Цитата сообщения Dushka_li Наивкуснейший пирог с ананасом и кокосовой "шляпкой"! Из серии: "вкусно, быстро, недорого! Очень и очень вкусный пирог. Очень удачное тесто - пышное, мягкое! Просто до невозможности его готовить! Быстро! Если нет ананасов, то можно испечь просто на кефире. Тесто будет таким же великолепным! Ингредиенты: 350 г муки 180 г сахара 5 яиц 200 г сливочного масла 150 мл ананасового сока (сиропа) ананасы консервированные кусочками 1 банка (500 гр) для штрейзеля 120 г масла 150 г муки 80 г сахара пакет кокосовой стружки (100 г) Приготовление: С ананасов слить сироп Взбить яйца с сахаром Добавить растопленное масло и сироп от ананасов Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто Для штрейзеля растереть муку, сахар, масло и кокосовую стружку В форму выложить тесто, сверху ананасы, посыпать штрейзелем Выпекать около 30 минут при 180 град Источник