Салат с копкур

Суббота, 23 Июня 2012 г. 13:02 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат с копкур

Автор

trablin, далее слова автора.

Один из моих самых любимых салатов. Из разряда не надоедающих, по крайней мере, мне. Свежесть сельдерея, сочность томата, сытность картофеля и оригинальный аромат и вкус копченой курицы, не только прекрасно сочетаются между собой, но и позволяют данный салат вполне считать самостоятельным блюдом, которым приятно отобедать в жару.
Не знаю, на сколько порций, но я всегда делаю так:
3 средних картофелины
1 окорочок копченой курицы
4 черешка сочного сельдерея
2 средних мясистых помидора
30 гр. твердого сыра
Соль
Перец
Майонез

Картофель отварить в мундире, остудить и очистить.

С куриного окорочка снять кожу, отделить мясо от костей.

Томаты разрезать вдоль, вырезать плодоножку, чайной ложкой выскрести семена.

Черешки сельдерея промыть, разрезать пополам вдоль.

Курицу и овощи нарезать средним кубиком одного размера.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сложить ингредиенты салата в миску, посолить, поперчить, сдобрить майонезом (или оливковым маслом) и перемешать. Дать настояться минимум полчаса в холодильнике и подавать.
Может этот салат относится к разряду "нямок" - нам на то глубоко и ровно, в моей семье он съедается в один присест.

источник http://trablin.livejournal.com/282986.html

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vishnya-vishnya/post225268736/">РЎР°Р»Р°С‚ СЃ РєРѕРїРєСѓСЂ</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ СЃ РєРѕРїРєСѓСЂ

&nbsp;РђРІС‚РѕСЂ trablin, РґР°Р»РµРµ СЃР»РѕРІР° Р°РІС‚РѕСЂР°.

РћРґРёРЅ РёР· РјРѕРёС… СЃР°РјС‹С… Р»СЋР±РёРјС‹С… СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ. РР· СЂР°Р·СЂСЏРґР° РЅРµ РЅР°РґРѕРµРґР°СЋС‰РёС…, РїРѕ РєСЂР°Р№РЅРµР№ РјРµСЂРµ, РјРЅРµ. РЎРІРµР¶РµСЃС‚СЊ СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ, СЃРѕС‡РЅРѕСЃС‚СЊ С‚РѕРјР°С‚Р°, СЃС‹С‚РЅРѕСЃС‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ Рё РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚ Рё РІРєСѓСЃ РєРѕРїС‡РµРЅРѕР№ РєСѓСЂРёС†С‹, РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°СЋС‚СЃСЏ РјРµР¶РґСѓ СЃРѕР±РѕР№, РЅРѕ Рё РїРѕР·РІРѕР»СЏСЋС‚ РґР°РЅРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ РІРїРѕР»РЅРµ СЃС‡РёС‚Р°С‚СЊ СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґРѕРј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ РѕС‚РѕР±РµРґР°С‚СЊ РІ Р¶Р°СЂСѓ.&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
	РќРµ Р·РЅР°СЋ, РЅР° СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РїРѕСЂС†РёР№, РЅРѕ СЏ РІСЃРµРіРґР° РґРµР»Р°СЋ С‚Р°Рє:
	3 СЃСЂРµРґРЅРёС… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹
	1 РѕРєРѕСЂРѕС‡РѕРє РєРѕРїС‡РµРЅРѕР№ РєСѓСЂРёС†С‹
	4 С‡РµСЂРµС€РєР° СЃРѕС‡РЅРѕРіРѕ СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ
	2 СЃСЂРµРґРЅРёС… РјСЏСЃРёСЃС‚С‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
	30 РіСЂ. С‚РІРµСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vishnya-vishnya/post225268736/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Салат с копкур