Грецкие орехи и специи не только делают вкус блюда уникальным, но и служат прекрасным украшением. Просто слюнки текут!

Вот уж кто действительно знает толк в помидорах, так это жители Азербайджана. А заготавливают они их на зиму с грецкими орехами и специями. Стоит попробовать!

Очень вкусный, мягкий и нежный торт, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием Ингредиенты: Сок лимонный (из) — 1 шт Цедра лимона (срезанная лентой) — 1 шт Крахмал (у меня кукурузный) — 4 ст. л. Желток яичный — 6 шт Молоко — 500 мл Сахарная пудра — 160 г Фундук (смолоть до состояния муки) — 160 г Сахар (60 для коржа +160 для крема) — 220 г Белок яичный — 6 шт Сливки (35% 250 + 40) — 290 мл Шоколад черный — 60 г Коньяк — 1 ст. л. Приготовление: Сахарную пудру смешать с с молотым фундуком. Миксером взбить белки с сахаром на средней скорости до устойчивых пиков и частями ввести орехово-сахарную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх и по кругу. Тесто перекладываем на противень застеленный пекарской бумагой и разравниваем лопаткой. Выпекаем в духовке до 180 С духовке около 25-30 мин. Делим готовый корж на 2 или 3 части. Крем-патисьер: Смешать желтки с сахаром 160 г, крахмалом и молоком до однородной смеси, добавить цедру и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая венчиком. Заварить гладкий крем, снять с огня и добавить лимонный сок. Остудить. Сливки взбиваем до устойчивых пиков и соединяем с остывшим кремом, взбить миксером. Сборка: Нагреть 40 мл сливок и растопить в них шоколад, остудить и добавить коньяк. Смазать коржи шоколадом и поставить в холод, чтобы застыл. Поместить корж в кольцо и смазать половиной крема, накрыть вторым коржом и выстелить оставшимся кремом. Верх украсить оставшимися кусочками коржа, отправить торт на ночь в холодильник. Перед подачей освободить от кольца и посыпать сахарной пудрой. Нарезать торт на порции сухим и горячим длинным и острым ножом. Приятного чаепития! http://coocook.me/14444

http://coocook.me/14444

Фотографии в альбоме «ED_The_Song_O_The_Vine», автор olinka.lilinka на Яндекс.Фотках

Kod: jaroslav

Серия сообщений "Edelweissdesign":
Часть 1 - ED_My_Best
Часть 2 - ED_Serenity
Часть 3 - The_Song_O_The_Vine

К бабушке в деревню отвезли на лето,
Даже не спросили, а хочу я это,
В первый день в колодце утопил сандалии
И под зад ладошкою мне тут надавали.

А потом зерно я курам всё рассыпал,
Дедушка, увидев, чуть в окно не выпал.
Чтоб меня дед с бабой снова не ругали,
Спрятался я в будке - целый день искали.

Читать далее

via

Есть слова, а есть - поступки.

Спортсмены белорусской сборной, не смотря на запрет, пронесли флаг России на параде атлетов на церемонии открытия Паралимпиады 2016 года.

http://www.zvuki.ru/ - Пожалуй, самый популярный сайт с музыкой. Крупнейший российский музыкальный сайт, на котором можно найти около пятидесяти тысяч песен для скачивания.

http://zaycev.net/ - Один из популярнейших музыкальных бесплатных сайтов музыки. Часто обновляемый, много новинок, впрочем любителям классической музыки найти там что-нибудь вряд ли представится случай.

http://funkysouls.com/ - По названию понятно, что на этом сайте можно скачать, правда перед тем как что-то скачать нужно будет зарегестрироваться.

http://www.yourmp3.net/ - Сайт бесплатной иностранной музыки, не требующий регистрации. В принципе музыки не мало, плюс лежат ссылки на другие иностранные музыкальные сайты. Если порыться можно найти ещё бесплатных сайтов там.

В центр управления кризисных ситуаций Главного управления МЧС Поморья поступило сообщение о том, что катер "Баренц" не может справиться со штормом и 3-метровыми волнами, и ему требуется помощь спасателей. МЧС быстро отреагировало на этот сигнал "SOS" и направило на помощь легкому катеру... атомный подводный крейсер "Воронеж".

Вы удивитесь, но в аптеках продается огромное количество лекарственных препаратов с недоказанной эффективностью. Лекарств, которые не лечат. Что интересно, в Европе многие из них запрещены, а у нас весьма успешно продаются.

И что хуже, реклама со всех сторон навязывает нам иммунностимулирующие, противовирусные препараты,  таблетки для лечения печени, почек, желудка, дисбактериоза … А так ли нам нужны эти «пустышки»? Или организм и так прекрасно сам справляется с болезнью, без приема каких-либо лекарств?

Вот список наиболее известных бесполезных и широко рекламируемых препаратов:

Представляю Вашему вниманию небольшую подборку самых распространенных ошибок, которые мы совершаем при приготовлении пищи.

1. Переполнять сковороду

Запомните: если вы хотите приготовить мясо с хрустящей корочкой, его нужно выкладывать на сковороду так, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом. В противном случае блюдо будет тушиться.

2. Жарить мясо на сковороде с антипригарным покрытием

Хрустящая корочка на мясе может не получаться ещё и из-за того, что вы используете для жарки сковороду с антипригарным покрытием. Такая посуда нагревается слабее, чем обычная, поэтому её лучше оставить для омлетов, блинчиков и оладий. Для мяса же используйте сковороду-гриль или чугунную сковороду.

Никогда волков не приручайте - Ни из жалости, ни просто так... Вы повадки их не изучайте И не слушайте досужих врак...

Волк не каждому откроет душу, Многим - не пожалует и взгляд... Волк умеет чувствовать и слушать... Прирождённый лирик и солдат...

Никогда не приручайте волка Дабы сотворить цепного пса... Время лишь потратите без толку - Волк уйдёт, как водится, в леса...

С волком можно только быть на равных - Уважать и воли не лишать. Не пытаться быть в тандеме главным, За двоих проблемы не решать.

<center><table style="border:4px dotted #000000" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6438/28620765.538/0_b17ea_cc504ae2_XS.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:5px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"><center><table background="http://www.imghost.in/img/2016-08/29/5qe2untus4xt5z38vhgrbye9g.jpg" border="0" cellpadding="0" height="603" width="704"><tbody><tr><td><div><marquee direction="down" height="" scrollamount="4" width=""></marquee><p style="MARGIN-TOP:-80px;MARGIN-LEFT:10px"> </p><center><br />[flash=680,550,http://www.msieflash.com/d/file/Rainsnowsmoke/2013-01-28/3d414e82e17dae19b4df8fba3e796d32.swf]</center></div></td></tr></tbody></table></center></span></td></tr></table></center>

Легкоатлеткам сборной США разрешили еще раз пробежать эстафету, которую они провалили.

Апелляционное жюри Международной ассоциации легкоатлетических федераций разрешило сборной США на Олимпийских играх в Рио-де-Жанейро пробежать еще раз квалификацию в эстафете 4 по 100 метров.

Как сообщается в четверг на официальном сайте IAAF, во время забега у американских легкоатлеток случился непредвиденный случай — они выронили эстафетную палочку и заняли последнее место, отстав от основной группы соперниц на 20 секунд. Это произошло, когда Эллисон Феликс передавала эстафету Инглиш Гарднер.