Хроническая усталость, бешеный ритм жизни, бесконечные стрессы и ужасная экология не лучшим образом сказываются на состоянии нашего организма как внутри, так и снаружи. Если, взглянув в зеркало, вы вдруг видите не ту картину, которую ожидали, значит, пора приниматься за работу над собой.
С чего следует начать? Конечно, с очищения организма. Напрасно ожидать, что вы будете полны сил и здоровья, если ваш организм заполнен вредными веществами, токсинами и шлаками.
Существует множество способов очищения организма, но большинство из них имеют свои противопоказания, например, клизмы и тюбаж, а далеко не каждый из нас может похвастаться абсолютным здоровьем.

Мы предлагаем вашему вниманию щадящие и весьма полезные способы уборки организма - очищающие диеты. Очищающие диеты помогают провести в организме "генеральную уборку" - основательную чистку всех органов. Они способствуют избавлению от целлюлита, решают проблемы с расстройствами кишечника, дают ощущение бодрости и свежести.

Как подготовиться к очищающей диете

1. Запаситесь большим количеством овощей, фруктов, зеленым чаем и травами;
2. Для приготовления свежевыжатых соков вам понадобится соковыжималка;
3. Если имеются какие-либо хронические заболевания, посоветуйтесь с лечащим врачом;
4. Не планируйте на время диеты мероприятий, требующих больших физических усилий. Да и вряд ли у вас найдутся силы и желание танцевать ночи напролет или усиленно заниматься спортом.
5. Помните, что очищающие диеты не следует соблюдать более 9 дней. В это время организм недополучает полезные вещества.
6. Вы должны быть готовы к тому, что могут возникнуть головные боли – это явный признак того, что организм начинает избавляться от шлаков (аналогично человек страдает во время похмелья от головной боли).

Диета на коричневом рисе

Вам понадобится в день:

• 180 г сухого «коричневого» неочищенного риса на три порции (по 60 г на одну порцию),
• бульон овощной (без ограничений),
• травяные чаи (ромашка, липа, мать и мачеха, береза, хвощ, мята)
• минеральная вода, лучше без газа - без ограничений,
• 100 г сухофруктов или фруктов,
• 300-400 гр. овощей,
• 1 ст. ложка орехового или оливкового масла (нерафинированного),
• небольшое количество натурального уксуса.

Приготовьте овощной бульон, который вы сможете хранить в холодильнике до трех-четырех дней. Для этого нарежьте кубиками 300 г любых овощей: лука порея, морковь, корень сельдерея, картофелину, небольшую луковицу, немного капусты, добавьте 1 ч. ложку овсяной муки (можно приготовить самостоятельно, размолов хлопья "Геркулес" в кофемолке).

Залейте овощи литром воды, доведите до кипения и на медленном огне варите приблизительно полчаса. В конце варки добавьте на свой вкус зелени: укроп, розмарин, петрушку, тимьян, базилик, зеленый лук. Процедите, остудите и поместите в холодильник. Бульон перед употреблением можно слегка разбавлять водой.

Используйте исключительно качественный уксус, ореховое масло или нерафинированное оливковое для заправки овощей.
Одно из основных правил: между приемами пищи пить достаточное количество жидкости (воду, зеленый или травяной чаи, соки из свежих овощей и фруктов).
Продолжительность диеты: от 3 до 9 дней (оптимально - неделя).
Утро начинайте со стакана минеральной воды или чая.

День 1

• Завтрак: порция коричневого риса, заправленного несколькими каплями сока лимона, яблоко.
• Обед: бульон овощной, салат из зеленого лука, сельдерея и зеленого салата, заправленный 1 ч. ложкой уксуса или оливкового масла, рис, заправленный 1 ч. ложкой оливкового масла, посыпанный зеленью.
• Ужин: рис с кабачком и морковью, можно корнем сельдерея (готовится на пару), бульон овощной.

День 2

• Завтрак: порция риса, заправленная 1 ч. ложкой сметаны с тертой цедрой апельсина, 1 апельсин.
• Обед: бульон овощной, рис.
• Ужин: бульон овощной, рис с вареными овощами.

День 3

• Завтрак: рис, посыпанный корицей, 1 груша.
• Обед: салат из огурцов с зеленью, заправленный лимонным соком, бульон овощной, рис с шампиньонами (150 г), обжаренными на оливковом масле.
• Ужин: рис с брокколи (готовить на пару), овощной бульон.

День 4

• Завтрак: салат из фруктов, 2 ложки хлопьев рисовых, рис с молоком.
• Обед: рис с морковью, бульон овощной, редис с листочками зеленого салата.
• Ужин: рис с щепоткой семян подсолнуха и петрушкой, овощной бульон.

День 5

• Завтрак: рис с изюмом (виноградом) и чайной ложкой молотого миндаля.
• Обед: рис с зеленью и овощами (на пару), приправленный оливковым маслом, бульон овощной.
• Ужин: рис со столовой ложкой молотых грецких орехов, зеленым луком и 2 ложками молотого корня сельдерея или петрушкой, приготовленный на пару шпинат, овощной бульон.

День 6

• Завтрак: порция риса, 1-2 ягоды инжира, 2 финика, 1 груша, 4 грецких ореха.
• Обед: рис с сырыми овощами (болгарский перец, огурец) с мятой, заправленный оливковым маслом, бульон овощной.
• Ужин: рис с порезанным на кусочки яблоком, заправленный 1 ст. ложкой сметаны или сливок и половиной чайной ложки меда, овощной бульон.

День 7

• Завтрак: рис с грушей и яблоком, порезанными кусочками, заправленный 1 ч. ложкой меда и парой капель сока лимона, 100 г йогурта.
• Обед: зеленый салат, бульон овощной, рис с помидорами и зеленой фасолью (готовить на пару).
•  Ужин: рис с кабачками, овощной бульон с 1 ч. ложкой оливкового масла, 5 оливок.

Основная цель данной диеты - дать возможность организму отдохнуть от жирной и тяжелой пищи.
Одно из ключевых условий - в перерывах между приемами пищи потреблять как можно больше воды, лучше минеральной, зеленого чая, настоев трав (ромашка, липа, мать и мачеха, береза, хвощ, мята), свежих овощных или фруктовых соков.

1 день - фруктовый

• Завтрак: салат из фруктов (грейпфрут, мандарин или апельсин, дольки яблока, кусочки ананаса, несколько виноградин), заправленный йогуртом, минеральная вода или чай травяной.
• Второй завтрак: половинка небольшой дыни, наполненная салатом из фруктов (киви, цитрусовые, виноград, свежий инжир, йогурт), минеральная вода или чай травяной.
• Обед: то же, что и на второй завтрак.
• Ужин: 1 банан, настой ромашки.
• 

2 день - овощной

• Завтрак: стакан овощного сока, лучше морковного, приправленного черным перцем и солью, 4 крупных томата, приправленных солью, специями и перцем и запеченных на гриле, чай травяной.
• Второй завтрак: порция салата из свежих овощей (огурцов, редиса, томатов, зеленого лука, зеленой фасоли, сельдерея, болгарского перца, зеленого салата), приправленного солью, лимонным соком и черным перцем, минеральная вода и травяной чай.
• Обед: паровые овощи - цветная капуста, брокколи, цукини, белокочанная капуста; шпинат, приправленные перцем и солью, овощной сок или настой трав.

• Ужин: салат из помидоров и огурцов без майонеза и масла, капуста на пару без масла, минеральная вода, травяной чай.

Третий день - необязательный.

Можно смешивать элементы второго и первого дней.

***

После очищающей диеты организма, вы почувствуете, как обновился весь организм. Теперь вам необходимо его максимально защитить от всех окружающих неблагоприятных воздействий, повысив свой иммунитет.