Удивительный рецепт! Готовится интересно, получается шикарно, отлично подойдет для новогоднего стола. Украсить закусочные пирожные можете по своему вкусу, фантазию не ограничивайте!
   Технология приготовления первого и второго теста одинаковая, просто заменим шпинат (который используем для первого теста) на паприку (для второго теста).

тесто№1
яйца 3 шт
растительное масло 2 ст.лож
сметана 1 ст.лож
разрыхлитель 1\2 ч.лож
мука 3 ст.лож
шпинат 200 гр
зелень петрушки
соль
тесто№2
яйца 3 шт
растительное масло 2 ст.лож
сметана 1 ст.лож
мука 3 ст.лож
разрыхлитель 1\2 ч.лож
паприка 1 ч.лож
соль
начинка:
сыр 200 гр
курица отварная 300 гр
маринованные огурцы 3-4 шт
лук фиолетовый 1 шт
майонез+сметана
для украшения:
творожный сыр + сметана
зелень, оливки

САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД / САЛАТ "МАНДАРИНКА"!

Популярный журнал по вязанию  представляет разнообразные модели осенне-зимнего сезона  для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Все модели представлены в нескольких размера, с подробными инструкциями и схемами вязания.

Отварной картофель в мундире - 4 шт.,
Огурец свежий - 4 шт.,
Ветчина подкопченная - 400 гр.,
Горошек зеленый - 1 банка (400 гр.)
Соль, черный перец - по вкусу,
Майонез.

Как делать:
Картофель отварить в мундире, и желательно с вечера. Картошку нужно обязательно немного подсушить. Когда она сварится, слить полностью воду, закрыть крышкой, поставить обратно на огонь, посчитать до десяти. Когда вся вода выпарится, картошка готова.
Отварной (почищенный) картофель, огурец и ветчину нарезать тонкой соломкой. Посолить, поперчить, добавить консервированный зеленый горошек, майонез, перемешать и подавать. Заправлять, непосредственно, перед подачей.