Очень ароматная аджика, которая сохраняет свой свежий вид и вкус очень долго. А все потому, что есть маленький секрет! Это рецепт тетки моего мужа, по болгарским обычаям он ее называет леля. 

>>> читать рецепт

Печеные перцы, приготовленные и законсервированные по оригинальному рецепту, послужат прекрасным дополнением к ужину в холодный зимний вечер. И добавят порцию витаминов.

Ингредиенты

на 6 банок по 0, 5 л:
по 3 кг красного и желтого перца
2 л винного уксуса (лучше из белого вина)
2 ст. ложки соли
6 лавровых листиков
2 ст. ложки зерен кориандра

Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там..... лето!

В моем школьном детстве в столовой были: слоеные язычки с сахаром, ромовые бабы, молочные коржики и колечки с арахисом. Больше всего я скучала именно по молочным коржикам и ромовой бабе.

И вот, пришел на мою улицу праздник: я нашла тот самый рецепт, коржики получаются нежные и рассыпчатые, не сухие! С явным вкусом молока и ванили.

В большинстве рецептов молоко, яйца и сливочное масло просто смешиваются и вкус молочного коржика совсем не "молочный", а сам коржик - суховат. Но не в этом случае, попробуйте и убедитесь сами!

Ингредиенты

молоко 110 мл

сахар 200 г

мука 400 г

яйцо среднее   1 шт.

сливочное масло 100 г

сода   1/4 ч.л.

ваниль

желток яйца для смазки

Перед Вами мастер класс очень подробно показывает как можно сшить из лоскутов красивый чехол для планшетника.

Вот так!!! Ваша santa3

Очень красивые стеганые рукавички-прихватки показано в мастер классе как сшить своими руками, с использованием этих шаблонов выкроек прихватки //img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4//4056/4056746_13.pdf. Будет удобно ними пользоваться и они украсят Вашу кухню

Вот так!!! Ваша santa3

1.


2.

Скоро осень, а там и зима и поэтому пора уже готовиться. Свяжите шапочку спицами по схемам. Очень оригинальная.

Это от меня, ttalu

Хочу, чтоб Вы успели навязать спицами теплых вещей к холодам. Здесь схемы двух свитеров можете связать спицами

Это от меня, ttalu

Очень полезно иметь такое именно одеяло для малыша, так как оно никогда не сползет и не свалиться в то время, когда малыш спит)) Очень подробный мастер класс перед Вами и Вы можете сшить это детское одеяло и шаблон одеяла тоже есть

Вот так!!! Ваша santa3

Конечно же в такую шаль нужно вложить не только труд, но и терпение и душу. Нитки очень тонкие, рисунок великолепный! Когда свяжете спицами по этим схемам шаль, то не забудьте ее правильно выровнять)Надеюсь, что шаль Вам понравится также, как и мне. Шикарная Кстати, в конце поста еще схемы для другой шали

От того какой у Вас коврик(крысодром, тряпка, палас, мышкодром, подмышник) для компьютерной мышки, зависит и удобство работы за компьютером. Коврики бывают разные и в том числе тканевые, только не просто с какой попало ткани, а к примеру, флоковая ткань, еще нужна  вспененная резина, ткань, по которой легко будет скользить мышка. Не смогла перевести материал, который в мастер классе показан, но главное принцип шитья этой тряпки))Попробуйте

Вот так!!! Ваша santa3

Дорогие вязальщицы, еще есть время до крутых холодов и успеете связать теплую тунику спицами с воротом и короткими рукавами по схемам. По моему классная

Это от меня, ttalu

Логическая игра "Glassez"

Эта игра требует внимательности и сосредоточенности.

Перед Вами мозаика, которую необходимо собрать с помощью кусочков выплывающих в нижней части экрана. Каждый кусочек должен перекрывать область, совпадающую с ним по форме и по цвету. Щелчком левой кнопки мыши деталь можно вращать. Если не нашли место, куда можно вставить кусочек мозаики, то его можно выбросить в корзину (за это снимаются очки).

Параллельно с Вами играет второй неизвестный игрок. Посоревнуйтесь - кто быстрее соберет мозаику? ))

Жагуара

Жагуара

Классический простой лимонад

- 5 лимонов
- 2 л воды
- 10 ст.л. сахара (или больше, сладость – по вкусу)

Делаем лимонный фреш. Добываем лимонный сок на цитрусовой ручной соковыжималке или без нее: надавливая, катаем лимоны по столу, разрезаем пополам и давим сок, просто сжав в кулаке (тогда можно взять на 1 небольшой лимон больше).

Воду наливаем в кастрюлю, ставим на средний огонь. Добавляем сахар (можно брать обычный белый, коричневый тростниковый или вовсе другие подсластители: кленовый сироп, сироп агавы). Помешивая, ждем пока сахар растворится. Пробуем. Регулируем сладость. Доводим до “почти кипения” и выключаем огонь. Даем немного остыть.

В отдельный графин наливаем лимонный фреш, за ним – сахарный сироп. Перемешиваем. Для яркого цитрусового аромата в готовый еще теплый лимонад можно потереть цедру 1/2 цитруса (не только лимона, но и грейпфрута, мандарина, лайма) или очень мелко порубить веточку мяты.

Имбирный лимонад

- 4 лимона
- 4-5 см корня имбиря
- 10 ст.л. сахара (сладость регулируем по вкусу)
- 2 л воды

Нагреваем 250 мл воды (1 чашку). Растворяем в ней сахар, добавляем очищенный и натертый имбирь. Доводим до кипения и выключаем огонь. Оставляем на 15 минут, это нужно для того, чтобы имбирь отдал свой вкус. В немного остывшую смесь вливаем оставшуюся воду и фреш из 4 лимонов. Пробуем. Если не хватает сладости, можно добавить пару чайных ложен меда.

Арбузный лимонад

- 4 стакана мякоти абруза
- 2 лайма
- 2 ч.л. меда

Арбуз, мед и сок лаймов смешиваем в блендере и взбиваем до однородного состояния. 

Жагуара

Ингредиенты: 

5 средних яблок (очистить и тонко нарезать) 
Сок половины лимона 
Бренди – 2 столовых ложки 
Изюм – ½ стакана 
Коричневый сахар – 2/3 стакана 
Корица – 1 чайная ложка 
Молотая гвоздика – ¼ чайной ложки 
Жидкая карамель - 1 столовая ложка 
Сливочное масло – 2 столовых ложки 
Крошка от имбирного печенья – ½ стакана 
Слоеное тесто (в оригинале фило-тесто (16 листов)) – 2 листа 
Сливочное масло – 4 столовых ложки 

Приготовление: 

В миске смешайте первых 9 ингредиентов: яблоки, лимонный сок, бренди, изюм, коричневый сахар, корицу, гвоздику, карамель и масло. 

Раскатайте тесто, смажьте сливочным маслом и присыпьте ½ кол-ва крошки. В середину выложите половину начинки, закройте или скрутите пирог. 

Повторите со вторым листом теста, печеньем и начинкой. 

Выложите штруделя на противень, застеленный бумагой. Смажьте пироги растопленным маслом и сделайте 5-6 диагональных надрезов. 

Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 20-25 минут до золотисто-коричневой корочки. 

Подавайте штрудель теплым с мороженым.

Жагуара

Идеальный летний завтрак ))

Клюквенный чай

Ингредиенты:

- 470 г клюквы
- 8 стаканов воды
- Мед – 2 столовых ложки
- Сок 1 лимона
- 10 горошин гвоздики
- Палочка корицы

Приготовление:

В кастрюле доведите клюкву с водой до кипения. Уменьшите огонь и оставьте вариться на 30 минут. Добавьте мед, сок лимона, гвоздику и корицу. Выключите огонь, закройте крышкой и оставьте на час. Процедите от ягод, гвоздики и клюквы. Подавайте теплым или холодным. При подаче можно добавить немного меда на дно чашки.

Яблочные оладушки

Ингредиенты:

- Крупные яблоки - 3-4 шт
- Сахар - 3 столовых ложки
- Ванилин
- Сода на кончике ножа
- Яйцо - 2 шт
- Щепотка соли
- Масло для жарки

Приготовление:

Яблоки моем
Срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.
Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).
Подаются горячие яблочные оладушки с медом.

Жагуара

Питерские мамочки и будущие мамочки!!!

Приглашаю Вас в наш Интернет-магазин Lucky Child

http://vk.com/club40306690

Стильная одежда для Ваших деток из Америки и Европы

Carter's, OshKosh, Crazy8, Childrenplace, George, H&M, Matalan

Выкупаем одежду из зарубежных магазинов под заказ!!

Вступайте в группу, приглашайте друзей )) Пусть Ваши детки будут самыми модными и стильными ))