleos refinados (soja, canola, milho etc). Eles são zero carbo sim, todavia passam por mil processos químicos ao longo do teu preparo.
Numa dieta baseada em comida de verdade você deve preparar seus alimentos com gorduras naturais com miúdo grau de processamento, como a manteiga, a banha e o azeite de oliva, tais como. Eu emprego azeite e manteiga pra tudo. Grãos, de forma especial o trigo. Pães, massas, bolos, biscoitos, rosquinhas, cuecas-viradas, muffins, cookies, cupcakes, baguetes, pizzas, bagels, brioches.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |