Цитата сообщения Dushka_li Рулет из крабовых палочек Огромная благодарность автору: Оля Эта красивая закуска доказывает, что крабовые палочки годятся не только для салатов. Достаточно экономный вариант, который удивит и порадует ваших гостей. Начинку выбирайте на ваше усмотрение. Ингредиенты: Для теста: 5 яиц 1 упаковка крабовых палочек 5 столовых ложек муки 3 столовые ложки кефира 2 столовые ложки растительного масла Для начинки: 250 г сыра (у меня — колбасный) 1 маленькая баночка кукурузы 1 пучок зеленого лука 6-7 зубчиков чеснока Майонез Приготовление: Для начинки смешать тертый сыр, чеснок, измельченный лук, кукурузу с майонезом: Яйца взбить с маслом и кефиром: Всыпать муку. Взбить: Добавить натертые на терке крабовые палочки и перемешать: Полученное тесто вылить на противень, выстеленный промасленным пергаментом: Поместить в духовку при 200 градусах: Выпекать 10 минут. Остудить: На поверхность нанести сплошным слоем начинку: Аккуратно свернуть плотным рулетом: Завернуть в несколько слоев пищевой пленки и поместить в холодильник минимум на 4 часа: При подаче нарезать поперек ломтиками: