Чизкейк без выпечки рецепт без выпечки, раз; без молочных продуктов, два; с орехами, три! Как это, спросите? - Джейми Оливер расскажет.

 

Кокосовый чизкейк с клубничкой!

 

Продукты на 12 порций

 

• 300 г орехов кешью
• 2 столовых ложки  кокосовой стружки
• 200 г фиников без косточек
• 150 г миндаля
• 100 г лесных орехов
• 4 лимона, сок
• 250 мл меда
• 165 мл кокосовых сливок (У Джейми кокосовое масло - мои замечания к рецепту читайте ниже)
• 2 стручка ванили

Клубничный соус

• 400 г свежей клубники (или замороженной)
• 1½ столовых ложек сахарной пудры
• ½ лимона, сок

Мастер-класс Джейми Оливера Чизкейк без выпечки рецепт