Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

Состав:
2 кг свежей капусты (нашинковать)
3-4 морковки (натереть на крупной терке)
4 зубчика крупного зимнего чеснока (порубить)

Состав:
картофель - десять штук
твердый сыр - 250 грамм
бекон - 10 полосок
чеснок - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу

Серия сообщений "из картофеля":
Часть 1 - Картофель с чесночным соусом
Часть 2 - Фаршированный картофель “Карбонара”
...
Часть 6 - "Наивкуснейшая картошка в духовке"
Часть 7 - Картофельные ватрушки с грибами
Часть 8 - Фаршированная картошка в духовке
Часть 9 - Бабка драчёна (или вкусняшка из горшочка)
Часть 10 - Гармошка из картошки
...
Часть 27 - Картошка с грибами под "крышкой" (пошаговый фото рецепт) - ВашВкус
Часть 28 - Картофельные котлеты с грибной подливкой
Часть 29 - Лодочки из слоёного теста

Состав:

Для теста:
200 гр сыра твердых сортов;
4 яйца. 

Для фарша:
0,5 кг свинины;
0,5 кг говядины;
150 гр белого столового вина;
половинка красного салатного перца;
1/3 чайной ложки имбиря;
зелень, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:
Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем. Застилаем противень фольгой, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем до золотистого цвета. Даем тесту остыть.

А тем временем готовим начинку для нашего рулета. Перемешиваем свинину и говядину, добавляем имбирь, вино (по желанию). Солим, перчим по вкусу. Отдельно нарезаем кубиками красный перец и зелень.

Теперь приступаем к сборке нашего рулета. Выкладываем на остывшее тесто фарш, сверху посыпаем перцем и зеленью. 
Сворачиваем тесто рулетом, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200*С духовку на 40 минут. 

Затем вынимаем готовый рулет и, не разворачивая фольгу, даем ему остыть.

Такой узор прекрасно подойдет для вязания как толстыми, так и тонкими нитями. Узор средней плотности, поэтому если нити будут использоваться толстые, то прекрасно подойдет для повязки на голову или шарфа. А если нити используются тонкие, то получится красивая повязка на голову на лето, бандана для маленького ребенка или очаровательная летняя кофточка.

Описание тут: http://kryuchek.ru/vyazanie-kryuchkom-uzora-chudesnyj/

Красивая детская панамка вязаная крючком. Очень красиво смотрится на детках.

 

Размер 54 см

Плотность вязания: 36 ССН и 13,5 рядов = 10 см

Сокращения:
ВП - воздушная петля
ССН - столбик с накидом
ВССН - выпуклый столбик с накидом
СС - соединительный столбик
СБН - столбик без накида
СС2Н - столбик с 2-мя накидами

Выпуклый столбик с накидом:
 

Описание шапочки:

Панамка связана из пряжи ромашка, крючок № 2, на обхват головы ок. 50 см.

Панамочку я вязала без схемы, на глаз, за основу взяла узор из японской книжки.

 

Попыталась схемку донышка изобразить, но не очень я с этим дружу. Вязать панамку было намного легче.

Ставлю саму схему узора и то, что нарисовала. Схемка донышка не полная, там должен быть еще один ряд с расширением, где расширение идет через 3 веерочка.

 

Попытаюсь объяснить на словах, потому что нарисовать получше у меня вряд ли получится.
Для донышка раппорт узора в высоту повторяется 4 раза, первый раз на 6 веерочков, второй на 12, третий на 18, четвертый на 24, и дальше уже вяжется без прибавок, т.е. 24 раппорта как раз на обхват головы.

Расширение идет за счет арки из 3 в.п., которая провязывается в ряду между веерками из 7 ССН. (потом в след. ряду в эту арку вяжется ПССН). Сначала эти доп. арочки вяжутся между каждым веерочком, потом через 2, потом через 3.

На словах кажется сильно много и сложно, на самом деле все очень просто, я донышко даже не перевязывала, с первого раза и без всякой схемы у меня хорошо легло это расширение узора.

После того, как панамка связана на нужную глубину, ряд, который идет после веерков (3СБН, 5в.п.) обвязала СБН, затем связан ряд из арочек по 5 в.п. (по 2 штуки на 1 раппорт узора). И затем поля по схеме веерков. В основнии веерка вязала 9 ССН, в последнем ряду 3 ССН связанных вместе заменила на 2 ССН вместе, и затем обвязала веерки арочками из 3 в.п. По последнему ряду узора еще протянула ленточку.

 

Цветочки для украшения тоже на глаз. 6 в.п. замкнуть в кольцо.
2-й ряд: *2ССН, 7в.п.*, повторить 6 раз.
3-й ряд: каждую арку из 7 в.п. обвязать *СБН, ПССН, 10 ССН, ПССН, СБН*, СС в ССН предыдушего ряда.
Контрастной нитью обвязать цветок *СС, в.п.*
 http://xobi.com.ua/ 

Обхват головы: 42-46 см.

Вам потребуется: 50 г белой, немного жёлтой и зелёной пряжи (смесовая хлопковая пряжа, 125 м/50 г), набор чулочных спиц № 3, крючок № 2,5, 1 пуговица «пчёлка».

Узор средней плотности. Вяжется такой узор легко и быстро, а качество такого полотна напрямую зависит не только от толщины выбранной пряжи, размера крючка, но и от высоты выбранных столбиков.

Источник: http://kryuchek.ru/vyazanie-kryuchkom-uzora-tisnenie/

Ингредиенты:

4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
1 яйцо
100 мл молока
соль,перец по вкусу
пищевая пленка

Приготовление:

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.

Варить в слегка кипящей воде 7 минут.

Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!
C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки,
добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно! 

Источник: Шедевры кулинарии