-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2011
Записей: 1956
Комментариев: 18
Написано: 1993





Хурма, запеченная в сметане

Вторник, 12 Марта 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хурма, запеченная в сметане

Хурма, запеченная в сметане

Вы любите хурму? Я очень. Когда появляется в продаже покупаю постоянно. И ни когда не задумывалась чем полезна хурма? Оказывается хурма препятствует образованию злокачественных клеток, снижает риск сердечно - сосудистых заболевание и ещё очень много полезного в ней.

Я всегда хурму кушала в свежем виде и никогда ничего из неё не готовила. А тут наткнулась на интересный рецепт. Надо будет попробовать.

00013289 (325x295, 22Kb)

Рецепт
Рубрики:  кулинария
http://www.youtube.com/watch?v=iH1a6jCbKkw&NR=1&feature=fvwp

Пирог с фрикадельками без заморочек!

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с фрикадельками без заморочек!

Вот нашла вновь пирог без заморочек! Такой пирог под силу испечь любому мужчине, так что засучите рукава и вперед! Нечего ждать жену с работы! Быстро, сытно, вкусно! Ну что, будем пробовать!

Из 500 граммов фарша приготовить фрикадельки, фарш, как на пельмени.
Для теста:
3 яйца, 250 грамм сметаны(можно половину сметаны, половину майонеза),0,5ч.л

. соли,соды, стакан муки.
Форму смазать маслом,вылить туда тесто, сверху уложить фрикадельки. Можно между ними просыпать сыром, но у меня его не было, поэтому сделала так. Выпекать при 180 градусах 30 минут. Духовку выключить и оставить пирог ещё на 10 минут.

Жена пришла с работы, а у вас тут ароматнейший пирог! А еще лучше тещу угостить! Ну смелее!
4059776_40ec663afe8e9804829a8e9c89f2c046 (108x108, 6Kb)
Рубрики:  кулинария
http://www.youtube.com/watch?v=iH1a6jCbKkw&NR=1&feature=fvwp

Капустная запеканка с куриным филе

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная запеканка с куриным филе

Капустная запеканка с куриным филе

http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/album/139191/


0_5b1b0_94685148_L (437x500, 87Kb)

Потребуется:
Куриное филе – 300 г;
Капуста белокочанная – 300 - 400 г;
Лук – 1 шт;
Чеснок – 1 зубчик;
Морковь – 1 шт;
Сливки – 150-200 мл;
Тёртый сыр – 100 гр;
Соль, перец, приправы, зелень.

Приготовление:
Филе нарезать на 8 полосок, слегка их отбить.
Лук мелко нарезать, морковь и чеснок натереть на тёрке. Обжарить овощи в растительном масле, добавить нашинкованную капусту. Жарить всё вместе примерно 10 мин.
Влить сливки, тщательно размешать, прогреть до загущения. Посолить и приправить.
В жаропрочную форму выложить половину капустной смеси, разложить куски филе, покрыть курицу второй половиной капусты, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке при 180 С в течение 20-25 минут.

Рубрики:  кулинария
http://www.youtube.com/watch?v=iH1a6jCbKkw&NR=1&feature=fvwp

Картофельные зразы

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы

Картофельные зразы

картофельные зразы можно готовить с разной начинкой с грибами или с мясом. Выбирайте кто как любит.

5288462d048e0d3f60f64bb84cff6df4_L (400x300, 89Kb)

Далее рецепт приготовления
Рубрики:  кулинария
http://www.youtube.com/watch?v=iH1a6jCbKkw&NR=1&feature=fvwp

Шоколадно-медовый торт с черносливом

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно! Шоколадно-медовый торт с черносливом!!!

ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
4059776_86b346b4f745 (350x60, 31Kb)


СОСТАВ:

Для коржей вам понадобится:
Какао-порошок – 3 столовые ложки
Молоко – 6 столовых ложек
Сахар – 4 столовые ложки
Мед – 2 столовые ложки
Сливочное масло – 50 г
Сода – 1.5 чайные ложки
Яйцо – 1 штука
Мука – 400 г (на мой взгляд , это многовато)
Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
Сливки 10% (для смазывания коржей после выпечки) – 3 – 4 столовые ложки

Для крема вам понадобится:
Сметана жирностью 30% и выше – 500 г
Сахар – 1 стакан
Чернослив – 200 г или по вкусу

Читать далее

 

Рубрики:  кулинария
http://www.youtube.com/watch?v=iH1a6jCbKkw&NR=1&feature=fvwp

Яблочные оладьи

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные оладьи


Rp234927_preview

Rp234928_preview

Rp234929_preview

Rp234930_preview

Rp234931_preview

Rp234932_preview
  • 500 г муки
  • 1 яйцо
  • 500 мл молока
  • 1 упаковка сухих дрожжей (нп 0,5 кг муки)
  • 1 ст л сахара
  • 2 средних яблока
  • щепотка соли
  • растительное мало
  • сметана для подачи
  1. Смешате сухие дрожжи с мукой.
  2. Добавьте при непрерывном помешивании яйцо, растёртое с сахаром и солью, тёплое молоко. Тесто готово.
  3. Накройте его полотенцем и поставьте в тёплое место для брожения.
  4. Яблоки очисьтите от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.
  5. В подошедщее тесто добавьте яблоки и осторожно перемешайте.
  6. Жарьте оладьи на чугунной сковороде в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочке. Тесто выкладывайте ложкой, смоченной в воде.
  7. Подавайте со сметаной.
  8. Приятного аппетита!


Рубрики:  кулинария
http://www.youtube.com/watch?v=iH1a6jCbKkw&NR=1&feature=fvwp

Сырно-шпротный салат

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-шпротный салат

Фото

Хочу предложить Вам довольно простой, но очень вкусный салат. Из-за своей сытности салат этот скорее мужской. Впрочем, зимой, когда холодно и хочется чего-нибудь плотненького, он отлично подойдет и дамам, особенно любительницам сыра. Кстати, с праздничного стола, под водочку, он улетает просто моментально.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария
http://www.youtube.com/watch?v=iH1a6jCbKkw&NR=1&feature=fvwp

Любимое тесто-очень просто

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое тесто-очень просто







Тесто: самый любимый рецепт по причине его простоты
1 стакан пива
200г маргарина
2-3 стакана муки, чаще 3
замесить тесто, убрать в холодильник на 4 часа , можно больше.
Все....можно печь коржи для Наполеона, пирожки, язычки, слойки с яблоками , рогалики, полоски и т.д. и т.п.

Рубрики:  кулинария
http://www.youtube.com/watch?v=iH1a6jCbKkw&NR=1&feature=fvwp

Торт на сковородке.

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме (поэтому на авторство не претендую) прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт был взят http://www.stranamam.ru/post/258685/
Рубрики:  кулинария
http://www.youtube.com/watch?v=iH1a6jCbKkw&NR=1&feature=fvwp

СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ


Фото


Фото


Читать далее...
Рубрики:  кулинария
http://www.youtube.com/watch?v=iH1a6jCbKkw&NR=1&feature=fvwp

Салат "Белая ночь"

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
http://www.youtube.com/watch?v=iH1a6jCbKkw&NR=1&feature=fvwp

Твой идеальный завтрак- 4 идеи!

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Твой идеальный завтрак- 4 идеи!

Ты тоже относишься к тому типу людей, которые не могут себя заставить позавтракать утром? Насколько это правильно- зависит лишь от индивидуальных особенностей каждого человека и его биоритмов. Мучить организм нельзя и следует поступать так, чтобы всем было удобно. Если ты отказываешься от завтрака- обязательно организуй в 12 часов себе ланч! Но если же ты делаешь выбор в пользу завтрака, то каким он должен быть? Давай разбираться вместе!

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Как "разделать" манго

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как "разделать" манго

Этот один из самых вкусных фруктов имеет необыкновенно нежную мякоть и довольно внушительных размеров косточку, которая часто встает на пути любителей полакомиться сочным манго. А на самом деле, все очень просто...
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Батат

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батат

В Китае пшенной каше с этим удивительным овощем приписывают прямо-таки магические лечебные свойства при многих заболеваниях...


Родина Батата - Южная Америка. Это многолетнее (в культуре часто однолетнее) травянистое растение рода ипомея семейства вьюнковых. Клубни (до 10 кг, 24-28% крахмала и сахара) используют для приготовления крупы, муки, крахмала, спирта, сахара, на корм скоту. Особенно широко выращивают в Китайской Народной Республике, Индии, Индонезии.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Пак-чой

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пак-чой

Китайская капуста содержит незаменимую аминокислоту лизин, которая обладает способностью растворять чужеродные белки, попадающие в кровь человека, и служит основным очистителем крови от вредных микроорганизмов...


Пак-чой (Brassica rapa var. Chinensis) – азиатская капуста с темно-зелеными листьями и бледными черешками. Имеет несколько названий: бок-чой, китайская капуста, черешковая капуста, горчичная капуста, сельдерейная капуста, «конское ухо». Родом из Китая, она пользуется большой любовью по всей Азии. На волне популярности экзотической китайской кухни, пак-чой становится все более распространенной и в Европе. Внешне капуста напоминает салат Мангольд, листья ее крупные и плотные, черешки - мясистые и сочные.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Папайя

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Папайя

В Коста-Рике и Мексике аборигены называют папайю «Деревом Хорошего Здоровья» и ценят его как лечащее средство почти от всех болезней...


Папайя (Carica papaya) или «дынное дерево» – одно из популярнейших культурных растений тропиков и более тёплых районов субтропиков, является самым известным из всех видов рода, самым распространённым и имеющим наибольшее хозяйственное значение. Культура дынного дерева уходит в глубь веков так далеко, что даже неизвестен его дикий предок. Предполагают, что происхождение данного вида гибридное. Считается, что папайя родом из Центральной Америки и Южной Мексики.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Баклажан

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажан

В Индии, откуда баклажан родом, его называют «королем овощей»...


Баклажаны происходят из Азии и Африки. Они имеют форму булавы и блестящую сине-фиолетовую кожицу. Их выращивают во всех теплых странах Европы, урожай собирают в августе-сентябре.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Топинамбур

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топинамбур

Топинамбур – вкусный и высокопитательный зимний корнеплод...


Топинамбур (земляная груша, иерусалимский артишок, солнечный корень, дикий подсолнух) – вкусный и высокопитательный зимний корнеплод. Топинамбур насыщен диетической клетчаткой, глюкозой, железом, фосфором, калием, витамином С и другими полезными веществами.Клубни топинамбура используют в салатах, супах и гарнирах.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Фенхель

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фенхель

Древние греки называли растение «марафон», связывая с названием места битвы, где они одержали победу над персами в 490 году до н.э. и считали растение символом победы и успеха...
Рубрики:  здоровье

Тыква

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква

Тыква завоевала популярность благодаря своей неприхотливости, урожайности, возможности длительного хранения и исключительной полезности...


Тыква (лат. Cucurbita) — родовое название растений из семейства Тыквенные. Всех видов насчитывается до 10, дикорастущих в тёплых климатах Азии, Африки и Америки; из них три вида однолетние и 7 многолетние; многие виды культивируются или как декоративные (напр. фигурные тыквы) или ради плодов. К тому же роду относятся такой известный овощ, как кабачок или цуккини.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье


Поиск сообщений в Viveta
Страницы: 98 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь