время приготовления - 15-20 минут

Ингредиенты:
филе морской рыбы — 800 гр
мука — 100 гр
пиво — 1 стакан
1 яйцо
соль
масло для жарки
Способ приготовления:
Из муки, пива, яйца, 1 ложки растительного масла приготовить жидкое тесто. Филе, разделанное на кусочки, посолить, посыпать мукой и обмакнуть в тесто. Жарить в горячем масле. Подавать с жаренным картофелем.

Приятного аппетита! © recept.lovebody.by

Серия сообщений "Рыба и морепродукты":
Часть 1 - Морковная телапия
Часть 2 - Рыба в сырно-сливочном соусе
...
Часть 20 - Скумбрия а-ля горячего копчения
Часть 21 - Заливная рыба
Часть 22 - Рыба по-французски (хозяюшка Лариса)
Часть 23 - Рыба, запеченная со сметаной
Часть 24 - Рыбный гратен
...
Часть 33 - Судак запечённый с грибами
Часть 34 - Рыба в сливках в микроволновке
Часть 35 - Скумбрия,запеченная с травами

Серия сообщений "Птица":
Часть 1 - Куриная грудка запеченная со сметаной
Часть 2 - Куриное филе "Загадка"
...
Часть 21 - Курица с малиной и тимьяном
Часть 22 - Французская запеканка из курицы и кабачков с соусом Бешамель
Часть 23 - Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде
Часть 24 - Салат из куриных желудочков
Часть 25 - Куриные блинчики с сыром
Часть 26 - Куриные котлетки с шампиньонами
Часть 27 - Куриные рулетики в капусте

Это очень простая и очень вкусная закуска из отварной говядины. Без этой закуски не обходится не один праздник в домах сочинцев. Это как салат «Оливье» или селедка «под шубой». Обязательна эта закуска и в меню кафе и ресторанов Сочи.
Кусок отварной говядины нарезать на мелкие (или очень мелкие) кубики. Приготовить соус «цахтони». Для этого нужно смешать сметану с перцем, солью и мелко натертым чесноком. Все в соответствии с вашим вкусом.

Залить этим соусом мясо, выложить в салатницу и дать настояться. Хотя бы часа два. Повторюсь, что несмотря на элементарность приготовления и минимум входящих продуктов, закуска эта - вкуснятина!

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Мясные оладьи
Часть 2 - Картофельная запеканка с мясной начинкой
...
Часть 11 - Шабу-шабу
Часть 12 - Буженина домашняя
Часть 13 - Мясо «Цахтони»
Часть 14 - Мясные тефтели
Часть 15 - Бризоль по Александрийски
...
Часть 20 - Фарфалле с кабачком и фаршем
Часть 21 - Мясо по-французски в микроволновке
Часть 22 - Чесночные мясные котлеты

 

продолжение

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Майонез
Часть 2 - Соусы
Часть 3 - Айоли
Часть 4 - 2 рецепта домашнего майонеза
Часть 5 - Соус-кули из свежих огурцов

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Губа не дура"
Часть 2 - Легкий салатик с яйцом
...
Часть 29 - Салат "Греческий" по-домашнему
Часть 30 - "Мимоза"
Часть 31 - Разные салатики
Часть 32 - Салат "Убей меня нежно"

 

 

   

Читать далее...

Серия сообщений "Флора. Фрукты и овощи":
Часть 1 - Кошелек "Клубнички"
Часть 2 - Виноград
Часть 3 - Земляника
Часть 4 - Подушка "Свежие фрукты"
Часть 5 - Фруктово-ягодные миниатюры
...
Часть 17 - Яблоки
Часть 18 - Малиново-ежевичные сэмплеры
Часть 19 - Яблоки

Серия сообщений "Фауна":
Часть 1 - Забавные зверята и не только...
Часть 2 - Открытки со зверюшками
...
Часть 17 - Бабочки
Часть 18 - Слоны 1
Часть 19 - Бабочки 1
Часть 20 - Бабочки 2
Часть 21 - Зверята
...
Часть 48 - Лисичка
Часть 49 - Мышь и лев. Открытки
Часть 50 - Дракончик на чашке