Чужая жизнь, как чужие окна… Даже, если на подоконнике цветы, это еще не значит, что внутри рай…

Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо - пицца. Тонкая, с хрустящей корочкой и просто обалденным вкусом! Съедается все в мгновение ока. А вы готовите пиццу дома?

Подробно как приготовить тесто у меня написано вот в этом рецепте. Очень здорово выручает меня с замесом теста хлебопечка. Так как месит она - мне нужно месить час. Так что, хозяюшки, для дрожжевого теста хлебопечка просто находка. Ну а теперь готовим пиццу.

Ингредиенты:

для теста:500 гр. муки;250 мл. воды;7-10 гр. сухих дрожжей или 20 гр. свежих;3 ст.л. растительного масла;2 ч.л. сахара;2 ч.л. соли.

Для начинки (все по желанию и вкусу):помидоры;грибы;томатный соус;колбасные изделия (разные);сыр.

Приготовление:

Тесто раскатываем до желаемых размеров. Я раскатываю, а потом прикладываю тарелку, на которой будет лежать готовая пицца, и обрезаю ножом для пиццы. В результате получается вот такой ровный край.

Далее необходимо нашу пиццу сдобрить томатным соусом. Когда на дворе лето, я беру спелые помидоры, очищаю их от кожуры и натираю на крупной терке. На сковороде обжариваю пару долек чеснока, добавляю к ним натертый помидор. И на достаточно сильном огне выпариваю влагу. Вот этим и смазываем пиццу. Сейчас на дворе зима, и я использую заготовку (так сказать домашний кетчуп, заготовленный летом.)

Далее выкладываем колбасные изделия.

У нас вся колбаса привезенная из Белоруссии, Умеют Белорусы колбасу делать. Вкусная она у них очень.

Затем выкладываем грибы

и помидоры.

Сверху все посыпаем натертым на терке сыром. Как вариант - вместо сыра можно добавить моцареллу. Вкус необычный, нам нравится. Но сегодня у меня вариант с сыром.

Отправляем в духовку на 10-15 минут, до запекания сыра.

Пицца готова! Приятного аппетита.

Когда ребенок остался с папой :)

Hilton Maldives Iru Fushi Resort & Spa 5*

Курортный спа-отель Hilton Maldives Iru Fushi занимает участок площадью 21 га на атолле Нуну. Гостей ждут виллы над водой и виллы с собственными бассейнами. Из главного пейзажного бассейна открывается вид на Индийский океан.

Гости могут посетить 1 из спа-павильонов, где им сделают расслабляющий массаж. Любители спорта могут потренироваться в фитнес-центре и одновременно полюбоваться очаровательным видом на сад. В курортном отеле Hilton Maldives имеются сооружения для занятий водными видами спорта, включая парусный спорт, виндсерфинг и дайвинг.

Виллы курортного отеля Hilton Iru Fushi Maldives располагают удобными кушетками и гостиными уголками. На некоторых виллах часть пола выполнена из стеклянных панелей, что позволит наблюдать за жизнью морских обитателей. В просторных и роскошных ванных комнатах есть гидромассажная ванна и док-станция для iPod.

В 11 ресторанах и барах отеля Hilton предлагается широкий выбор напитков и блюд интернациональной кухни, в том числе шведский стол с открытой кухней, где блюда готовят в присутствии гостей. Кроме того, блюда могут быть поданы на пляже.

Полет на гидросамолете от курортного спа-отеля Hilton Maldives Iru Fushi до международного аэропорта Мале занимает 45 минут. Отель находится в 8 км от дайв-сайта Минаавару и в 10 км от дайв-сайта Игуриадху.)

Необычайно красочный интерьер комнаты.

Приготовьте необычный десерт: белую клубнику.Ингредиенты: -белый шоколад-клубника

Белый шоколад следует растопить на водяной бане. Мытую и обсушенную клубнику окуните в белый шоколад так, чтобы полностью покрыть ягодку. Дайте лишнему шоколаду стечь и отложите ягоду. Когда шоколад высохнет, снова окуните клубнику в растопленный белый шоколад. Таким образом сделайте 3-4 слоя. Ваш замечательный десерт готов!

Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - татарский сметанник!

Ингредиенты:

на 8 порцийтесто7 гр. сухих дрожжей250 мл. молока60 гр. растопленного несоленного сливочного масла45 гр. сахарацедра половины лимона400 гр. мукищепотка соли

начинка:500 г. жирной сметаны4 яйца6 ст/ л. сахара1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

1. Растворить дрожжи в теплом молоке.смешать муку, сахар и соль.2. В мучную смесь вылить дрожжевую - хорошо перемешать; добавить растопленное сливочное масло и лимонный экстракт.3. Вымесить тесто 1-2 мин.4. Тесто в конце замеса должно быть мягким, чуть липким.5. Выложить тесто на рабочую поверхность и сформировать шар; переложить шар в слегка смазанную оливковым маслом чашу, накрыть пленкой и оставить его при комнатной температуре на 2 часа до увеличения его объема вдвое.6. Затем поставить чашу с тестом в холодильник на ночь.Тесто можно использовать в течение следующих 4-х дней.За 2-3 часа до предполагаемой выпечки достать готовое тесто из холодильника.7. Сахар смешать с яйцами, добавить сметану, хорошо перемешать.8. Тесто раскатать, выложить в форму, края надрезать. вылить на тесто начинку. выпекать при 180 С около 30-40 минут, проверять готовность так же как у чизкейка - при легком потрясывании серединка должна колыхаться. остудить и хорошо охладить (лучше оставить на ночь в холодильнике).

Приятного аппетита!

Как распознать битую машину?

Не ждите, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учитесь быть счастливыми прямо сейчас. Иначе не успеете.

Строгость мужчины всегда была в моде и привлекала внимание. Вы не представляете до какой степени легкомыслие уродует мужчину.

Ингредиенты:

- 2 банана

- 50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок.

- 1 пакетик кокосовой стружки

Приготовление:

Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоколада.

Приятного аппетита!

Мне мой сказал: Иди учиться!И в автошколу записалМол, в жизни может пригодитьсяИ адрес школы этой дал

Нет, чтобы записать на танцы!Придумал тоже, ерундуНу, ладно… Не хочу ругатьсяИ я решила, что пойду…

Четыре месяца, как дураЯ слушала про автопром!Зато нашла для маникюраЯ время в графике своём

Но всё когда-нибудь проходитИ вот сегодня сообщаютПрактиковаться будем вродеВ машине значит, у руля…

Директор нашей автошколыДогадки эти подтвердилАвторитетно и суровоА в завершенье сделал заявление:

У нас - ускоренные курсыИ автодрома в школе нетМы сразу в город вас допустимЧтоб навык получить в езде

Вот это новость, сразу в город!Пускаю косметичку в ход -Вдруг кто-то из моих знакомыхМне под колеса попадет?

Тут надо выглядеть приличноСчитай, мой первый выезд в свет!Подкрасим губы… так… отличноНу, вроде всё. Карету мне!

…Инструктор мне попался нервныйИ у него, похоже, тикМоргает глазом своим левымЕщё и пальцами хрустит

Он говорит мне: Трогай плавноИ пристегнуться не забудьДо перекрестка мы - по главнойА дальше я скажу маршрут

Вот непонятно, что мне трогать!Быть может, этот рычажок?Педаль, что справа, - до упораНатужно заревел движок…

Из-под колёс фонтаном гравийВизжат покрышки, я визжуКуда он там сказал мне править?(А! Едь вперед, там подскажу!)

Шестёрка словно ветер мчитсяЕщё инструктор, как назлоМоргает глазом, материтсяПри даме, матом - вот хамло!

Ну, всё, спокойно едем сорок…Как хорошо, что нет машин!Езжай вперёд, без остановокНа газ потише, не спеши

Сцеплением работай сильно… -Какой зануда, вот достал!Попробовал бы он на шпилькахНажать на нужную педаль!

…Всё получилось как-то быстроМашину резко повелоУдар - и тишина повисла…Инструктор давит лбом стекло…

Глаза его - 2 чайных блюдцаСмотрю, моргать мне пересталА надо было пристегнуться!Тогда и дальше бы моргал!

Спросила, жив? Инструктор - матом…Вот не люблю подобных людей!В ответ сказала, что, мол, радаВсе целы! (Кроме Жигулей…)

…Права, конечно, мне не далиМне, впрочем, и не до тогоЯ вот на танцы записаласьИ записала&

1. letter - письмо2. postcard - открытка3. air letter/ aerogramme - почтовая бумага, складывающаяся в конверт4. package/parcel - посылка5. first class - первый класс (почтового отправления)6. priority mail - срочное почтовое отправление7. express mail/ overnight mail - экспресс-почта / вид экспресс-почты с доставкой на следующее утро8. parcel post - бандероль9. certified mail - заказные почтовые отправления10. stamp - марка11. sheet of stamps - марочный лист12. roll of stamps - рулон марок13. book of stamps - книжечка почтовых марок14. money order - банковский или почтовый перевод15. change-of-address form - свидетельство об изменении адреса16. selective service registration form - регистрационный документ по воинскому учету17. passport application form - заявление об оформлении паспорта18. envelope - конверт19. return address - обратный адрес (на конверте)20. mailing address - адрес для почтовых отправлений21. zip code - почтовый индекс22. postmark - штемпель (почтовый)23. stamp/postage - марка24. mail slot - прорезь в двери для почтовой корреспонденции25. postal worker/ postal clerk - почтовый клерк26. scale - весы27. stamp machine - штампмашина28. letter carrier/ mail carrier - почтальон29. mail truck - грузовик для доставки почты30. mailbox - почтовый ящик

Наталья Водянова.Фото: Paolo Roversi

Локоны&

Зарисовки в блокноте Moleskine от американской художницы J.A.W. Cooper.

Городской пейзаж художника Юрия Шевчука

Ингредиенты:- 1 качан цветное капусты- 3 яйца- панировочные сухари- соль- черный молотый перец- оливковое масло

Способ приготовления:- Капусту разделить на соцветия, положить в кастрюлю, залить водой, посолить и довести до кипения. Варить 15 минут, пока не станет мягкой, чтобы вилка могла легко войти и выйти.- Яйца взбить с солью и перцем- Панировочный сухари выложить в глубокую миску- На сковороду вылить оливковое масло или подсолнечное, разогреть- Капусту обсушить и сначала в яйцо, затем в панировку и в сковороду жарить с двух сторон до хрустящей корочки Подавать как гарнир или как основное блюдо с картофельным пюре или рисом

Приятного аппетита!

Обычный и незначительный поток плазмы на Солнце, снятый в мае 2014 года)

Моя малышка, время мчится без оглядки,И первый годик исполняется тебе.А я смотрю в твои глаза и сердцу сладко…Ты - лучик солнышка улыбчивый в судьбе…

Я помню встречу долгожданную в роддоме,Твои нахмуренные бровки, первый взгляд.Теперь листаю изображения в альбоме,Что целый год воспоминания хранят.

С тобою многое за год преодолели…И слёзы горькие в плену больничных стен,И столько радости, что мы достигли цели.За веру в чудо Бог здоровье дал взамен.

Я так люблю тебя, сокровище родное,Целую пальчики и носик тёплый твой…Ты обнимаешь перед сном, и я не скрою,Усталость лет снимаешь крошечной рукой.

Ты обещай, что будешь самою счастливой.Я целый мир тебе, с любовью, подарю.Расти смышлёной, доброй, умной и красивой.Я небеса теперь за то благодарю,

Что я узнала, как под сердцем тихо бьётсяДругая жизнь, и появляется на свет.Моя малышка, ты в семье, как в небе солнце.Расти и знай, тебя дороже в мире нет!

Ирина Самарина