Приветствую гостей моего дневничка.
Без заголовка |
|
||||
|
Без заголовка |
Я уже публиковала один пост с мастер-классом на эту тему. Кто не видел, вот тут http://marrietta.ru/post172602149/


|
Без заголовка |
Даже не спорю, на нашем сайте полно информации как ремонтировать джинсы. Я их латаю по 2-3 в месяц, но вот сейчас сфотографировала процесс, а вдруг кто-нибудь еще не знает???
1.

Вообще-то предпочитаю латать те штаны, которые еще не порвались, т.есть протерлись, но не до дыры! Но случается, что и лопнули-порвались.
Для ремонта, аккуратненько прикалываем булавочками к изнанке кусочек материала. Я не клею на флизелин или паутинку.
|
Без заголовка |

Купить сельдь хорошего качества и посолить. В этот раз я солила вот этим способом -
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "И":
Часть 1 - Рюрик Ивнев ГРОЗДЬЯ ЛЮБВИ
Часть 2 - Илария Не могу, не хочу, не готова...
...
Часть 17 - Наталья Исаева Горецкая. Судьбой наделены с рожденья...
Часть 18 - Любовь Иванова 2. Я прошу прощения у всех...
Часть 19 - Наталья Исаева Горецкая. Не поздно...
|
Без заголовка |
Этот салат полностью оправдывает свое название!
Этот слоеный салат – настоящая находка. Он выручит, когда гости уже на пороге, отлично подойдет для семейного ужина, нарядно смотрится на праздничном столе. Состоит он из нескольких слоев, каждый из которых смазывается небольшим количеством домашней сметаны и майонеза (по желанию сметану можно не добавлять). Формируя салат, можно натирать ингредиенты непосредственно в салатник. Так салат получится еще более нежным и воздушным. Необычное сочетание продуктов делает вкус этого салата запоминающимся и оригинальным. Особую пикантность блюду придает маринованный репчатый лук, поэтому не поленитесь сделать маринад.

Салат “Нежность”
|
Без заголовка |

Как быстро снизить давление в домашних условиях? Достаточно часто бывает, что давление резко повышается, вроде и предпосылок для этого быть не должно. При этом главная задача его снизить, а помощь Вам оказать не кому или же просто у Вас нет сейчас препаратов для его быстрого снижения. Тогда действовать нужно самостоятельно, ещё до приезда к Вам врачей, причём использовать для этого можно и подручные средства.
Если у Вас сейчас высокое давление, как его снизить?
Конечно, подручные средства это, возможно, не совсем подходящее выражение в этом случае, но всё же большинство компонентов, думаю у Вас в доме или в Вашей аптечке найдутся.
Все эти компоненты достаточно простые:
|
Без заголовка |
Долма – восточный «родственник» наших голубцов. Многие из нас любят готовить. Однако при всей любви к кулинарии, часто хочется чего-нибудь быстрого, вкусного и простого. На этот раз я вас немного разочарую: просто и быстро не получится… Вкусно – 100%, а ведь это самое главное?
Сегодня я публикую для вас рецепт блюда, которое украсит любой праздничный стол – долма с виноградными листьями. К ней можно подавать и доброе пиво, и хлебную водку, не говоря уже о хорошем сухом вине.

Для приготовления этого блюда обычно выбирают нежные молодые листочки винограда, поэтому долма получается в несколько раз меньше привычных нам голубцов и очень нежной. Кусочки получаются маленькими, практически на один укус. Но зато вкус просто отменный! Если вы хоть раз попробуете настоящую долму, вы по-настоящему полюбите это блюдо.
|
Без заголовка |

Рецепт №1
Пекинскую карусту промыть, разрезать вдоль вилока,
поместить в эмалированную кастрюльку, залить подсолёной водой (на 3 литра теплой воды 5-6 ложек с горкой соли)
сверзу положить гнёт, чтобы капуста была полностью в рассоле и оставляем на 5-6 дней в теплом месте
приблизительно за сутки до окончания засолкии капусты делаем смесь, соединив молотый перец чили и чеснок и даём отстается смеси 1 сутки.
по истечению 5-5 суток капусту достаем с рассола и промываем и тщательно обмазываем смесью каждый листочек капусты
убираем капусту под гнёт, предварительно залив теплым рассолом, сверху ставим гнёт на один-два дня
разложить чимчу по банкам, хранить в холодильнике.
|
Без заголовка |

баклажаны-500 гр
помидоры-500 гр
чеснок-4 зубка
сладкий перец-2 шт
острый перец-0,5 шт
сок 0,5 лимона
базилик, соль, растительное масло
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Закладываем помидоры, баклажаны и перцы и запекаем 20 мин.
Очищаем овощи то кожуры, перцы от семечек,
Все нарезаем на кусочки.
Добавляем чеснок, базилик, предварительно порубив их
Заправляем лимонным соком, растительным маслом
Всё оккуратно перемешиваем и ставим в холодильник.
Закуска готова. Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
![]()
ХОРОВАЦ-Отличная закуска к шашлыку из баклажан, томатов и перца
баклажаны - 5 шт.
перец больгарский - 6 шт.
помидоры - 6 шт.
лук - 4 шт.
чеснок - 3 дольки
зелень
Приготовление:
Баклажаны, перцы болгарские и 5-6 крупных помидор обуглить со всех сторон на огне (можно делать в домашних условиях в духовке на решетке или на костре).
Очистить от обугленой кожуры (она легко снимается) и мелко нарезать мякоть всех овощей.
Лук, зелень по вкусу и 4-5 долек чеснока мелко порубить и добавить в овощи. Хоровац готов.
|
Без заголовка |

Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д)
Шкару подают сейчас даже в ресторанах.
У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы.
Мойва (свежая) — 500 г
Лавровый лист (по вкусу)
Перец душистый (горошек) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 1 стакан
Чай черный — 2 пакетика.
Лук репчатый крупный — 1-2 шт
Корица — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 100 мл
Мойву нужно брать покрупнее.
Итак, готовим:
Лук порезать полукольцами. Размороженную мойву надо просто промыть в воде. Не чистить, не потрошить, головы не обрезать.
В миску положить соль, сахар, перец, корицу. Добавить лимонный сок.
Заварить из двух пакетиков чая и стакана кипятка крепкий чай. Можно из столовой ложки рассыпной заварки, но её потом нужно процедить. Залить горячим чаем специи.
Мешать, пока соль и сахар не растворятся. В глубокую сковороду выкладываем слой рыбы. На рыбу выкладываем половину нарезанного лука и несколько листиков лавровушки.
Затем еще слой рыбы, оставшийся лук и лавровый лист. Заливаем заливкой. Добавляем растительное масло. На рыбу кладем тарелку, чтобы при тушении она не всплывала.
Накрываем , доводим до кипяния на сильном угне, затем ставим на самый слабый и тушим около часа.
В принципе, всё! Хвосты и внутренности убираем и едим. Можно даже с косточками-они мягкие и полезные. Жидкость, в которой варилась мойва тоже очень вкусная. Укроп и прочая зелень на ваш выбор.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "П1":
Часть 1 - Нина Павлова.Жизнь без ошибок, дочка, невозможна...
Часть 2 - Путь Ирина Прошутинская
...
Часть 27 - Зинаида Полякова. После гнева
Часть 28 - Зинаида Полякова. Блажен, кто...
Часть 29 - Елена Понкратова. Спешите делать добрые дела!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Какая бесконечная эта корейская тема. Наверное, и топор скоро замаринуем, ведь кашу из топора уже готовили в одной известной сказке. Мне в голову пришла идея замариновать и клубнику, но сегодня, будем более прозаичны и приготовим обычные помидоры по-корейски. Несложная и довольна пикантная закуска - достойна Вашего внимания, и очень надеюсь, придется вам по вкусу.

Время приготовления – 5 минут + ночь, чтобы настоялись.
Предлагаем вам рецепт помидоров, приготовленных по-корейски — необычно, вкусно, и такого вы еще не ели!
|
Без заголовка |
Мы привыкли заворачивать начинку в мясное или куриное филе, а это — рецепт рулетиков наоборот. Первым слоем идет кабачок, а потом уже начинка.
Здесь нет никакой пережарки – все готовится в духовке. Тем, кто следит за фигурой, это блюдо должно понравиться точно. Рецепт очень простой, и вместе с тем, кабачки получаются очень красивые.

Пробуем?
|
Без заголовка |
Шарлотка с ягодами – это десерт, от которого невозможно отказаться. Приготовить такую шарлотку не составит особого труда. Используйте самые разнообразные ягоды для приготовления этого прекрасного и аппетитного пирога.
Дозировка продуктов дана на пирог размером 20х34 см. Ягоды для прослойки выбирайте по своему вкусу. Из-за долгого взбивания, в готовом пироге тесто делится на 2 части. В результате получается слой бисквита снизу и безе сверху, а между ними – ягодная начинка.

Летнее настроение или "Ягодная шарлотка"
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Оригинальный узор для вязания шали крючком.
|