Куриные отбивные в кляре с сыром Ингредиенты: ● 1 крупная куриная грудка ● 150 гр твердого сыра ● 2 яйца ● 2 ст. л. майонеза ● 2 ст. л. муки ● хмели-сунели ● соль ● перец ● укроп Приготовление: Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить. Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке. Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Безумно вкусные! Приятного аппетита!   http://uduba.com/1509028/Kurinyie-otbivnyie-v-klyare-s-syirom

http://uduba.com/1509028/Kurinyie-otbivnyie-v-klyare-s-syirom

Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.

Изложу своими словами.

 Рецепт нашла в журнале "Люблю готовить" под названием: "Перец по-болгарски". Муж называет оную консервацию: "Лечо". Рецепт, проверенный годами. Слегка сладковатый, в меру соленый, кисловатый и острый. Попробуйте, может и вам понравится.

Болгарский перец в меду - очень аппетитная праздничная закуска, которую среди прочих отличает яркий цвет и сладковатый вкус. Готовится очень легко и быстро, да и чистить сладкие перцы очень просто и совсем не проблематично. В общем, песня, а не заготовка. Обязательно попробуйте.

Любовь у каждого рождается в мечтах,
И где случится встреча, представляем...
Отображаем идеал в сердцах,
И силой мысли образ оживляем...

Как выглядит наш будущий партнер...
И внешний вид, и личность, убежденья,
Прическа, цвет волос, улыбка, взор -
Дают начало и любви рожденье...

Вторым секретом истинной любви
Является взаимоуважение...
Чтоб уважение к другим приобрести,
И уважать себя, и отражение...

Еще один секрет - любовь дарить,
Без оговорок, без оплаты, просто так...
И стоило б внимание обратить
На этот важный отношений знак.

И практикуйте проявленье доброты!
Дарить добро, не требуя взамен,
И отдавать частички теплоты,
Не выставляя ярлыков и цен...

Секрет четвертый - общий взгляд вперед,
Похожесть интересов, увлечений...
На почве дружбы пусть любовь растет,
И честных настоящих отношений...

Возьмитесь за руки, за плечи обнимите,
Прикосновенье - важный шаг в любви!
В объятьях вы любовь воспламените.
Коснувшись, сердце приоткроете в груди...

А если любите, пустите на свободу,
Секрет шестой - освободитесь от обид,
Предубежденьям не давайте ходу,
Простите прошлое, забудьте что болит...

Начало нового, где прошлое не властно…
Свободны те, кто смог других прощать!
Вы отпустите на свободу, не опасно,
А... улетит, не нужно возвращать...

Седьмой секрет любви - уметь общаться...
Открыто, честно говорить слова...
Три слова, что должны адресоваться
Тем, кто является предметом волшебства...

Давайте знать - что любите, хвалите,
Внутри не оставляйте на потом,
"Я так люблю тебя! - произнесите, -
Давай поговорим… Чего мы ждем?"

Быть преданным в любви - восьмой секрет,
И эту преданность нести с собой по жизни,
Сегодня я люблю, а завтра - нет -
Высвечивает все негативизмы:

Сомнение в себе и страх потери,
И возложенье обязательств на себя,
И подозрение измены, адюльтеры,
Предательств, искушений и вранья...

Быть преданным тому, кого ты любишь,
Вот что является проверкой ваших чувств!
А если притворяешься, мухлюешь -
Любовь не путайте с пародией безумств...

Еще секрет - жить каждый день со страстью,
Страсть не дает вам успокоиться в любви...
Магическая искра к соучастью,
Живой родник бушующий внутри...

Взаимный интерес и наслажденье,
Сюрпризы и спонтанные свидания,
Внимание и прочное влеченье,
Непредсказуемость и шарм очарования...

Умейте доставлять минуты счастья
Тому, кто с вами уже много лет,
Дарить друг другу эти сладострастья,
И уберечь ваш маленький секрет...

И доверяйте тем, кто рядом с вами -
Доверие - секрет большой любви!
Сомнение в любимом - как тисками
Раздавит яд, скопившийся в крови...

Доверие к себе, партнеру, жизни...
Желанье верить, если верен сам...
А если нотки недоверья, укоризны,
То истины любви не дались вам....


Бойкова Марина

Ингредиенты:

Картофель - 500 гр
Лук репчатый - 100 гр
Шампиньоны - 500 гр
Куриное филе - 400 гр
Молоко 0,5% - 100 гр
Сливки 10% - 50 гр
Сыр - 100 гр
Мука - 20 гр

Приготовление:

1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.
2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.
3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.
4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет.
5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.

Приятного аппетита!

источник

Бывают обстоятельства, когда требуется быстрое наведение порядка в квартире. В таких случаях многие хозяйки не знают за что хвататься, пытаясь делать всё и сразу. Поэтому для предотвращения путаницы нужна такая система, в соответствии с которой можно было бы выполнять всё в темпе, без последующего устранения огрехов. Вот 20 простых советов, которые подскажут, как быстро убрать квартиру... Подробнее здесь

 Хочется чего-то необычного, но простого и полезного? Такой вопрос не раз мог появляться в голове каждой хозяйки. Приготовте соте из овощей. Это отличное блюдо, которое подарит вашему организму массу витаминов. Сочетание овощей создает удивительный вкус. Один ингредиент передает другому свои соки, поэтому каждый «заиграет» по-новому.

Творожный пирог "Карамельная нотка" Ля!

Этот пирог, как торт со сгущенкой, вкусный, сочный, с приятной текстурой и карамельной ноткой к тому же прост в исполнении!

СОСТАВ:
2 яйца, 300г варёного сгущённого молока, 200г творога, 0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин.

Рецепт:

Большая подборка программ, которые можно скачать бесплатно. Бесплатные программы для обеспечения безопасности компьютера и хранящихся на нем данных. Безопасность Антивирусы Файерволы Антишпионы Пароли Шифрование

Серия сообщений "Программы":

Часть 1 - Программа-20Х 20, легко делающая бесшовные фоны из любой картинки.
Часть 2 - Программой Clip2net – которая предназначенная для снятия скриншотов и захвата видео с экрана .
...
Часть 7 - Качаем бесплатно лучшие ГРАФИЧЕСКИЕ РЕДАКТОРЫ
Часть 8 - Качаем бесплатно программы для создание скриншотов
Часть 9 - Библиотека бесплатных программ.

Изумительная заготовочка на зиму из помидор: просто готовится, долго хранится, вкусно получается.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Из расчета на литр воды для маринада. Его хватит на двухлитровую банку помидор.

Килограмм помидор
2-3 головки репчатого лука
Столовая ложка крупной соли
Две столовые ложки сахара
Столовая ложка 70% уксуса.
5-6 шт. черного перца
3 шт лаврового листа
6 столовых ложек желатина



Готовим маринад. А пока маринад будет остывать - подготовим помидоры.

Кипятим литр воды, добавляем в него соль и сахар, черный перец горошком, лаврушку и уксус

Все тщательно перемешиваем, чтобы растворились сахар и соль. Охлаждаем маринад до комнатной температуры.

Пока остывает маринад, желатин заливаем холодной водой - даем ему набухнуть. Заливаем так, чтобы вода его немного покрыла сверху. Вода впитается сразу. Оставляем желатин на полчаса.

Помытые помидоры и почищенный репчатый лук нарезаем кружочками. Складываем слоями в уже стерилизованные банки - где-то на 3/4 объема банки.



Растапливаем желатин и вливаем его в охлажденный маринад. Полученной смесью заливаем банки с помидорами.

Банки с помидорами прикрываем прокипяченными крышками. Ставим их в глубокую кастрюлю пастеризовать: 10 минут при температуре воды 75 °

На дно кастрюли кладем х/б полотенце и следим, чтобы вода дошла не выше «плечиков» банки.



Через 10 минут вынимаем банки из воды, закатываем крышки, переворачиваем банки вверх дном на теплое одеяло. Укрываем банки этим одеялом и оставляем их на сутки



Храним помидоры в желе в холоде. Если погреба либо холодного шкафа нет, - перед употреблением ставим банку с помидорами в холодильник, - так желе застынет

В итоге у нас получится вот такое вкусное месиво - желе из помидор и лука

Вишня в желе! Готовим на зиму

Сезон поспевания вишни в разгаре! Подбираем подходящие рецепты! Совершенно необычный (для меня, может быть, кто-то им пользуется много лет) рецепт. Получается вкусняшка совершенно не приторная, красивого цвета, с запахом и ароматом свежей вишни, поскольку варится совсем недолго, и хранится неплохо, правда в прохладном месте, я ставлю на верхнюю полку в холодильнике.

Начнём?

Поскольку я невероятно ленива, все свои компоты я закатываю только так: никакой двух или трехкратной заливки, никакой стерилизации. Любые ягоды и фрукты, даже самые капризные, типа вишни. Яблоки, груши, персики, абрикосы, нектарины, черешня, вишня, виноград, клубника, черника, морошка... все, что вашей душе угодно! Способ для всех одинаков. Предварительная подготовка плодов разнится. Итак, приглашаю вас на свою кухню, знакомьтесь.