Источник: makushilda.livejournal.com/13285.html

Сироп станет замечательнымм дополнением к мороженому, сливкам, крему или фруктовому салату.

 

500 г вишни 
500 г сахара

Вишню помыть, вынуть косточки и засыпать сахаром. Накрыть пленкой и оставить нрастаиваться на ночь. 
После чего переложить вишню в кастрюлю, поставить на средний огонь и довести до кипения. Варить 20 минут с момента закипания, время от време помешивая, чтобы сироп не подгорел. 
Процедить сироп через сито. Перелить в бутулку, закрыть гермсетично. Хранить в прохладном месте.

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Творожный торт с ягодами
Часть 2 - Шоколадный мусс
...
Часть 33 - Апельсиновый флан
Часть 34 - Желе и джем по одной технологии
Часть 35 - Вишневый сироп
Часть 36 - Маршмеллоу
Часть 37 - Сгущенка «Домашняя»
...
Часть 46 - Суджи халва
Часть 47 - Дагестанская мучная халва
Часть 48 - Халва с орехами