Капустный пирог - объедение!

Для начинки:

1 небольшой кочан капусты

1 луковица

3 зубка чеснока

1 морковь

300 г копченой колбаски

2 ст. л. томатной пасты

тмин, молотый черный перец, хмели-сунели, соль

Для теста:

2 яйца

1 стакан кислого молока (простокваши, кефира)

1 стакан майонеза

0,5 ч. л. соды

2 ч. л. уксуса

10-15 ст. л. муки с горкой

соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

---

Быстрая доставка пиццы выручит вас в ситуации, когда нет времени приготовить семейный ужин или испечь пирог для гостей. Delivery Club - это потрясающий проект, который объединил службы доставки еды для удобства пользователей. Выберите станцию метро и вы узнаете списки адресов и цены за доставку пиццы.

Ангел прыгал и летал

Ангел прыгал и летал,
Ангел бегал по вагону,
Ангел станции считал
И людей на всех перронах.

То смеялся, то скучал,
То ходил к соседям в гости,
Чинно пил со всеми чай,
Ну совсем как ангел-взрослый!

А потом влетел ко мне,
Примостился на коленях.
Чей ты ангел? Чьих утех
Плод, чьего воображенья?

Сонно глазки кулачком
Тёр и мило улыбался.
Взял бумагу и молчком
Что-то там писал, старался.

И уснул. А я не сплю.
Не до сна. Такая ночка!
Пишет " Я ТИБЯ ЛУБЛЮ "
Чей-то ангел на листочке..

Серия сообщений "Кто кого воспитывает?!":

Часть 1 - Кто кого воспитывает
Часть 2 - Дети - это счастье...
Часть 3 - Берегите своих детей, Их за шалости не ругайте. Зло своих неудачных дней Никогда на них не срывайте. Не сердитесь на них всерьез, Даже если они провин
Часть 4 - Ходит чудо по квартире
Часть 5 - Ангел прыгал и летал

Без заголовка

 

"Колдуны" или "Цепелины", как ни назови.все равно вкусно!

Рецепт не нов,я тоже позаимствовала его от Кузи с форума готовим дома,готовить это блюдо очень легко.получается очень вкусно!



для теста
1 кг. картошки
2 яйца
0.5 ч. ложки соли
4-5 ст. ложек муки.

для начинки
250 граммов фарша
4 ст. ложки панировочных сухарей
1 луковица
растительное масло
соль,перец по вкусу
дополнительно
50 граммов сливочного масла
100 граммов сыра
сметана

Картошку отварить в кожуре в подсоленной воде до готовности,остудить.На сковороде разогреть растительное масло.добавить сухари(они впитают масло,так должно быть,если нужно можете еще долить немного),немного их обжарить,добавить порезанную луковицу,тоже обжарить,затем добавить фарш,посолить,поперчить,жарить до готовности фарша на среднем огне,помешивая.



Остывший картофель очистить,и натереть на крупной терке.добавить яйца.соль.подсыпая муку замесить мягкое тесто,чтобы не липло к рукам и все,сильно не забивать!



Тесто поделить на равные части по размеру с крупную луковицу,стол посыпать мукой.кусочки обваливать в муке,руками делать лепешку.внутрь ложить фарша 1 ст. ложку,защипать края пальцами (обмакнуть в муку),затем придать овальную форму.как котлета по киевски.





Вскипятить воду.подсолить.ложить готовые цепелины в кипящую воду.поправлять ложкой чтобы не прилипли ко дну.за один раз не нужно варить много,я варила по 4 штуки,подождать пока всплывут.вода с ними закипит,проварить еще 2 минуты.



пока они закипают растопить сливочное масло.вылить его на дно жаропрочной формы,вылавливать цепелины.укладывать рядами,посыпать тертым сыром.



поставить ненадолго в духовку,только чтобы растопился сыр,подавать со сметаной.
Описывала я очень долго,но на приготовление уходят считанные минуты! 

http://forum.kulina.ru/topic5058.html

Татьяна Толстая: роман*КЫСЬ* (аудио-книга)

 

Описание книги «Кысь» ...На семи холмах лежит городок Федор-Кузьмичск, а вокруг городка – поля необозримые, земли неведомые. На севере – дремучие леса, бурелом, ветви переплелись и пройти не пускают, колючие кусты за порты цепляют, сучья шапку с головы рвут. В тех лесах, старые люди сказывают, живет кысь. Сидит она на темных ветвях и кричит так дико и жалобно: кы-ысь! кы-ысь! – а видеть ее никто не может. Пойдет человек так вот в лес, а она ему на шею-то сзади: хоп! и хребтину зубами: хрусь! – а когтем главную-то жилочку нащупает и перервет, и весь разум из человека и выйдет... После Взрыва многое, многое изменилось на Земле: от мерила пищевой ценности, которым вместо хлеба стала мышатина - до языка, из современного - мутировавшего в дремучее наречие. Мыши - всего опора, а кысь - невообразимое Зло, живущее в дремучем лесу. Произведение "Кысь" писательницы Татьяны Толстой удачнее всего классифицируется как лингвистическая сказка-антиутопия. Полная аллегорий и аллюзий, книга в 2001 году была удостоена премии "Триумф".

 

Шалька из роз.

За модель спасибо Layma2005
Читать далее...

ДЕСЕРТ " ДЛЯ НЕЖЕНОК"

Одно из самых приятных в приготовлении пищи кроме вкуса - простота приготовления.

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

ПИРОЖНЫЕ "БАУНТИ"

Читать далее...

Быстрые платья

 

далее ещё 8...

ВЯЗАНЫЙ ШАРФ - ШРАГ "ARGENTO"





Размер: 242 см в длину.
Материалы:· 200 г пряжи “Kiddy” (70% мохер, 30% полиамид, 25 г/240м) серого цвет. Альтернативная пряжа для РФ и СНГ.· 100 г пряжи “Luxury” (25г/105м, 83% хлопок, 17% металлизированный полиэстер) серебристого цветаАльтернативная пряжа для РФ и СНГ. · Спицы № 4 и 5



Взято с любимого сайта http://vjazhi.ru/

Рюши спицами

 

300 образцов по вязанию крючком

СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР! Быстренько забираем в свои копилочки!!!!!!!!!

ТУТ!!!

Для сладкоежек: творожный десерт

 

500 г творога

200 г сливочного масла, размягченного

1/2 ст. сахара

1 пакетик (10 г) ванильного сахара

250 г бисквитного печенья

1/2 ст. кураги

1/2 ст. сушеной клюквы (или изюм, яблоки – по вкусу)

2-3 ст.л. ликера – для замачивания сухофруктов

Форма для желе (кольцевая) диам. 26 см

-------

Нарезать курагу маленькими кусочками .

Замочить сухофрукты в ликере.

Поломать печенье кусочками.

Измельчить несколько печений до образования крошки.

Растереть творог с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения кристалликов.

Взбить размягченное масло до кремообразной консистенции.

Не переставая взбивать, добавить порциями творожную массу.

Взбивать до получения легкой гладкой массы.

Переложить творожную массу в миску. Добавить сухофрукты.

Перемешать, равномерно распределяя кусочки во всем объеме творожной массы.

Положить кусочки печенья. Аккуратно вымесить смесь, равномерно распределяя «наполнитель» по всему объему.

Выстлать форму пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали через край примерно на 10 см.

Смазать внутреннюю поверхность маслом и присыпать крошкой печенья.

Выложить подготовленную смесь в форму, хорошо уплотняя ее.

Посыпать верх крошкой печенья.

Поднять концы пленки и накрыть форму.

Тщательно обжать сверху, уплотняя уложенную массу.

Оставить при комнатной температуре на 30-40 мин.

Затем поместить в холодильник на 2-3 часа для полного застывания массы.

После этого пленку развернуть.

Опрокинуть форму на поднос, удалить пленку.

Острым широким ножом нарезать "кекс" на порции.

Украсить по усмотрению (например, «розочками» из взбитых сливок, кусочками свежих абрикосов или вишенкой, полить растопленным шоколадом или абрикосовым джемом и т.п.).

• Можно использовать песочное печенье или сладкий крекер.

• Можно положить готовые цукаты или мармелад, нарезанные кубиками.

• Можно верх готового «кекса» заглазировать растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Трикотажная или тканевая блуза с вязаными цветочками



1.

Мило…)))

Девушки и женщины, кто пойдет на вечерние посиделки, не будьте так серьезны, и улыбайтесь…))) Уморил ролик…)))

Лечо (просто и ооочень вкусно)

1. 4 кг красного сладкого перца (порезать брусочками)

2. 1,5 кг помидор (через мясорубку)

3. 0,7 кг морковь (через мясорубку)

4. 2 стол ложки соли

5. 1 стакан сахара

6. 1 стакан масла подсолнечного

Смешать в большой чашке и поставить на медленный

огонь.

После закипания варить 20минут. Затем добавить зелень (укроп, петрушка), чеснок пару головок, пару стручков горького перца (это по вкусу) и 1 столовую ложку 70% уксуса. Варить еще минут десять пятнадцать и закатывать в простерилизованные банки. Зимой идёт за милую душу и как салат и как гарнир и как приправа.

Приятного консервирования!

Источник:  vkusno.mirtesen.ru

 

   Мониторинг обмекнных пунктов BestChange.ru дает возможность не прогадать при обмене электронных валют.

Капуста с перцем "Хрум-Хрум"

К сожалению, этот рецепт я могу продемонстрировать только в готовом виде: заготовками занималась мама пока мы были на работе. Но картинки тут не принципиальны, все очень просто. Вот так выглядит готовая баночка:

Дальше - больше
 

Пирожки блинчатые (необычные)

Пирожки блинчатые (необычные)

Божественно, нежное тесто, сочная начинка!

Из данного количества теста получается 14 пирожков.

Приготовление

готовим на зиму-перец с капустой и морковью

Список ингредиентов; болгарский перец — 2 кг
капуста — 1 кг .морковь — 500 г .вода — 1 л .растительное масло — 1/2 стакана. сахар — 1/2 стакана..уксус 9 % — 1/3 стакана. .соль — 1 ст. ложка ..зелень петрушки — по вкусу...чеснок — по вкусу Способ приготовления Капусту нарезать как можно тоньше и хорошенько обмять руками, для выделения сока. Морковь почистить, помыть и натереть на терку. Смешать капусту и морковь до однородности и оставить на 2 часа.
Воду, сахар, соль, уксус и растительное масло поместить в кастрюлю и нагреть до кипения.
У перца срезать верхушки, аккуратно очистить перец от семян и помыть. Затем бланшировать в кипящем рассоле в течение 2-3 минут. Вынуть при помощи шумовки и нафаршировать каждый перец приготовленной капустно-морковной начинкой.
На дно стерилизованных банок положить очищенные зубчики чеснока и помытую зелень петрушки. Сверху выложить фаршированный перец и залить горячим рассолом. Прикрыть, поставить в стерилизатор и стерилизовать в течение 20 минут. После чего закатать.
Фаршированный маринованный перец готов!

Братья Радченко Зорька алая