6&

Ингредиенты:

200-250 г каннеллони
0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий)
3-4 помидора
2-3 луковицы3 зубчика чеснока
150 г сыра (твердого)
растительное масло
соль
перец

Соус Бешамель:
50 г сливочного масла
3 ст.л. муки
1 литр молока
соль
перец

Приготовление:

Если фарш говяжий, то сразу положить его обжаривать в сковороду с небольшим кол-вом масла и под крышкой. Обжаривать на небольшом огне час-полтора. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. С помидоров по возможности снять шкурку, нарезать небольшими кубиками. Соединить фарш и лук с чесноком, добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить ещё 10-15 минут.
Приготовить соус Бешамель:
Сливочное масло растопить. Добавить муку, немного обжарить. Затем влить молоко, посолить, поперчить, варить до загустения (по консистенции соус должен напоминать жидкую сметану). Можно добавить в него сушеный базилик.
Сыр натереть на средней терке. Каннеллони заполнить мясным фаршем. Сильно набивать фаршем трубочки не стоит, иначе они могут лопнуть.
Так же, для того, чтобы трубочки не лопнули, необходимо заполнять их остывшим фаршем. В форму для запекания выложить половину соуса бешамель. Выложить каннеллони. Выложить оставшийся соус. Важно чтобы соус закрывал все края! Иначе они высохнут!
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180&

И вновь потрясающий астропейзаж от фотографа Alan Dyer из New Mexico.

Соединение Венеры и Меркурия на вечернем небе в это воскресение над City of Rocks, New Mexico.

Canon EOS 6D, f/5.6, ISO: 400, HDR из 5 экспозиций.

Ингредиенты:
3 помидора
2 огурца
1-2 болгарских перца
100 г черных маслин или оливок
150-200 г сыра фета
1 красная луковица
1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
оливковое масло
соль, перец
орегано

Приготовление:
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу. Сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета. Заправьте салат лимонным соком, орегано и оливковым маслом, посолите и поперчите.

Автор:Сергей Агунович

К каждой мышечной группе есть свой подход - одни группы, такие как икры, пресс, мы тренируем в высоком диапазоне повторений, какие-то прекрасно отзываются на умеренное количество повторов, а как же качать руки? Каким методикам следует отдать предпочтение и какие упражнения выбрать для полноценной проработки бицепсов и трицепсов?
Давайте я расскажу как тренирую руки я и какими соображениями при этом пользуюсь, может быть и вам данный подход принесет определенную пользу.

Сплит.
Всегда, в своих тренировках я отдаю приоритет крупным группам мышц. По этой причине я никогда не тренировал бицепс после груди, а трицепс после спины, так как в данном случае либо тренировка грудных пострадает из-за невосстановленных трицепсов, либо спина из-за невосстановленных бицепсов. Т.е. усталость вспомогательных мышц (трицепса и бицепса) будут лимитирующим фактором в полноценной проработке целевых групп( спины либо груди).

У меня бывает 2 варианта тренировок рук - либо бицепс прорабатывается сразу же после спины , в пределах одной тренировки, а трицепс после груди. И второй вариант, когда руки тренируются полностью в отдельный день, после того, как днями ранее были проработаны спина и грудь.
Не сказал бы, что какой-либо из вариантов имеет преимущество для рук, просто надоедает делать из недели в неделю одно и тоже, ну и тренировка немного легче и короче, если руки скидывать в отдельный день, но для этого надо себе обозначить еще 1 тренировочный день.

Объем работы и диапазон повторений.
Я заметил, что руки отлично отзываются на высокий объем работы и умеренное количество повторений и не очень хорошо реагируют на силовую работу. Трицепс и вовсе хорошо растет, когда его грузишь большой работой в высоком количестве повторений. Скажем, я часто начинаю работать над трицепсами с разгибаний на канате и стараюсь делать в этом упражнении от 30 повторений до 10-15.
Помню, когда-то читал про Ли Приста, что он делает по 20 подходов на руки и тогда мне казалось, что это какая-то ошибка - как можно сделать 20 подходов и не перетренироваться? Оказалось, что очень даже можно! И очень даже полезно, правда, если вы нормально заряжены, ну это, как его, эээ, заряжены на работу, вот!

Собственно моя тренировка рук состоит из 4-х упражнений на бицепс, каждое по 4-5 подходов и такое же количество упражнений и подходов на трицепс. Повторы стараюсь держать, как я говорил, для трицепсов на изолированных движениях от 20-30 до 10-15 и на базовых от 12-15 до 8-10. Для бицепсов немногоohpa0y меньше, так как они очень быстро забиваются и мне сложно сделать много повторов, если это совсем не детский вес. Так что бицепс я прорабатываю от 12-15 до 6 повторов. НО! 6 повторов это в нормальной технике, не в силовой, т.е работа полностью контролируется и если присутствуют конвульсии, то только в последнем-предпоследнем повторе ))

Очень важно делать каждое повторение правильно, из повтора в повтор нагружая именно ту группу мышц, которую тренируете, а не превращать подъем на бицепс в упражнение для спины.

Упражнения.
Для избегания сильного дискомфорта в связках, при работе над руками, я стараюсь начинать работу с более легких упражнений закончив которое, перехожу к более тяжелому. Этакий модифицированный принцип предварительного утомления.
На прошлой тренировке рук моя схема выглядела так:

Трицепс:
1.трицепс на канате 5*30-10
2.Французский жим с гантелью сидя двумя руками 5*20-12
3. Жим узким хватом 4*15-8
4.Кик-бэк 4*15

Бицепс:
1.Сгибания на верхних кроссоверах 5*20-8
2.Бицепс сидя с гантелями попеременно с супинацией 5*12-6
3. Бицепс на скамье Скотта с гантелью 4*12-8
4. Бицепс с E-Z грифом 4*12-6

Общую схему тренировки я стараюсь выдерживать, но часто меняются упражнения, что бы было какое - то разнообразие и что бы не умереть от скуки )
Вот так я тренирую руки…

Интересный способ завязать шарфик

Расслабление тела и уменьшение напряжённости мышечных волокон, снижение стресса;

Улучшение координации движений;

Предотвращение уменьшения подвижности суставов;

Увеличение способностей тела выполнять ранее недоступные движения (скручивания);

Облегчение предстоящих физических нагрузок (в случае выполнения растяжка перед тренировкой);

Профилактика растяжения мышц - “разогретая” мышца выдерживает любые нагрузки на несколько порядков лучше, чем скованная и “холодная&

1. Криминальная фишка от Генри (2011)
2. Несносные боссы (2011)
3. Цена страсти (2011)
4. Области тьмы (2011)
5. Начало (2010)
6. Убойные каникулы (2010)
7. 500 дней лета (2009)
8. Луна 2112 (2009)
9. Я люблю тебя, Филипп Моррис (2008)
10. Загадочная история Бенджамина Баттона (2008)

11. Привет, Билл! (2007)
12. Отступники (2006)
13. Парфюмер: История одного убийцы (2006)
14. Счастливое число Слевина (2005)
15. Револьвер (2005)
16. Свет вокруг (2005)
17. Вечное сияние чистого разума (2004)
18. Дневник памяти (2004)
19. Эффект бабочки (2004)
20. Я, робот (2004)

21. Игры джентльменов (2004)
22. Константин: Повелитель тьмы (2004)
23. Гарольд и Кумар уходят в отрыв (2004)
24. Убить Билла (2003)
25. Невыносимая жестокость (2003)
26. Трудности перевода (2003)
27. Страх и трепет (2003)
28. Поймай меня, если сможешь (2002)
29. Эквилибриум (2002)
30. Война (2002)

31. Игры разума (2001)
32. Интуиция (2001)
33. Большой куш (2000)
34. Брат якудзы (2000)
35. О, где же ты, брат? (2000)
36. Матрица (1999)
37. Офисное пространство (1999)
38. Зеленая миля (1999)
39. Крастота по-американски (1999)
40. Американский пирог (1999)

41. С широко закрытыми глазами (1999)
42. Бойцовский клуб (1999)
43. Страх и ненависть в Лас-Вегасе (1998)
44. Карты, деньги, 2 ствола (1998)
45. Американская история 10 (1998)
46. Умница Уилл Хантинг (1997)
47. Части тела (1997)
48. Брат (1997)
49. Не грози южному централу, попивая сок у себя в квартале (1996)
50. Счастливчик Гилмор (1996)

51. Четыре комнаты (1995)
52. Джонни Мнемоник (1995)
53. Побег из Шаушенка (1994)
54. Подручный Хадсакера (1994)
55. Форрест Гамп (1994)
56. Криминальное чтиво (1994)
57. День сурка (1993)
58. Список Шиндлера (1993)
59. Газонокосильщик (1992)
60. Битлджус (1988)

61. Назад в будущее (1985)
62. Ганди (1982)
63. Пролетая над гнездом кукушки (1975)
64. Афера Томаса Крауна (1968)
65. Хороший, плохой, злой (1966)
66. Великолепная семерка (1960)

Упражнения для стройной фигуры.

1. Работают икроножные мышцы, а также мышцы ягодиц и бедер.
и.п: Встань слева от стула.
раз: Поставь правую ногу на сидение, поднимись на ней вверх.

два: Отведи левую ногу вправо и дотронься стопой до пола.
Вернись в И.п. и смени ноги. Выполни упражнение 30 раз.

2. Работают косые мышцы живота.
и.п: Встань прямо, ноги на ширине плеч. В правую руку возьми гантель, а левую положи на затылок.
раз: Наклонись вправо как можно ниже. Выпрямись и наклонись влево.
Повтори упражнение 20 раз, затем переложи гантель в левую руку и сделай еще 1 подход.

3. Работают мышцы живота.
и.п: Ляг на пол. Руки заведи за голову, локти разведи в стороны.
раз: Согни ноги в коленях так, чтобы голени находились параллельно полу.
два: Потянись правым локтем к левому колену и одновременно выпрями правую ногу. Повтори упражнение по 15 раз на каждую сторону.

4. Работают мышцы живота.
и.п: Ляг на пол, руки вытяни в стороны ладонями вниз. Ноги согни в коленях.
раз: Резко перекинь ноги на левую сторону, не дотрагиваясь коленями до пола.
два: Так же резко вернись в И.п и перекинь ноги на правую сторону.
Выполни упражнение 30 раз.

5. Работают трицепсы и мышцы спины.
и.п: Сядь на стул. Возьми в руки гантели и опусти их вниз. Нагнись немного вперед. Спину держи прямо.
раз Подними гантели до уровня груди, отводя локти назад. Вернись в И.п. и повтори упражнение 10 раз.

6. Работают трицепсы.
и.п: Возьми в руки гантели и ляг на пол.
раз: Вытяни руки в потолок. Ладони при этом должны смотреть друг на друга.
два: Согни руки в локтях и опусти гантели вниз, к вискам. Вернись в и.п. и повтори упражнение 10 раз.

7. Работают бицепсы и мышцы плеч.
и.п: Встань прямо, ноги на ширине плеч. Возьми в руки гантели.
раз: Согни руки в локтях, ладони должны смотреть друг на друга.
два: Вытяни руки в потолок. Затем вернись в И.п. и повтори упражнение 10 раз.

8. Работают ягодицы и внутренняя сторона бедра.
и.п: Встань прямо, ноги на ширине плеч. Носки разведи в стороны. Руки поставь на талию.
раз: Левой ногой сделай шаг вперед и вправо. Одновременно согни правую ногу и опусти колено вниз, не дотрагиваясь им до пола.
Вернись в И.п. и поменяй ногу. Повтори упражнение 30 раз

Подборка узоров к очень красивому платью

500 граммов картофеля,
1/2 стакана риса,
2 луковицы,
2- 3 моркови,
растительное масло, соль.

Картофель очистить, отварить.
Размять или натереть на крупной тёрке.
Отдельно отварить рис.
Обжарить в растительном масле мелко нарезанные лук и морковь.
Соединить с картофелем и рисом, посолить по вкусу. Тщательно вымешать.
Сформировать котлеты.

7 главных трендов предстоящего теплого сезона!

Леонардо ДиКаприо покинул ночной клуб в компании 20 девушек.

Принято считать, что хурма увеличивает покой, счастье, нежность и любовь в человеке. Предлагаем Вам попробовать рецепт вкусного и полезного смузи из этого прекрасного плода.

Ингредиенты на 3 стакана:

1 большой апельсин
3 хурмы
свежий корень имбиря - 2 см.
корица - 0,5 ч.л.
вода - 0,5 ст.

Очистите хурму от косточек, нарежьте кусочками. Апельсин очистите от шкурки. Загрузите в блендер фрукты, имбирь и корицу, добавьте воды, всё взбейте, разлейте по стаканам.

Приятного аппетита!

Пирожное назвала Нежное потому, что промазывала его очень нежным белково-масляным кремом. Этот крем, наверное, самый не жирный и самый нежный из всех масляных, которые я пробовала.

Начнем:

Для крема ингредиенты:

- белки - 2 шт
- сахар - 125 г
- ванильный сахар - пакетик

Приготовление:

Белки, сахар и ванильный сахар положить в чашку

В кастрюльку налить воды столько, чтобы дно чашки не доставало до воды. Поставить на газ. Как вода закипит, поставить нашу чашку с белками и сахаром и взбивать минут 6-8 на высокой скорости, пока белки не собьются в пышную крепкую массу
В остывший крем добавим кусочек сливочного масла по вкусу (у меня грамм 50)
И еще раз взобьем до однородного состояния
Поставим крем остывать в холодильник.
Крем готов! У него такой нежный сливочный вкус…мммммммм, мне нравится!

Первым делом сделаем бисквит. Рецепт бисквита может быть любой, какой вы любите. Я делала по такому рецепту:

Ингредиенты:

- 6 яиц
- 2/3 ст. сахара
- 1 ч.л. ванилина
- 2/3 ст. муки
- 1/4 ст. крахмала

Приготовление:

Отделила желтки от белков
Взбила белки миксером до пены
Сразу добавила половину сахара
и взбила до крепких пиков
В желтки добавила оставшийся сахар и ванилин и взбила до растворения сахара
Муку и крахмал просеяла в желтки
Добавила 1/3 часть взбитых белков и аккуратно перемешала
Ввела оставшиеся белки
и так же аккуратно перемешала вращательными движениями
Выложила тесто на противень (смазанный раст. маслом)
Старалась придать ровную поверхность
Выпекала до готовности, проверяла готовность зубочисткой, сухие края обрезала, затем разрезала на 3 ровные части

Сборка:

Если бисквит сухой, пропитайте его чем-нибудь (сахарным сиропом, например)

Сироп готовится так:

- сахар - 130 г
- вода - 120 г

Прогреть воду с сахаром на огне до растворения сахара
(кипятить не нужно). Остудить и пропитать этим сиропом бисквит.

Затем нужно промазать нижний корж любым кисленьким вареньем (но лучше свежими ягодами.)
А сверху варенья аккуратно намажем кремом
Сверху положим следующий бисквит, и также: варенье, крем
Затем положим последний бисквит, который намажем только кремом (мне крема хватило только на пол бисквита, так что мне надо было делать двойную порцию крема!)
Разрезала на пирожные. Сверху украсила этим же кремом… и несколько капель варенья
По желанию можно прикрепить вот такие фигурки из белого шоколада, тогда пирожное приобретет праздничный вид
Делать их просто:
Растопить на водяной бане кусочек белого шоколада

Если шоколад очень густой, то добавьте растительного масла (без запаха) и хорошо размешайте. Но знайте, чем больше растительного масла, тем шоколад мягче, тогда проблематично его будет укрепить на пирожном да и потают они быстро, так что масла как можно меньше, а лучше вообще без него (по возможности)
Затем растопленный шоколад я переложила в пакетик. Сделала на нем небольшое отверстие (совсем маленькое)
постелила листик на поднос и сделала вот такие фигурки. Сначала я пыталась по нарисованному накладывать шоколад, но у меня выходило криво, и я тогда от руки их нарисовала. Не советую фигурки делать слишком тонкими, иначе они будут хрупкими и будут ломаться. Делайте потолще, можно даже в 5 мм толщиной
Теперь поднос с фигурками уберем в морозилку минут на 10-15 (до застывания).
Когда застыли, я на пирожных делала ножиком надрез и туда вставляла фигурки.
Мммммммм….. такое нежное, с нежным сливочным кремом, с кислинкой (т.е. с вареньем, можно и без него, но тогда, мне кажется, будет приторно, хотя&

Лейб-гвардии I-я Артиллерийская бригада. Обучение рядового состава на плацу. 1913

Яркая овощная закуска с пряным ароматом и волшебным вкусом.

Время приготовления: 50 минут
Порций: 9-10 штук

Ингредиенты:

9-10 небольших помидоров
200 г адыгейского сыра
2 пучка зеленого лука
небольшой пучок свежего укропа
небольшой пучок свежей петрушки
1 зубчик чеснока
1-2 столовые ложки майонеза (или густой сметаны)
соль по вкусу

Приготовление:

1. Тонким острым ножом отрежьте фигурно верхнюю часть каждого помидора. Выньте острой маленькой ложкой семена и внутренние перегородки. Натрите каждый помидор небольшим количеством соли изнутри и поставьте отверстиями вниз на бумажное полотенце на 20-30 минут.
2. В миске разомните адыгейский сыр вилкой.
3. Промойте и мелко нарежьте лук, укроп и петрушку. Добавьте к сыру.
4. Очистите и выдавите через пресс чеснок. Добавьте в смесь.
5. Добавьте 2 столовые ложки майонеза (можно заменить сметаной), соль по вкусу и перемешайте.
6. Заполните каждый помидор начинкой помощью чайной ложки. Расставьте на блюде и подавайте.

Приятного аппетита!

- Попа = 50 приседаний
- Руки = 20 поднятий
- Пресс = 50 раз
- Ноги = 3 минуты упражнения стенка (сильно прижавшись спиной к стене, присесть)
- Тело = 100 прыжков со скакалкой
- Шикарное тело = все вышесказанное

Хорошо известно, что питание спортсмена должно иметь определенные пропорции по белкам, жирам и углеводам. И если белки и жиры остаются неизменными в диетах, как на сушку, так и для набора массы: 2 грамма белка и 0,5 грамма жиров на килограмм веса тела, то количество углеводов может значительно варьироваться, в среднем, от 2 до 7 грамм на килограмм в зависимости от задач тренировок. Из чего возникает вопрос, как точно посчитать, сколько углеводов мы потребляем? Ведь не всегда есть возможность готовить еду дома и точно вымерить массу продукта на весах, в кафе хоть и пишут вес блюд не всегда можно быть уверенным в этом, а в столовых остается только догадываться о размере порции.

В медицинской практике для пациентов с сахарным диабетом существует понятие как хлебная единица - условная единица, разработанная немецкими диетологами, используемая для приблизительной оценки количества углеводов в продуктах. Она соответствует одному куску хлеба и составляет 10-12 грамм углеводов. На основе этих расчетов созданы таблицы, помогающие вычислить количество съеденных углеводов, переведенные не в граммы, а в единицы, с которыми мы встречаемся повседневно: ложки, штуки, стаканы и т.д.

В медицине данный метод применяется для расчета количества инсулина, необходимого пациенту, однако, эти таблицы возможно станут отличным подспорьем спортсменам, в частности культуристам, в определении того количества углеводов, которые вы употребили. И в частности тем людям, у которых нет возможности ежедневно готовить себе точный рацион на день. В любом кафе вы сможете съесть именно то количество углеводов, которое запланировали, и никогда не нарушать установленной диеты.

Никто не будет восхищаться человеком, который оступился. Но достоин восхищения тот, кто смог подняться.