|
Рубрики:
| КулинарияКЕКС НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 21:02 (ссылка)
Процитировано 24 раз + в цитатник
Прочитало: 0 за час / 1 за сутки / 9 за неделю / 217 за месяц
2 яйца
по 2 стакана раст. масла,кефира, сахара,
2 стакана муки
разрыхлитель теста
ванилин
150 гр изюма
фрукты (по желанию - любые).
Яйца взбиваем, добавляя кефир, масло, сахар, разрыхлитель, ванилин. Затем, просеивая через сито, добавляем постепенно муку. Тщательно вымешать, добавить муку и в самом конце - изюм. Выложить в форму, украсить сверху любыми фруктами и выпекать 40-60 мин.
Перед подачей на стол немного охладить, иначе при нарезке будет крошиться.
|
