Венский штрудель |
Ингредиенты:
Для теста:
мука – 0,25 кг;
тёплая вода – 0,13 л;
соль;
сливочное масло – 2 столовых ложки;
яичные желтки – 2 шт;
растительное масло.
Для начинки:
сахар – 0,1 кг;
яблоки – 1 кг;
сок одного лимона;
молотая корица – 1 чайная ложка;
изюм – 0,1 кг;
сметана – 0,13 кг;
рубленый миндаль – 80 грамм;
свежие крошки белого хлеба – 0,1 кг;
сливочное масло – 0,1 кг;
сахарная пудра – 2 столовых ложки.
Способ приготовления:
1. В большой миске смешиваем муку с водой, желтками, размягчённым сливочным маслом и солью. Замешиваем тесто и формируем из него шар. Заворачиваем в пищевую плёнку и оставляем на час при комнатной температуре.
2. Очищаем яблоки от кожицы, разрезаем и удаляем сердцевину. Нарезаем яблоки на небольшие кусочки и поливаем соком лимона.
3. Смешиваем яблоки с изюмом и миндалём. Сахар смешиваем с корицей.
4. Обжариваем на сливочном масле (1 столовая ложка) хлебные крошки пару минут.
5. Раскатываем очень тонко тесто на чистом кухонном полотенце. Смазываем топлёным маслом и сметаной. Выкладываем хлебные крошки, начинку и посыпаем сахаром с корицей. С помощью полотенца заворачиваем тесто в рулет. Защипываем края.
6. Смазываем противень оставшимся маслом, выкладываем штрудель и ставим в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов.
7. Когда штрудель слегка остынет, посыпаем его сахарной пудрой и нарезаем на порционные кусочки.
Блюдо "Венский штрудель" готово
povarusha.r.
|
Пельмени Розочки на овощной подушке. Пошаговый фото рецепт- !!!!!!!!!!!!!!!!!! |
Ремонт ремонтом, а обед по расписанию.
|
Блины по жемайтийски- !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
Вариантов этого рецепта множество, ранее я уже выставлял "блины по жемайтийски". Можно готовить наподобие драников из натертого на свекольной терке картофеля, можно мешать сырой и вареный картофель, одним словом - экспериментируйте. Но в любом случае у вас получатся очень вкусные блины с мясной начинкой.
Ингредиенты:
15 средних картофелин
2 яйца
ч. ложка соли
3 ложки муки
3 ложки крахмала
Для начинки:
300 гр куриного фарша
Лук
Для соуса:
150 гр сметаны
150 гр молока
ч. ложка муки
ложка сл. масла
укроп
чеснок
Способ приготовления:
Отваренный картофель растолочь, вбить яйцо, добавить соль, муку и крахмал. Все хорошо перемешать.
Разделить на одинаковые кусочки.
Курицу отварить, перемолоть в фарш и смешать с обжаренным луком.
Сформировать продолговатые как лодочки блинчики, в середину добавить фарш и накрыть вторым блином. залепить края и придать плоскую форму. Обжарить на сковороде с обеих сторон до румяности.
Готовые поместить в толстостенную кастрюлю с крышкой, чтобы блины немного притомились.
В сковороде на сл. масле поджарить раздавленный чеснок, укроп и вылить вхбитую сметану, молоко и муку. Несколько минут перемешивая нагревать.
Блинчики полить готовым соусом и подавать горячими к столу.
|
Золотые рецепты- весьма обширная информация. |
|
Шоколадная корзинка с мраморным рисунком. Способ приготовления |
|
Оригинальный короткий жакет |
Оригинальный короткий вязаный жакет с ажурной резинкой и перекрещенными косами по вырезу горловины, выполнен спицами.
|
От Души и для Души |
|
Розы для украшения торта |
Вы можете делать розочки для украшения торта? Это очень просто. На видео видно всё в подробностях.
|
Полезно знать каждому! |
|
Вязаные жакеты (подборка) |
Жакет с узорной каймой связан крючком №3. Описание для размера 48-50. Пряжа 50% шерсть и 50% акрил.
Модель жакета взята из журнала "Мастерица". Жакет облегающего силуэта с "косами" связан спицами №4.5 из 600/700-800 г пряжи 100% шерсть, 200м/100г.
Описание для размеров 44-46/48-50/52-54.
Описание взято из журнала "Вязаный креатив" №2/2012 г. Жакет с ажурной каймой связан спицами №2 из 200 г пряжи Твист (15% шерсть, 15% Пан, 70 % акрил, 350 м/50г). Описание для размеров 44-46.Схема вязания ажурного жакета спцицами
Описание взято из журнала "Вязаный креатив" №2/2012 г. Жакет и митенки связаны спицами №2.5 из пряжи Ольга (50% шерсть, 50% акрил, 392 м/100 г) - 320 г сиреневого цвета. Размер 44.Схема вязания жакета и митенок спицами
|
Бабушкин квадрат |
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Традиционный мотив "бабушкин квадрат" (granny square) можно разнообразить, вывязав в нем круглую серединку. Вот несколько вариантов таких мотивов, смотрите какие у них романтичные названия: Summer Garden Granny Square (Летний сад), Flowers in the snow (Цветы на снегу), Sunburst Granny Squares (Солнечный луч), Popcorn Flower Crochet Granny Square (Воздушная кукуруза). По клику на картинке вы попадете на страницу с описанием.
Много вариантов таких мотивов ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Волшебный ларец узоров
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
|
Цитата сообщения piskla
Блюз под дождём |
6557 слушали 141 копий |
Блюз под дождем. |
|
Комментарии (0) |
Связать крючком болеро по схемам |
Связать крючком болеро по схемам
Очень понравилось болеро ажурное и связаное крючком. Посмотрите какое красивое!!!
Надеюсь, что Вам захочется его связать))
|
Картинки с Днём рождения |
|
Очередная очень полезная подборка |
|
|
 |
 |
 |
|||
|
более 900 радио каналов |
100 каналов в отличном качестве |
редактор фото на русском |
математический сервис |
|||
 |
 |
 |
 |
||
|
бесплатная онлайн проверка |
флеш игры на любой вкус |
прикольные поздравления и розыгрыши |
изучаем заработок на валютном рынке Forex |
||
|
Кофточка с капюшоном спицами |
|
Музыка на выходные |Whitney Houston |
Whitney Houston
Альбом "I Look To You" - "Я обращаюсь к тебе"
Седьмой и предпоследний студийный альбом американской певицы Уитни Хьюстон, выпущенный в 2009 году на лейбле Arista Records.
|
Жакет с ажурными узорами без застёжки |
|
Пуловер |
|
Жакет с узором ромб Leanine diamonds |
|
