Без заголовка

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 13:11 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашнее селедочное масло в рулете к бутербродам!

На сайте, безусловно, есть рецепты селедочного масла. Но это масло имеет свою изюминку! За идею благодарю Лару Кацову. Заходите, готовьте и угощайтесь! Приглашаю с удовольствием!

Потребуется:

Сельдь — 1 шт

Масло сливочное — 180 г

Лук зеленый — 1/2 пуч.

Укроп — 1/2 пуч.

Горчица — 1 ч. л.

Как приготовить:

Рецепт "Селедочное масло": Подготовим ингредиенты. Сельдь настоятельно рекомендую брать соленую, целую, не филе. Сливочное масло должно быть комнатной температуры.

3925073_2171757_29980640x480 (640x426, 78Kb)

Сельдь разделываем и очищаем от костей. Затем рубим ножом в текстурную массу на мелкие кусочки.

3925073_2171761_78834640x480 (640x426, 84Kb)

Мелко режем зелень. Количество зелени зависит от вашего вкуса и настроения и варьирует от 3-4 веточек до пучка.

3925073_2171762_20760640x480 (640x426, 85Kb)

Масло размягчаем. Добавляем зелень и кусочки селедки. Добавляем 1 ч. л. горчицы. Массу хорошенько перемешиваем.

3925073_2171764_15878640x480 (640x426, 91Kb)

Затем формируем колбаску и заворачиваем её в пищевую пленку. Масло убираем в холодильник до подачи.

3925073_2171767_97893640x480 (640x426, 78Kb)

Приятного аппетита и доброго здоровья!!!

3925073_2171772_63137nothumb500 (500x333, 49Kb)

автор: o roma

Рубрики:

Кулинария

КЕКС НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 21:02 (ссылка) Процитировано 24 раз + в цитатник Прочитало: 0 за час / 1 за сутки / 9 за неделю / 217 за месяц 2 яйца по 2 стакана раст. масла,кефира, сахара, 2 стакана муки разрыхлитель теста ванилин 150 гр изюма фрукты (по желанию - любые). Яйца взбиваем, добавляя кефир, масло, сахар, разрыхлитель, ванилин. Затем, просеивая через сито, добавляем постепенно муку. Тщательно вымешать, добавить муку и в самом конце - изюм. Выложить в форму, украсить сверху любыми фруктами и выпекать 40-60 мин. Перед подачей на стол немного охладить, иначе при нарезке будет крошиться.