ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Суббота, 18 Августа 2012 г. 18:22 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПИРОГ СО СЛИВАМИ (Torta di prugne)

Вкусный пирог. Совсем для чайников. Но очень, очень вкусный. Но какой же он вкусный! (20 раз слово вкусный)
Думаю можно делать и с абрикосами, и с персиками, и со сливами. Чем-то напоминает Клафути, но это не Клафути.

Ингредиенты примерно на 8 человек:

800-900 граммов твёрдых слив
100 граммов пшеничной муки
3 холодных яичных желтка
150 мл сливок (жирность сливок может варьировать от 22 до 35%)
100 граммов сахара
сахар для посыпки
соль

Сливы помыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку.
Яичные желтки взбить с сахаром до бела. Добавить просеянную муку, сливки, щепотку соли. Хорошо всё перемешать до однородного состояния.

Форму 27 см устелить пекарской бумагой, вылить в неё тесто и выложить сверху половинки слив. (кожурой вверх) Посыпать сахаром.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 45 минут при температуре 180°С.

Вытащить из духовки, остудить и вынуть из формы.

источник http://elladkin.livejournal.com/225788.html, Автор

elladkin

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vishnya-vishnya/post232287261/">РџРР РћР“ РЎРћ РЎР›РР’РђРњР</a><br/>РџРР РћР“ РЎРћ РЎР›РР’РђРњР (Torta di prugne)

Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі. РЎРѕРІСЃРµРј РґР»СЏ С‡Р°Р№РЅРёРєРѕРІ. РќРѕ РѕС‡РµРЅСЊ, РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№.&nbsp; РќРѕ РєР°РєРѕР№ Р¶Рµ РѕРЅ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№! (20 СЂР°Р· СЃР»РѕРІРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№)
	Р”СѓРјР°СЋ РјРѕР¶РЅРѕ РґРµР»Р°С‚СЊ Рё СЃ Р°Р±СЂРёРєРѕСЃР°РјРё, Рё СЃ РїРµСЂСЃРёРєР°РјРё, Рё СЃРѕ СЃР»РёРІР°РјРё. Р§РµРј-С‚Рѕ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РљР»Р°С„СѓС‚Рё, РЅРѕ СЌС‚Рѕ РЅРµ РљР»Р°С„СѓС‚Рё.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ РЅР° 8 С‡РµР»РѕРІРµРє:

800-900&nbsp;РіСЂР°РјРјРѕРІ С‚РІС‘СЂРґС‹С… СЃР»РёРІ
	100&nbsp;РіСЂР°РјРјРѕРІ РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё
	3 С…РѕР»РѕРґРЅС‹С… СЏРёС‡РЅС‹С… Р¶РµР»С‚РєР°
	150 РјР» СЃР»РёРІРѕРє (Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚СЊ СЃР»РёРІРѕРє РјРѕР¶РµС‚ РІР°СЂСЊРёСЂРѕРІР°С‚СЊ РѕС‚ 22 РґРѕ 35%)
	100&nbsp; РіСЂР°РјРјРѕРІ СЃР°С…Р°СЂР°
	СЃР°С…Р°СЂ РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё
	СЃРѕР»СЊ

РЎР»РёРІС‹ РїРѕРјС‹С‚СЊ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕРїРѕР»Р°Рј, СѓРґР°Р»РёС‚СЊ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєСѓ.
	РЇРёС‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vishnya-vishnya/post232287261/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПИРОГ СО СЛИВАМИ